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香港に出現! 地中海の香り漂うプライベートキッチン。

  • 2019.3.27

注目のエリア「黃竹坑(ウォンチュクハン)」にある人気の中東&地中海レストランは、開放感抜群のテラス付き。

ポメグラネイト・キッチンのトマト煮「Tunisian Shakshouka」105香港ドル

レバノン人の女性がオーナー。友人にふるまっていた料理が話題になり、店を持つまでに。ザクロがメインの爽やかなシグネチャーサラダや、肉を使わずパプリカパウダーやクミンで煮込んだチュニジアのトマト料理など、ヘルシーな中東&地中海料理が楽しめる。

ポメグラネイト・キッチンのテラスは、黃竹坑らしい工業ビルに囲まれている。

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