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フランス人パティシエによる、 土日限定ショップがオープン。

  • 2018.8.31
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スイーツ激戦区・自由が丘の隣駅に、新たなスポットがお目見えした。フランスの技術を伝えたいと来日したマチュー・パンソン氏が、土日祝日のみケーキを店頭販売している。日本の素材も生かし、甘さは控えめ。バースデーケーキなどの個人オーダーも受けている今後はパフェ作りをはじめ、本格的なスイーツ製作に挑戦できるワークショップも定期的に開催予定だ。

黒を基調にしたスタイリッシュな空間では、カウンターでイートインも可能。サンプルを見てケーキを選び、番号札を渡す面白い仕組み。

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