おしゃれホテルで美食を堪能♡「ストリングスホテル名古屋」の「北陸三県フェア」がすごい！

ストリングスホテル名古屋の「シェフズライブキッチン」のディナーブッフェ新メニューは北陸！北陸三県フェアには富山・石川・福井の食材をふんだんに使った美味しいメニューが盛りだくさんです。

こんにちは！愛知県在住、withgirlsエディターの桃山です。

先日、名古屋の女子が熱視線を送る【ストリングスホテル名古屋】にて、「山海の幸と郷土料理を心ゆくまで楽しむ『北陸三県フェア』」の取材をしてきました！

ストリングスホテル名古屋は、名古屋駅から歩いてすぐ。ささしまライブエリアにあります。

豪華で美しい教会を見かけたことがある方も多いのでは？
ロマンティックな雰囲気は、ウェディングの会場としても東海地方のカップルに大人気です。

そんなストリングスホテル名古屋が
2019年2月28日までシェフズライブキッチンで開催しているのは…
「北陸三県フェア」です。

海と山に囲まれた富山・石川・福井の北陸三県の食材を中心に、地元東海三県の新鮮な食材も使用したとっても贅沢なブッフェ♡

ブッフェのメニューは仕入れの状況にもよりますが、こんなに沢山♡
全部食べてみたくなります！

まずはファーストブッフェとして、
「富士山アカモクとひつまぶしたっぷりコラーゲンのパイ包みスープ」
をいただきました。

パイ包みは洋食のイメージがありましたが、
こちらは和風のスープです。
アカモク(海藻)とひつまぶしのいい味が出ていて、北陸と名古屋のコラボレーションが楽しめます。

前菜・コールドメニューもとっても豊富！
北陸の美味しい野菜を使ったものや、スーパーフードであるチアシードを用いたメニューもあり、選ぶのが楽しい珍しいメニューばかり。

レストランの名前にもなっているように、「ライブキッチン」と言うだけあって、目の前で調理されるメニューもあります。

炎が燃え上がる調理場は、カメラを構える女子も多く、盛り上がっていました！

この付近で人気なのが、
シェフおススメの「鴨つみれの治部煮中華風」です。

これだけで食べてももちろん美味しいのですが、この上から「バリそば」をかけると、料理が2度楽しめるのです！

さらに今回の「北陸三県フェア」は、和食メニューも豊富です。

会場の一部にはお寿司コーナーがあり、頼んだネタをその場で握ってくれます！

会場も広めなので、紹介しきれないくらいの美味しい料理が並び、席に戻る頃にはお皿がいっぱいに。

そして最後はスイーツ！
会場の入り口付近を華やかに彩るスイーツ達は、女性陣の注目の的♡

こんなに美味しい料理を、おしゃれで豪華なホテルで楽しめるのはとっても嬉しい♡

女子会や会社のメンバーでのお食事は勿論、
デートや記念日のディナーにも良さそうです！

北陸の食材を使ったブッフェは今の時期だけ。
気になったら是非、「ストリングスホテル名古屋」をチェックしてくださいね！

【期間】
2019/1/15〜2/28
【場所】
ストリングスホテル名古屋
2F シェフズライブキッチン
【料金】
平日
大人:5300円子供:3000円
土日祝
大人:5800円子供:3200円
【時間】
17:30〜22:00(最終入店21:00)