「ここ行きませんか？」って誘ってみて♡ 年上の彼にも喜ばれる穴場肉ビストロ【フォーリンデブはっしー】

彼や友達と「おいしいね」って言い合いながら食事するのって楽しい♪ でも、ステキなお店をリサーチするのはちょっと苦手…なんて女子ってきっとたくさんいるはず。

そんな悩める雌ガールたちを救うべく立ち上がってくれたのがこのお方！なんと、グルメブログやインスタで大人気のフォーリンデブはっしーさんが、行って間違いナシなお店をたくさんお届けしてくれちゃいます！

今回は、11/29＝イイ肉の日に食べたい♥ 穴場の肉ビストロ「BOLT」をご紹介します。

昨年7月に牛込神楽坂にオープンしたのが｢BOLT｣というフレンチビストロで、レスプリミタニなどの名店で修行した店主が、カウンター7席だけのオープンキッチンで腕を奮ってくれます。

おさえておきたいラムシャンクは、豪快な羊肉の煮込み。

これがホロっと骨からはずれるほどの柔らかさ！スパイシーな味付けなので、残ったソースにごはんを投入すると、カレー感覚に♪

パイナップルではなくマスカットを使った酢豚風の豚肉コンフィや

別腹メニューと書かれた米沢牛チャーハンなど、どれも遊び心がいっぱい。

シェフのテク肉（ニック）に、ワクワク･ニクニクが止まりません！

明るく温かみのあるウッディな内装と、こだわりの食材を使ったバラエティ豊かなメニューが魅力的！ボルトの形をしたカトラリー置きなど、店内にちりばめられた遊び心にも注目。

東京都新宿区箪笥町27 神楽坂佐藤ビル1Ｆ ☎03-5579-8740 17:00〜24:00 休：月曜、第2･4火曜

Photo:Fuse Ayumi

Text:Fallin Debu Hassy