老舗饅頭屋さんが作る、やさしい甘さの限定かき氷♪「蜂楽饅頭」のコバルトアイス

福岡市の西新商店街にある「蜂楽饅頭（ほうらくまんじゅう）」は、地元の人に愛される創業65年の饅頭屋さん。季節限定で登場する涼しげなブルーのかき氷が人気を集めています。

「蜂楽饅頭」が名物

地下鉄西新駅から徒歩3分。昔ながらの飲食店やショップが軒を連ねる西新商店街に「蜂楽饅頭」はあります。1953（昭和28）年に熊本県水俣市で創業したのがはじまり。現在3店舗がある福岡では、ここ福岡西新店がもっとも古株になります。

当時、養蜂業を営んでいた初代が蜂蜜を使った商品として考案したのが、現在の看板メニュー「蜂楽饅頭」です。カステラ生地に、手間をかけてじっくり炊き上げ、練り上げた餡がたっぷり。店のそばを歩くと、ほんのり甘い香りが漂い、つい買い求める地元の人やリピーターも多いんだとか。地元の“饅頭屋さん”として親しまれています。

くろ餡には小豆、しろ餡には大手亡豆、どちらも北海道の肥沃な大地で育まれた栄養たっぷりの豆を使用。保存料を一切使わずに炊き上げ、深みのある味わいに仕上げています。さらに、生地に国産の蜂蜜を使用することで、焼き上がりの香りと食べた時の優しい甘さを実現しています。

福岡西新店限定！"コバルトアイス"が人気

夏は、毎年6月下旬頃から9月中旬頃まで登場する「コバルトアイス」が人気。オープン当時から季節限定のメニューとして加わり、今では夏の定番になっています。さわやかなコバルトブルーの見た目とはうらはらに、食べると甘いミルク味。暑い夏のおやつにぴったりです。

コバルトアイスは福岡西新店限定のメニュー。厳しい暑さが続く夏に、涼しげな見た目と甘さが絶妙な美味しさのかき氷でクールダウンしませんか？