カップ入りサラダが、パッと開いてお花のように！ハワイで８年連続１位の人気レストランが原宿に海外初進出！

ハワイ・カイルアタウンにあるサラダ専門店「アロハサラダ」は、ハワイに住む50万人からの投票による「Hawaii's Best-BEST OF THE BEST」サラダ部門で8年連続で１位に選ばれている人気のサラダレストラン。そんなアロハサラダの海外初出店となるお店が原宿にあります。ヘルシーな食材が豊富で、自分好みにカスタマイズすることもできる、ボリューム満点のお食事系サラダとは？

国産野菜を使ったハワイスタイルのサラダ専門店

ガラス張りのエントランスで明るい雰囲気の「アロハサラダ原宿店」。ハワイをイメージさせるトロピカルな内装が気分を盛り上げます。
ハワイスタイルのサラダですが、使用する野菜は国産。「HEALTHY,FRESH,LOCAL」をコンセプトに、生産者の顔の見える、安全な新鮮野菜にこだわっています。

サラダの種類とベースを選んでカスタマイズ

まずは全10種のシグネーチャーサラダの中から種類とサイズを選び、次に好きなベース（グルテンフリーパスタ、雑穀玄米、クスクス、ブレッド、ベースなし）を選びます。
フルーツたっぷりでハワイNO.1人気の「アロハパッションサラダ」や、きのこ・ドライフィグ・ドライクランベリーが添えられた日本限定の「マウナサラダ」など、どのサラダメニューも個性的。
カムカム、ゴジベリー、ヘンプなど話題のスーパーフードも豊富で、お好みでトッピングすることができます。

肉、魚介を使わないベジタリアン向け「オハナサラダ」

こちらは、肉の代わりに大豆ミートがトッピングされたベジタリアンメニュー「オハナサラダ」。10種類以上の野菜が贅沢に使用されていて、食感のバリエーションが豊富で食べ飽きません。酸味の効いたパインドレッシングと刻みショウガがいいアクセントに。

花束のようにも見える容器は、環境を考えて再生紙を利用したもの。最初はカップ状になっていますが、スリーブを外すとパッと開いて皿状に変形します。食べやすさもさることながら、この一瞬の変化が食事を楽しいものにしてくれます。

1日10食の限定！ハワイ料理の定番メニュー「ポケ丼」

1日10食の限定メニューとして「ロコモコ丼」と「ポケ丼」の2種類が用意されています。
ハワイ料理の定番「ポケ丼」は、ライスが見えないほどたっぷり盛り付けられたサラダの上に、ダイス状にカットされた新鮮な漬けマグロがのっかっています。醤油風味のオリジナルドレッシングがサラダとマグロによく合います。

サラダと相性抜群のハワイアンドリンク

食事だけでなく、ハワイのドリンクも充実。コナコーヒーや、コナビール、ハワイ伝統のハーブティー「ママキティー」を始め、フレッシュジュースやスムージーはサラダとの相性もばっちり。こちらの「マキ＆アサイースムージー」は、ベリー系の自然な甘さでクリーミーな喉越しです。

この秋には、六本木泉ガーデンに「アロハサラダ カフェ」、丸の内ビルディングに「アロハサラダ デリ」もオープンしました。
ヘルシーで満足感もしっかり得られる。そんなハワイの人気サラダが食べられる「アロハサラダ」で自分好みのサラダを選んでみてくださいね。