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ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店による、宇治茶アフタヌーンティーが登場。

  • 2019.4.11
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ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店による、宇治茶アフタヌーンティーが登場。
2019.04.11 08:00
5月31日(金)まで、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」に、辻利兵衛本店とコラボレーションした「Premium(プレミアム)宇治茶アフタヌーンティー」が登場中だ。

Premium(プレミアム)宇治茶アフタヌーンティー ¥4,300、ウエルカムドリンク付き ¥4,800円(1日20名限定)、税込、サービス料別

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「ホテル椿山荘東京」が、1860年創業の京都・宇治「辻利兵衛本店」とコラボレーション。ホテルの庭園の眺望が美しいロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、本物の宇治茶スイーツ「Premium(プレミアム)宇治茶アフタヌーンティー」がいただける。

   

日本独自の“お茶(宇治茶)の文化”を後世に伝え続けるため、ホテル椿山荘東京が始めたこの企画は、今年で4回目となる。1回目の2016年は、宇治茶の魅力・おいしさを伝える「宇治茶カフェ」を実施。翌年の2017年に行われたのは、宇治茶の新たな楽しみ方を提案する「宇治茶アフタヌーンティー」。そして昨年は、宇治茶産地である京都府京田辺市と共同で、お茶の心や美しい日本文化の「伝承」をテーマに、お茶の心を“学ぶ”“体験”する2種の企画を実施した。


 

今回の「プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー」では、辻利兵衛本店の6代目  辻伸介氏が監修したレシピを元に、お茶の苦味や香りが楽しめるら新緑の季節にぴったりのアフタヌーンティーを提供。東京に店舗を持たない「辻利兵衛本店」の宇治茶スイーツが東京で堪能できる希少な機会となる。


メニューには、生八つ橋に見立てた生地の中に、白いんげん豆と牛蒡のピクルスが入った「白いんげん豆の八つ橋見立て」、「焙じ茶プリン お米のリオレをのせて」、「抹茶リーフのラムレーズンサンド」、「玉露香るクランチバー」など、魅惑のスイーツやセイボリーがラインナップ。宇治茶3種も用意している。

Premium(プレミアム)宇治茶アフタヌーンティー

提供期間/~5月31日(金) 

・予約は平日のみ可能

提供時間/12:00~18:00 LO

提供場所/ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」 東京都文京区関口2-10-8

料金/4,300円、ウエルカムドリンク付き 4,800円(1日20名限定)

・料金は税込、サービス料別

予約・問い合わせ先/03-3943-0920(10:00~21:00)
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/ujicha/ 

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