東京マリオットが贈る、大人のハロウィンスイーツ＆ブレッド。

東京マリオットが贈る、大人のハロウィンスイーツ＆ブレッド。
2018.10.16 08:00
東京マリオットホテルの「ペストリー＆ベーカリー GGCo.」に、10月31日（水）までの期間限定で、「ハーティー フォール フレーバー（Hearty Fall Flavors）」をテーマにした秋のシーズナルスイーツとブレッドが登場している。

〈写真左から〉キャラメル・パーシモン、魔女のタルトショコラ 各￥500（税込）

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「ペストリー＆ベーカリー GGCo.」に登場中なのは、柿やかぼちゃをはじめ、秋の味覚をたっぷり使った、魔女やミイラ男といったハロウィンのスイーツやブレッドだ。


「魔女のタルトショコラ」は、濃厚なチョコレートのガナッシュとかぼちゃのムースの甘さが織りなす大人の味わいが特徴。紫色のカシスのクリームやベリーの酸味が、チョコレートガナッシュの甘みと風味をより一層引き立たせ、大人のハロウィンを彩る。


「キャラメル・パーシモン」は、キャラメルムースのほろ苦さ、チーズクリームの酸味、そしてコンポートした柿の甘みがマッチした秋らしいスイーツだ。


「ズッカテッラ」は、イタリアの伝統的な焼菓子「スフォリアテッラ」をアレンジしたハロウィンブレッド。ミイラ男からインスピレーションを得たサクサクのパイ生地の中に、かぼちゃとチーズのクリームを閉じ込めた。


キュートでエレガントなスイーツは、大人のハロウィンパーティーや秋の手土産など、さまざまなシーンでして活用できること間違いなしだ。

ハーティー フォール フレーバー

販売期間／～2018年10月31日（水）

販売場所／ペストリー＆ベーカリー「ジージーコー（GGCo.）」 東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル

営業時間／10:00～20:00

予約・問い合わせ先／03-5488-3929（ペストリー＆ベーカリー「ジージーコー」）
http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco