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幻の“今金男しゃく”を使用した最高級ポテトチップスが誕生

  • 2018.10.29
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うま味調味料・香料無添加の「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズに、新たに「KOIKEYA PRIDE POTATO 幻の今金男しゃく 北海道の塩」が仲間入り!10月29日(月)より全国で発売開始となる。

北海道今金町で栽培されている“今金男しゃく”は、高品質かつ生産量や流通量に限りがあるという希少性の高さから“幻のじゃがいも”と呼ばれている。

通常の男爵いもよりも糖分やデンプン量の多い“今金男しゃく”は、油で揚げると焦げやすいため、ポテトチップスにするのは非常に困難だと言われていたが、湖池屋が55年以上にわたり培ってきた技術とノウハウを背景に、素材の味を活かしたこだわりのポテトチップスが完成した。

「KOIKEYA PRIDE POTATO 幻の今金男しゃく 北海道の塩」の発売に先駆け、9月13日(木)より湖池屋オンラインショップにおいて“今金男しゃく”を使用した「ポテトチップスうすしお味 今金男しゃく」「ポテトチップスのり塩 今金男しゃく」の予約受付を開始したところ、わずか1カ月足らずで予定数量を完売する人気っぷり。

最高級の“今金男しゃく”をあなたもぜひ味わってみて!

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