ミシュラン2ツ星和食店の顧客限定おせんべいが発売に！

ミシュラン2ツ星和食店の顧客限定おせんべいが発売に！
2018.06.23 08:00
『ミシュランガイド京都・大阪』で2ツ星を取得している和食料理店「緒方」から、これまで常連のお土産用に作られていた「緒方おせんべい鱧山椒」が一般発売された。

緒方おせんべい 鱧山椒 ￥1,620（税込）

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「緒方おせんべい鱧山椒」は、京都を代表する食材の一つである「鱧」を使った、緒方の定番メニュー「鱧ごはん」の味わいを表現。選りすぐりの鱧をじっくりと炊き上げた特製鱧だれご飯の鱧だれを、しっかりとおせんべい生地にしみこませ、「たれを味わっていただくため」のぬれおせんべいだ。甘辛味に山椒がピリリと香るしっとり食感で、お酒、とくに赤ワインとの相性も抜群だ。


店内と同じ竹の文様型を使用したパッケージもシック。グルメな友人、お酒好きの友人への手土産にぜひ重宝したい。

緒方おせんべい 鱧山椒

販売期間／～2018年11月頃（予定）

販売場所／京都「緒方」のおもたせ