レアな隠し味。美味しさの秘密はフルーツ！絶品個性派カレーが食べられる東京のお店をチェック！

2018.06.26

暑い夏こそスパイシーなカレーはいかがですか？都内有数のカレー店の中でも、今回はフルーツを使ったコクのある絶品カレーが食べられる2店をご紹介。

4丁目交差点に誕生した〈GINZA PLACE〉の3 階。大きな窓から銀座を見渡せる希少な立地だ。「ラモフルータス」とはスペイン語で「果物のブーケ」という意味。その名のとおり、和洋のスイーツからカレーまで、メニューはとことんフルーツずくめ。

食材は老舗の〈フタバフルーツ〉が厳選。青森産のりんごや瀬戸内のレモンなど、新鮮なフルーツがずらり。イチゴを使ったパフェ（1,250円）やジュース（880円）など春メニューもおすすめ。

「フルーツ咖喱」の具材はドラゴンフルーツやキウイ、マンゴーなど。ご飯は十六穀米で、サラダとデリ、ドリンク付き、1,880円。

「ベリー＆サワーパンケーキ」は、スキレットで焼き上げる薄焼きパンケーキで、お店の名物。トッピングはベリー類とサワークリームがたっぷり。ドリンク付き、1,350円。

（Hanako1130号掲載：photo:Kenya Abe, Akiko Mizuno（Brioche） text:Hiroko Yabuki）

創業は1913年。

「カレーライス」3,500円はソースに特徴あり。溶いたバターに英国〈C & B〉のカレー粉、小麦粉を練り入れ、オーブンで焼いてからブイヨンや果物をあわせる。注文が入ってから炊き上げる天日乾燥米のご飯のおいしさも格別。

（Hanako1144号掲載／photo : Yoichiro Kikuchi Shoji text : Hiroko Yabuki）

レアな隠し味。 美味しさの秘密はフルーツ！絶品個性派カレーが食べられる東京のお店をチェック！