進化系おかゆ専門店「カユゾー」が誕生。

進化系おかゆ専門店「カユゾー」が誕生。
2018.11.06 08:00
ヘルシーで毎日食べても飽きない、“罪悪感なし＆攻めた”おかゆ店「カユゾー（CAYUZO）」が、池尻大橋駅にオープンした。

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「カユゾー」のキーコンセプトは「おかゆをカルチャーに」。日常的に「おかゆ」を食べてもらえるようにと、シンプルな白がゆは290円、ドリンク＋サラダ＋一品料理＋デザートのフルセットは740円からとリーズナブルな価格を実現した。


おかゆに使用するのは、秋田のブランド米「めんこいな」。これを鶏出汁、貝柱出汁、生姜で炊き、やさしく健康的なおかゆを提供する。昨今のサラダカフェ同様、トッピングがカスタマイズでき、自分だけのオリジナルの一杯を作れるのも魅力だ。


ラインナップも豊富。脂分の少ない鶏粥や七種野菜のあんかけ粥など、ヘルシー感の強いモノだけでなく、和の「上削花鰹×もろみ」、中華圏で馴染み深い「八角（星の形をしたスパイス）角煮×パクチー」「アラブ調味料デュカ×海老アボカド」など、栄養素や味付けにコミットした斬新で進化したおかゆをぜひこの機会に味わって。

カユゾー（CAYUZO） 


住所／東京都目黒区大橋2-22-3Mビル1F

Tel.／03-5738-8499 

営業時間／7:00～20:00（今後、変更の予定あり）

・変更の可能性あり

・11月中は10:00～（予定）

定休日／日（今後、変更の予定あり）
https://www.instagram.com/cayuzo_official/