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両方欲しい♡「STAUB」＆「BRUNO」二大最強キッチングッズ特集

  • 2018.12.15
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今使っているお鍋やホットプレートに、満足していますか？

のお鍋と「BRUNO」のホットプレートは、どちらも見た目のデザインが素敵で、機能性も文句のつけどころがないと評判の2つです。

今回は、STAUB＆BRUNOの特徴と、どのような使い方が出来るのかをご紹介いたします。

インテリアにもなる「STAUB」と「BRUNO」♡

STAUB（ストウブ）

ストウブは、フランス生まれの鋳物ホーロー鍋です。

職人によって作られたストウブは、ムラのない熱伝導と保温性で食材の旨味を引き出し閉じ込めてくれます。

そして、直火・IH電磁調理器・ハロゲン・食洗機など、あらゆる熱源に対応しているのです。

カラーバリエーションが豊富なのも嬉しいポイントです。

このように、サイズ違いや色違いで並べて飾るように収納にしておくと、ますます愛着が湧きそうですね。

福岡県にある「CAFE'202 ハンドメイドグッズ」というお店では、ストウブ専用の取っ手スタンドを作っているそうです。

ホーローの鍋ぶたは熱くなりやすいので火傷防止にもなり、立てて置けるとはストウブユーザーにはもってこいの素敵なグッズですね。

心も身体も温まる冬のご馳走「おでん」も、ストウブで作れば旨味たっぷり美味しくできちゃいます。

木製の食卓にブラックのストウブが相性良く、食卓にそのまま出してもおしゃれですね。

浅型のソテーパンを使って魚介のパエリアを作り、そのままテーブルに置くだけでパーティーにも大活躍です。

ブラックのストウブに、赤くなったエビやレモンが映えてとても美味しそうですね。

子どもから大人までみんな大好きなさつまいもを、ストウブを使って蒸し焼きにしています。

甘みがギュッと詰まった、ほくほくの焼きいもが食べられそうですね。

ご飯がもっと美味しく炊けるように開発された、「ラ ココット de GOHAN」を使った炊き込みご飯です。

約1合サイズ（0.77L）のSサイズと約2合サイズ（1.8L）のMサイズがあり、使いやすいと人気ですよ。

こちらは、絵本「ぐりとぐら」に出てくるカステラを再現して作られたそうです。

「やあ、おいしそう」と、ぐりとぐらや動物たちの声が聞こえてきそうですね。

15cmサイズの小さなストウブは、1人分のスープにぴったりのサイズです。

保温性が高いので、最後まで温かいコーンポタージュが味わえそうですね。

27cmの大きめストウブを使って、ゴロゴロ野菜がたっぷり入ったポトフはいかがですか？

温かい栄養満点のお料理で、寒い冬も元気に過ごしたいものですね。

BRUNO（ブルーノ）

コンパクトホットプレートは、約37.5cm×23.5cmで2〜3人にちょうど良いサイズになっています。

フッ素樹脂コートで焦げにくく、サーモスタット付きで温度調整も簡単にできる優しい作りになっています。

交換用パーツが種類豊富で、色んな楽しみ方ができますよ。

グランデホットプレートは、約48cm×28cmで4〜5人にちょうど良いパーティーサイズになっています。

お家でバーベキューしたい時、ブルーノのホットプレートがあれば気軽に楽しむことができます。

お肉やシーフードを堪能した後は、締めの焼きそばを作ってみてはいかがでしょうか。

ホットプレートの真ん中に、チーズを入れた耐熱容器を置くとチーズフォンデュが楽しめます。

ホワイトカラーは、家具にポイントカラーを使っていても馴染みやすいと女性たちから人気のカラーですよ。

コンパクトサイズでも、お好み焼きなら余裕を持って2枚焼けます。

プレートは付属の木べらで取り外して洗うことができるので、気になる衛生面も安心ですね。

平面プレートと一緒に付属しているのが、たこ焼きプレートです。

大玉のくぼみがコンパクトには24個、グランデには35個あり、たこ焼き以外にも活用方法はたくさんあるんですよ。

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オリーブオイルとニンニクで、海老やブロッコリーのアヒージョを楽しんでみてはいかがでしょうか。

お酒を飲みながら食べられる、大人の時間にぴったりですね。

コンパクトの交換用パーツのマルチプレートは、大きめの6つのくぼで一度に6つの調理ができる優れものです。

目玉焼きやパンケーキ、丸い焼きおにぎりなんかも作れちゃうので、忙しい朝はご飯派とパン派に分かれても大丈夫ですね。

こちらは、グランデサイズ用の仕切り鍋を載せておでんを作っています。

仕切りがあると味付けを変えられたり、同時に2種類のお料理を楽しむことができたりと、メニューの幅も広がりそうですね。

まとめ

いかがでしたか？

和食から洋食まで、幅広いお料理に大活躍のSTAUBとBRUNOをご紹介いたしました。

そのままテーブルに出しておいてもインテリアの邪魔をしない洗練されたデザインで、食卓を彩ってくれそうですね。

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