目の前で炎が燃え上がる！「グルテンフリーのいちごのクレープシュゼット」はいかが？

目の前で炎が燃え上がる！「グルテンフリーのいちごのクレープシュゼット」はいかが？
2018.11.09 08:00
11月9日（金）より、ザ ストリングス 表参道の「バー＆グリル ダンボ」に甘酸っぱいいちごの香りがいっぱいに広がる、「グルテンフリーのいちごのクレープシュゼット」が新登場する。

グルテンフリーのいちごのクレープシュゼット ￥1,600（税込・サービス料別）

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スイーツなのにヘルシー、目の前で作り上げてくれる「グルテンフリーのいちごのクレープシュゼット」が登場。米粉を使用したたもちもち食感のクレープを、真っ赤に熟れた旬のいちごをたっぷり煮込んだピューレでソテーし、しっかりと味をしみ込ませた後にフランベをして仕上げるこのデザート。すべての工程をゲストの目の前で行う、エンターテインメント性の高さも特徴だ。フランベをすることで甘酸っぱいいちごの香りが広がったところに、フレッシュのいちごをトッピング。濃厚ないちごの香りと味わいを五感で楽しめる。


練乳風味のホイップクリームとチョコレートアイスとともに、ご賞味あれ。

グルテンフリーのいちごのクレープシュゼット

提供開始日／2018年11月9日（金）～

提供場所／「バー＆グリル ダンボ」 東京都港区北青山3-6-8 ストリングス 表参道 2F

提供時間／15:00～17:00（16:30 LO）

予約・問い合わせ先／03-5778-4534（直通）
http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/