焼きたてチーズタルト&こだわりプリン♡チーズとはちみつスイーツ専門店「Cheeseとはちみつ」が池袋に登場

3月29日（金）、チーズとはちみつスイーツ専門店「Cheeseとはちみつ」がエソラ池袋にオープンします！

「Cheeseとはちみつ」はチーズとはちみつのマリアージュをテーマにした新ブランド。

焼きたてチーズタルトとこだわりプリンがテイクアウトで提供されます。

見た目と香りでスイーツを楽しんでもらえるよう設計したという工房一体型の店舗では、トッピングの盛り付けや焼き上げまでを一貫して店内で行うそう。

「はちみつチーズタルト」（1個 216円）は今までにない“しゅわしゅわ”食感のチーズタルトなんだとか♡

はちみつと小麦胚芽を練り込んだ生地で作るハニーグラハムタルトは香り高くザクザクとした食感。

そこに、はちみつと北海道クリームチーズをブレンドしたクリーミーなチーズフィリングを入れ丁寧に焼き上げられています。

さらに、はちみつチーズタルトにふんわりハニーマシュマロとミツバチのチョコをトッピングした「焼マシュマロのはちみつチーズタルト」（1個 270円）と、

はちみつチーズタルトに香ばしいカラメルとはちみつが絡んだ焼りんごをトッピングした「焼りんごのはちみつチーズタルト」（1個 270円）もお目見えします♡

また、あとを引く美味しさを追求したという「はちみつチーズプリン」（1個 324円）も見逃せません！

チーズプリンに合わせるのは、北海道クリームチーズを使用したふんわりチーズムースと厳選したはちみつを使用したカラメル。

極秘レシピで作られるというチーズプリンに、期待も高まっちゃいます♩

手土産としても喜んでもらえそうなかわいらしいスイーツが揃う「Cheeseとはちみつエソラ池袋店」のオープンが楽しみですね。