遊び心あふれるボンボンショコラで、アートを召し上がれ。

そろそろ新作ショコラが気になる季節。手みやげにも、バレンタインデーのギフトにも活躍してくれそうな、美しいボックスを紹介。

■ ビーフやチリなど、驚きの素材がショコラと融合。

ボックス内に、左から「カラマンシー小夏」「黒糖」「レッドチリ パディ」「パンダンココナッツ」「バーベキュープラリネ ポップロック」の5種が収められている。JANICE WONG Art Chocolate 2018 ￥2,106（2019/3/31までの限定販売予定）

まるでアートピースのようなショコラが5粒。アジアを代表する女性シェフ＆アーティストのジャニス・ウォンが日本の店舗で初めて展開するチョコレートボックスは、シックなパッケージと、カラフルなデザインのボンボンショコラが好対照。驚くことに、ショコラのアーティな模様のひとつひとつはすべてフリーハンドで描かれたもの。ぴりっと辛みの効いた「レッドチリ パディ」、ビーフの塩気を隠し味に、弾ける食感を組み合わせた「バーベキュー プラリネ ポップロック」など、ジャニスらしいサプライズな展開を忍ばせるレシピのほか、シェフの故郷シンガポールをイメージさせる「カラマンシー小夏」、「黒糖」、「パンダンココナッツ」といったエキゾチックな風味のバリエーションも楽しめる。

ジャニス・ウォン｜JANICE WONG東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F エキソトtel:03-6380-0317営）11:00〜23:00休）NEWoMan SHINJUKUに準ずるwww.janicewong.jp