カスタム自在でヘルシーにピッツァが楽しめそう♡CITYSHOP PIZZAが渋谷ストリームにオープン

9月13日（木）に渋谷に開業する大型複合商業施設「渋谷ストリーム」の2階には「CITYSHOP PIZZA」が登場します！

野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせた「グルメサラダ&デリ」が人気の「CITYSHOP」は知っている人も多いはず。

2015年、南青山に誕生したサラダ&デリカテッセンCITYSHOPの次なるコンセプトは『カスタムグルメピッツァ』。

まもなくオープンする「CITYSHOP PIZZA」は、“シティライフを彩るモダン・ピッツァ・ショップ” をテーマに、生地、チーズ、メイン、トッピングが自分好みにカスタムできるピッツァショップです。

CITYSHOP PIZZAでいただける「CUSTOM PIZZA（カスタムピッツァ）」の価格は「税別1600円～」。

ヴィーガン仕様にもグルテンフリー仕様にもアレンジすることができるそう♩

生地は石臼挽き国産全粒粉を使い旨味成分として昆布を配合した『シグネイチャーコンブクラスト』や、

北海道産小麦粉の配合をベースに“竹炭”を練り込んだ黒いクラスト『ブラックバンブークラスト』、

大豆粉を使ったグルテンフリーの『ソイクラスト』から好みのものを選ぶことができます。

また、チーズは定番の『モッツァレラ』をはじめ、『ブッファラ』やヴィーガン仕様の『発酵豆腐チーズ』などから1種類をセレクト！

3種類を選ぶことができるメインとして、野菜やハーブをたっぷりと使用したCITYSHOPならではの色鮮やかなデリは10種がラインナップするほか、トッピング2種も選ぶことができるそう。

気分に合わせて、ギルトフリーにピッツァが楽しめそうな「CITYSHOP PIZZA」。

ぜひ足を運んでみてくださいね♩