初めて彼に手料理を振る舞うなら♥ 豚のあまとろしょうが焼きで決まり

彼と過ごす休日、夜は何か手料理が食べたいなぁ〜なんて甘えられたら、女っぷりの見せどころ。

お肉の柔らかさとほのかな甘みが、口にするだけでハッピーを運んでくれる豚のしょうが焼きを手際よく作って、彼を驚かせちゃお♪

材料（2人分）

豚ロース肉 150ｇ

玉ねぎ 1/2個

ごま大さじ１

A…おろししょうが大さじ１、にんにく１片、しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１、酒大さじ１、ハチミツ小さじ１

作り方

①Aと豚肉をビニール袋に入れて、手でもみ込んで全体をなじませ、冷蔵庫で10分寝かす。

②くし形切りにした玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、強火にして①の豚肉を入れる。

③豚肉に火が通ったらごまを全体にまぶし、お皿に盛ってできあがり！

隠し味のハチミツで、お肉の柔らかさと自然な甘みを引き出すのがポイント♡是非チャレンジしてみて。

教えてくれたのは幸せ料理研究家寺井幸也さん

口にするだけでハッピーになれる＂#幸也飯＂の創始者。ケータリングなど幅広く活躍中。LOFT公式アプリ、NStyleの連載も好評。