大阪「裏天満ちょうちん通り肉寿司」で名物“さしとろ”を堪能

2018年3月、大阪・天満の「裏天満ちょうちん通り」に美味しい肉寿司をいただけるお店がオープンしました。提供されているメニューは、美味しいのはもちろん見た目もフォトジェニックなものばかり。「裏天満ちょうちん通り肉寿司」に足を運んでみませんか？

生の馬肉が美味しい「裏天満ちょうちん通り肉寿司」

「裏天満ちょうちん通り肉寿司」は、趣向が凝らされた全30種以上の肉寿司を楽しめるお店です。馬・牛・豚などのさまざまなお肉を、独自の調理法で寿司のネタに仕上げます。

2018年3月に大阪・天満にオープンし、はしご酒エリアで地域に愛されるお店を目指し、日々元気に営業中です。記念日にはスペシャルデザートを提供しているので、記念日に利用する人も多いそうです。

「肉寿司」と書かれた、「さしとろ」をイメージしたかわいらしいお肉型の看板が目印です。店内は活気にあふれ、元気なスタッフたちが待っています。

BGMは1980年～2000年代の音楽が主流で、音楽をきっかけにお客さんが仲良くなったり盛り上がったりするそうです。若い人しか知らない音楽より、幅広い世代に人気の音楽を流しているのも「裏天満ちょうちん通り肉寿司」ならではのこだわりです。

国産リブロース肉を1枚使った、贅沢な一品（890円）です。元気なスタッフさんが説明しながら目の前で炙ってくれます。お客さんはみなさん揃って、その様子をインスタグラムのストーリーに投稿するのだそうです。

和牛とろカルビ・イベリコ豚・上稲荷・えんがわを楽しめる、1人前4貫のセット（1,100円）です。火を加えることで、お肉の旨みが活きるのだそう。

1人で4貫を堪能するのはもちろん、食べたいものだけを選んで一緒に来店した人と分け合って楽しむのも良いでしょう。

赤身・極上赤身（ヒレ）・えんがわ・中トロの盛り合わせ（2人前1,980円）です。 4種類もの部位を、贅沢に生でいただきます。ひと口噛めば、口のなかに新鮮な馬肉の香りと旨みが広がります。馬肉好きな人には、ぜひ注文してほしいメニューです。

くちびる型のグミがグラスについた、写真映え間違いなしのかわいらしいドリンク（690円）です。いただく前に、持って写真を撮りましょう。撮った写真をSNSに投稿すれば、たくさんの“いいね！”がもらえること間違いなし。

比較的空いている17:00～19:00に訪れるのがおすすめですよ。味が絶品なのはもちろん、見た目もフォトジェニックな「裏天満ちょうちん通り肉寿司」で、美味しい肉寿司をいただきませんか。