草木染めを野菜で作ろう！ 身近な材料で子どもと楽しむ方法【昔ながらが”今”楽しい！レトロアートレシピ Vol.17】

こんにちは！ そんたんママです。

寒くなってくると、温かな色が恋しくなってきますね。
渋くてやさしい自然の色と言えば、草木染め！

今回は、秋にピッタリな、うつくしいアメ色の草木染めをやってみたいと思います。

■使うのは玉ねぎの皮！

植物であればなんでも草木染めの材料になりますが、おうちで簡単に集められる材料と言えば、やはり玉ねぎの皮！

失敗が少なくきれいに色が出るので、お料理の時、捨てずに袋に入れてとっておきましょう。

もう時期終わりですが、巨峰の皮なども捨てずにジッパーつき袋に入れて冷凍庫で集めておけば、草木染めの材料になります。

■染められる布はこんな布

染められるのは、絹、毛、綿、麻、などの天然繊維のもの。

新しく買ったハンカチでも、ちょっと汚れてしまった白シャツや靴下でもなんでもOK！

白いハンカチは、通販などで1枚200円くらいから手に入ります。

100円均一ではガーゼハンカチも売られていますし、布屋さんに行けばさらしが売っているので、自分でカットして使っても。

今回は、比較的安価な綿のハンカチを染めたいと思います。

■下処理をしよう

よく染まるようにちょっとひと手間！ 下処理をします。

草木染めは、布のタンパク質に反応して色がつきます。

絹や毛など動物由来のものは、タンパク質がすでに含まれているのでそのままでOK。

綿や麻など植物由来のものは、呉汁（一晩水につけた大豆をミキサーにかけてこし出した液）につけてタンパク質を補います。

呉汁を作るのは大変なので、市販の無調整豆乳を使っちゃいましょう。

■下処理 1 汚れを落とす

タンパク質を補う前に、まず布についた汚れやのりを落とします。

お鍋にお湯をわかしたら布を入れ、10分煮ます。
ぬるま湯に中性洗剤を入れてつけ置きでもOK。

水ですすいで脱水し、余裕があればいったん乾かします。
時間がなければ次の工程へ。

■下処理 2 タンパク質を補う

無調整豆乳と水が1対1になるように薄めた液に、布を浸します。
まんべんなく豆乳がしみこむように、ときどき動かしながら20分間つけ置きします。

しぼって広げて乾かせば、下処理は完了！
乾燥するとパリパリになって、ほんのり大豆の香りがします。

とりあえずここまでやっておけば、後日、子どもとサッと染められますよ。






■いよいよ染め！ 材料をそろえよう

準備するのは、下処理をしたハンカチ4枚（40g）、玉ねぎの皮（40g）、焼ミョウバン（2g）。
お鍋（ステンレス製かホーロー）、菜箸とボウル（複数あると便利）、ざる、キッチンペーパー、輪ゴムやひも、スーパーボールなど丸いもの、です。

ほぼ台所にある道具でできます！

焼ミョウバンは色の定着に使います。
ナスなどの漬物の色を鮮やかにする添加物で、スーパーのお漬物コーナーで売られています。
1Lにつき2g程度必要。

玉ねぎの皮など乾燥した素材は布の重さの半分～同量。
ブドウの皮など生の素材は同量～3倍程度の量が必要だそうです。

■模様をつけよう

せっかくなので模様をつけましょう！
輪ゴムやひもで布をしばると、そこだけ白く残って模様がつきます。

一番簡単なのは、ビー玉やスーパーボールをくるんで輪ゴムでしばり、てるてる坊主にする方法。
これなら子どももできそう。

真ん中をつまんで少し下をしばり、ひもを交差するようにしばり上げたり、

三角や四角に折りたたんでしばったりしても。

さて、どんな模様が出るかな？






■染液を作ろう

玉ねぎの皮を軽く洗って鍋に入れ、ひたひたになるくらい水を入れたら、沸騰させないようにじっくり30分煮ます。

こんな感じで、お湯が深いアメ色に！

色が出たらキッチンペーパーを敷いたざるに流し込み、こして再び鍋に戻します。
これで染液のできあがり。

ちなみにカツオだしのように、たまねぎの皮も1番だし2番だしをとることができます。
一度煮た皮を再び同じ要領で煮出せば、2番液のできあがり。

微妙に違う色に仕上がるのでそれぞれ染めたり、液が足りなければ2つを合わせてもOK。

■染液で布を煮よう

しばった布を水でぬらして軽くしぼり、お鍋の染液に入れ、20分煮込みます。

同時進行で、焼ミョウバンをとかすためのお湯を用意しておきます。

■ミョウバン液につけよう

布を煮ている間に、焼ミョウバン2gを1Lのぬるま湯で溶かして、ミョウバン液（媒染液）をつくっておきます。

染めた後に媒染液につけることで、色が定着します。

煮終わった布を水で洗って軽くしぼったら、ミョウバン液に20分つけます。

まんべんなく液が行きわたるように、時々液の中でゆすりましょう。

■水で洗おう

ミョウバン液につけ終わったら水洗いします。

ここで色が薄ければ、再び「染液で煮る」→「水で洗う」→「ミョウバン液につける」→「水で洗う」をくり返しましょう。

今回は、1度できれいに染まりました。
輪ゴムを外すと、パッと模様が浮かびあがりました！






■乾かして、完成！

脱水して乾かして、アイロンをかければ…

玉ねぎ染めのハンカチの完成です！

ちなみに下2つが1番液、上2つが2番液で染めたものです。
2番液の方が黄色っぽく染まりました。個人的にはこちらが好き。

ほかにも、子どもが拾ったどんぐりを殺虫するついでにどんぐり染めや、巨峰の皮染めもやってみました。

それぞれ違った色に染まるので楽しい！

いかがでしたか。

工程が多いものの、一度染めるとクセになって、いろいろな素材を試したくなってきます。
自然物で染めあがった時の、なんともいえないうれしい気持ち。

息子も最初は「なにやってるの…？」といぶかしげでしたが、輪ゴムを取って模様が浮きでた瞬間「おひさまみたい！」と驚き、一緒につくった玉ねぎTシャツを喜んで着てくれています。

植物からこんなやさしい色ができるんだということを、子どもはもちろん大人も体感できるので、ぜひこの秋親子でやってみてはいかがでしょうか。

(やまだ そのこ)