小さな苺の森をイメージしたストロベリースイーツブッフェがスタート。

小さな苺の森をイメージしたストロベリースイーツブッフェがスタート。
2018.12.15 08:00
シティリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」が、2019年1月5日（土）より、土日祝限定で、ストロベリースイーツブッフェ「Grove of berry」をスタートする。

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毎年好評のスイーツブッフェ、今季は赤・茶・白の3色をテーマカラーに、小さな苺の森（Grove of berry）をイメージした。ペストリーシェフ・大内浩司氏が手がけるスイーツとともに、日替わりの厳選フレッシュストロベリーが楽しめる。


真っ赤にコーティングされたグラサージュが目を引く「ストロベリーピスタチオムース」や、薄くスライスされたチョコレートコポーがたっぷりかかった「ブラックフォレスト～ストロベリー＆チェリー～」、白いリングに丸ごと苺の層を覗かせた、ホテルのアイコニックなスウィーツ「パリブレスト」ほか、スタイリッシュなストロベリースイーツが約20種類並ぶ。


さらにライブステーションでは、シェフが目の前で一口大サイズの苺パンケーキを焼き上げる。トッピングは今季のテーマカラーである3色（赤・茶・白）からセレクト。セイボリーメニューとして楽しめる鴨パストラミや、フォアグラムースといった、ホテルらしい盛り付けも可能だ。フレッシュストロベリーは、シェフの厳選した品種を日替わりで提供する。


ブッフェは土日祝日のみの実施だが、平日にはブッフェの一部のメニューをアフタヌーンティーセットでいただける。

ストロベリー  スイーツブッフェ「Grove of berry」 

開催期間／2019年1月5日（土）～ 4月28日（日）の土日祝のみ

時間／ 1部 12:00～15:00、2部 15:30～18:00 

場所／「ロビーラウンジ」 大阪府大阪市住之江区南港北 1-13-11 ハイアット リージェンシー 大阪 1F

料金／4,900円

・税・サービス料別

・ストロベリーアイテム、またはストロベリーカラーでの来店で4,500円に割り引き。

・7名以上のグループには特大サイズのストロベリーカクテルをプレゼント 。

内容／ストロベリースイーツブッフェ（約20種）、セイボリー（約10種）、コーヒー・紅茶飲み放題 

予約・問い合わせ先／06-6612-1234（代表） 
http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/strawberry.html