フードやスイーツも充実♪美しいタピオカティーが人気の祐天寺「THE ALLEY」

台湾発の本格派ティースタンド「THE ALLEY（ジアレイ）」が今年の1月に祐天寺にオープン。店内奥にはおしゃれなイートインスペースがあり、台湾直輸入のタピオカを使ったドリンクや日本オリジナルのパオ、マフィンなどのフードを味わうことができます。

祐天寺駅から徒歩1分歩いたところに、今年1月オープンした台湾発の本格派ティースタンド「THE ALLEY（ジアレイ）」。赤レンガとダウンライトが特徴的な店内では、「ドリンクを通して感動や驚きを伝える」をテーマに、タピオカミルクティーなどさまざまな魅力あふれるドリンクを味わうことができます。

約20種類あるドリンクメニューの中で一番人気なのが、フルーツの華やかな香りが広がる上品なアッサム茶ベースブレンドティー「ロイヤル No.9 タピオカミルクティー」（Mサイズ500円）。タピオカは台湾から直輸入し、沖縄のきび糖で作るシロップに漬け込んだもの。できたてのもちもち感が楽しめます。

沖縄産黒糖蜜で丁寧に煮込んだ手作り黒糖タピオカとミルクの香ばしく絶妙な味わいが楽しめる「黒糖タピオカシリーズ」も人気のひとつ。「黒糖タピオカラテ」と「黒糖抹茶ラテ」（各650円）の2種類があり、たっぷりのタピオカにしみた黒糖蜜の上品な甘さがたまりません。

THE ALLEYのドリンクは、コールドのほか、マイルドホット（65℃）、ホット（85℃）の3種類の熱さが選べる点も特徴的。台湾ではコールドとマイルドホットのみですが、日本オリジナルとして、寒い時期に楽しめるようにホットを提供しているそう。マイルドホットよりも甘くて濃厚な味にしているそうです。

タピオカドリンクに合うさまざまなフードも提供しています。ちょっと小腹がすいたときにおすすめなのが、3種類あるグリルドパオ。「スパイシーCava?サンド」（520円）は、ジューシーなサバを挟んだサンドイッチ。特製カレーとマヨネーズのスパイシーソースが食欲をそそります。

デザートメニューで人気なのは、天然色、天然素材から作られた3種類のスチームドマフィン。中でも、オーガニックココナッツオイルとてんさいビート糖で作る「ビーガンチョコ」（300円）は罪悪感なく食べられます。ちょっぴりほろ苦くて、タピオカドリンクとの相性も抜群です。

本格派ティースタンド「THE ALLEY（ジアレイ）」は、今年も店舗数を増やしていく予定だそう。ぜひチェックしてみてくださいね。