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ハワイの人気グルメ「黒冷麺」がついに日本上陸!

  • 2019.1.30
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ハワイの人気グルメ「黒冷麺」がついに日本上陸!
2019.01.30 08:00
「焼肉 冷麺 ユッチャン。」が六本木の裏通りにオープン。日本人が選ぶハワイ人気No.1グルメとしても知られる「ユッチャン」の葛冷麺が、日本でも食べられるように。

葛冷麺¥1,200

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「焼肉 冷麺 ユッチャン。」では、多くの人々をひきつけているハワイ人気No.1グルメ「葛冷麺」のほか、芝浦から直送される新鮮なホルモンをはじめとした厳選された上質な焼肉が堪能できる。


同店が位置するのは、六本木駅からほど近いミシュラン三ツ星レストラン「龍吟」跡地。和の設えをいかした店内には、ゆったりとプライベート空間で食事ができる5部屋の個室もある。


ここでは焼肉はもちろんのこと、なんといっても著名人たちも足繁く通う「ユッチャン」秘伝のレシピでつくる黒い冷麺「葛冷麺」を堪能したい。細麺ながら、もちっ!つるっ!としたコシのある黒い麺は、そば粉と葛粉を配合していて、ヘルシーさも魅力だ。シャリシャリ感のあるシャーベットスープや特製旨辛タレを混ぜ合わせて、味や食感の変化も楽しんで。

焼肉 冷麺 ユッチャン。

所在地/東京都港区六本木7-17-24 eisu. bldg

営業時間/17:00〜24:00

定休日/2019年2月末日まで火、3月~は不定休

Tel./03-6459-2969

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