うな丼に合うおかず・汁物レシピ特集！キーワードは、「アクセント」「簡単」「あっさり」「栄養」。献立に食感や彩りの「アクセント」を添え、品数を増やすには調理を「簡単」にしましょう。今回はおすすめレシピの中から、特に子供が喜ぶメニューを紹介します！

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喫茶店ブームもあり、少し前から昭和の固めプリンの人気がアップし、それからというもの、プリン人気はいまだに継続中ですよね。おうち時間が増えて、材料も少なく手軽に作れるというのも魅力的なプリン。今回は、そのプリンをますます簡単に作れるレシピをご紹介致します。

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知人や友人を招いたり家族だけのパーティーは、いつもと違う料理を作ってみんなでHAPPYな時間を過ごせたらよいですよね。料理の主役になる人気の肉料理を、肉の種類別にご紹介。調理方法や味付けを覚えておけばいろいろなアレンジを楽しめますよ。

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注目の3人組コントグループ「トンツカタン」のひとりお抹茶さんが料理の腕をふるって写真をあげて、SNSでバズらせようという企画。連載3回目までスイーツでしたが、4回目は新境地、パスタに挑戦。おしゃれなインテリアにもなるパスタの提案をどうぞごらんください。

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今回は完熟バナナ救済の簡単スイーツレシピをまとめました。熟れすぎてしまっても美味しく食べられる、焼き菓子や冷たいスイーツ、飲み物など色んなアレンジレシピが登場するので、ぜひおやつ作りの参考にしてくださいね。

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「ダイエット」「美肌」「腸活」は、どなたも気になるテーマではないでしょうか。つやプラウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、複数の美容テーマに同時にアプローチできる「トマト寒天」のレシピをご紹介します。これからの季節にぜひ召し上がっていただきたい、美的効率のよい1品です。■トマトと寒天の組み合わせ「トマト」と「寒天」は、すぐれたダイエット効果と腸内環境改善効果が期待できるといわれている食材です。トマトに含まれている「リコピン」には脂肪細胞の成長を抑える作用があり、寒天はローカロリーで満腹感も得られるので、いずれもダイエットには理想の食材です。さらに、どちらも「食物繊維」が豊富に含まれているので腸活をサポートします。一緒に組み合わせて摂取することで、その効果もいっそう期待できるのです。■美肌効果も◎トマトに含まれている「リコピン」にはメラニンの生成を抑えてシミを防ぐ働きがあり、豊富な「ビタミンC」はコラーゲンの合成を助けてハリや弾力のある美肌に整えてくれます。加えて、腸内環境が整うと肌細胞にも栄養がくまなく運ばれ、不要なものは排出されやすくなるため血色のよい美肌を育むことができます。■「トマト寒天」のレシピ「トマト寒天」のレシピはとてもシンプル。そのまま食べるだけではなく、細かく切ってサラダに加えることもおすすめです。冷蔵庫で3日程度の保存も可能です。材料（作りやすい分量）・トマトジュース（食塩無添加のもの）　400ml・水　100ml・塩　少々・粉寒天　5g作り方（1）鍋に全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、火にかけてさらに混ぜ合わせながら沸騰するまで加熱します。（2）（1）を器に流し、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めれば完成です。■「トマト寒天」の活用法3つ(1)食前に食べる食前にトマト寒天を食べておくと、空腹感がやわらぐため食べ過ぎ防止につながります。また、糖質の吸収も緩やかにしてくれます。(2)朝食にプラスする忙しい朝の朝食にも、トマト寒天はおすすめです。そのまま食べるほか、グラノーラにトッピングしてもよいでしょう。(3)間食代わりに口寂しくなった時にも、トマト寒天が役立ちます。甘いものが欲しい時は、はちみつやメープルシロップをかけると満足感が得られます。これからの季節のニーズに合ったトマト寒天は、冷蔵庫に入っていると安心な一品でもあります。身体のなかからきれいに輝く美を、簡単レシピでぜひ手に入れてくださいね。（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

つやプラ

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

Up to you！

カルディで新発売の「ビャンビャン麺」は、幅広のモチモチとした麺が特徴の中国料理。セブン-イレブンやバーミヤンのメニューにも登場し、今じわじわとブームが起きているようです。カルディのビャンビャン麺はいったいどんな味なのか、さっそくチェックしてみました。

リビングWeb

空から舞い降りてきたような白くて不思議な建物。美術館のようにも見えますが、じつは河口湖に店を構え、ほうとう専門店として人気のある「名物ほうとう不動」の店舗です。アーティスティックな建物の中で、山梨の郷土料理・ほうとうをいただきませんか。

ことりっぷ

キッチンを可愛いインテリアにしたいけれど、アイデアがなかなか思い浮かばないこともありますよね。来客があっても見せられるような可愛いキッチンにしたいものです。そこで今回は可愛いキッチンのインテリア実例を紹介します♪

folk

ありとあらゆるものがそろう「ダイソー」、100円でこんなものまで？！と驚くこともしばしば。気がつけばカゴがいっぱいになっていたなんてことも珍しくありません。今回ダイソーで購入したのはブルーが爽やかなキッチンアイテム。油などの汚れからキッチンを守ってくれる便利なアイテムを、小鳥が可愛いブルーのタイル柄でそろえてみました。

イエモネ

今回は、なすを主役にしたお弁当用の作り置きレシピを大特集！和風や洋風、中華、さらにさっぱり副菜と濃い味副菜などをご紹介していきます。皮まで食べられる簡単なすレシピをたっぷりお伝えしていくので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

folk

連載第181回目は、とっても簡単なオーブンいらずのスイーツメニュー！　初夏は新茶の季節ということで、お茶を使ったスイーツをご紹介します。材料はとってもシンプル、牛乳と生クリ...

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漫画家の犬養ヒロさんは、実はコストコハンターなのでした。犬養さんが愛するコストコで、何を買い、どう使っているのか。ぜひみなさん、ご参考に！

anan web

運動は得意ではないけど、自分に合うものを選んで楽しむ！ 習いごとでは水泳を、中学の部活動では3年間剣道をやっていたという奈良さん。歌とダンスをこなす現役のアイドルということもあって、バリバリのスポーツ女子かと思いきや、じ …

fytte

低脂質で高たんぱく。 コンビニランチでも絶大な人気を誇るサラダチキン。 おいしいし、腹持ちもよくダイエットやメタボを気にかける人...

キレイ研究室

安価でヘルシー、アミノ酸スコアが100という、食卓に欠かせない豆腐。 冷やっこや湯豆腐、サラダに入れてもおいしいですが、淡白な味...

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