おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

Up to you！

懐かしい喫茶店の味。「基本のナポリタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛乳を使わず、バターを使って濃厚に仕上げる喫茶店風ナポリタンです。砂糖を加えることでコク深いナポリタンが出来上がります。ぜひお好みの食材で作ってみてくださいね♪

macaroni

忙しいと食事も不規則になりがちですよね。生活リズムや食事の内容が変わると、腸内フローラのバランスも崩れやすくなります。「外食が続くと便秘がちになる」「すぐに太ってしまう」という方は、腸内細菌のなかでもヤセ菌と呼ばれる「肥満を予防する腸内細菌」が喜ぶ常備菜を作り置きして、ヤセ体質を目指しましょう！つやプラ■「ヤセ菌」ってなに？善玉菌にも悪玉菌にも加勢する「日和見菌」の中で、バクテロイデーテス門に分類される腸内細菌は、食物繊維を発酵分解する際に、短鎖脂肪酸とよばれる成分を作り出します。短鎖脂肪酸は腸のエネルギー源となって、腸の働きや動きをスムーズにするほか、肥満を予防する働きがあることがわかってきました。そのため、短鎖脂肪酸を生み出す腸内細菌が「ヤセ菌」と呼ばれるようになりました。■ヤセ菌が増えるといいこと3つ(1)脂肪の蓄積をストップ血液にのって脂肪細胞に届いた短鎖脂肪酸は、脂肪の蓄積をストップさせる働きがあることがわかっています。(2)食欲をコントロール短鎖脂肪酸は、小腸にあるL細胞を刺激して、通称「やせホルモン」と呼ばれる「食欲を抑える働きのあるホルモン」の分泌を促します。(3)脂肪の燃焼を促す「食欲を抑える働きのあるホルモン」が交感神経を刺激することから、脂肪の燃焼を促す働きもあります。■作り置きOK！ヤセ菌を増やす常備菜レシピ3つ・ヒジキの梅おかか和え＜材料＞乾燥ヒジキ　20g梅干し　2個程度鰹節　10g＜作り方＞乾燥ヒジキを水で戻し、熱湯にくぐらせ、ペースト状にした梅干し、かつお節とよく和えて出来上がり。・トマトと玉ねぎの酢漬け＜材料＞玉ねぎ　1個赤酢（米酢でもOK）　100ccドライトマト　5個程度＜作り方＞スライスした玉ねぎ、細かく切ったドライトマトと赤酢を鍋に入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮込みます。煮沸消毒した瓶に保存します。米酢の場合には、酸味が強いのでハチミツやオリゴ糖を加えましょう。・リンゴとレモンのハチミツ漬け＜材料＞リンゴ　1個レモン　1/2個ハチミツ　大さじ1＜作り方＞リンゴはよく洗って皮ごとスライスします。レモンは果汁を絞りリンゴと和え、ハチミツを加えて、煮沸消毒した瓶で保存します。ヤセ菌は、水溶性食物繊維を発酵・分解する際に短鎖脂肪酸を作り出します。水溶性食物繊維が豊富な海藻、野菜、果物を使った常備菜をお家ごはんに取り入れて、お休み中もヤセ菌を育てたいですね！（美養フードクリエイター　岩田　まなみ）

つやプラ

今回は豚バラ肉を使った定番人気の料理レシピをご紹介いたします。ご飯に合うメイン、食卓を彩るおかず、ボリューム満点丼ものの3つに分かれているので、豚バラ肉を使った定番人気のレシピが知りたい方はぜひ参考にしてくださいね。

folk

「お米のサブスク」は、五ツ星マイスターとしてメディアでも活躍する西島豊造氏が、季節に合わせて厳選したお米が毎月届く、お米好きにはたまらないサービス。今なら登録すると、話題の土鍋「ベストポット」が無料レンタル＆お得に買えるチャンス！気になる方は早めのチェックがおすすめです。

おうちごはん

100均マニアの筆者がダイソーでお買い物をしていると『ウォッシュグローブ』を発見！手袋にシリコンブラシが付いているアイテムで、プチプラショップをはじめとするさまざまなお店で人気の商品です。ダイソーのものはその中でも220円（税込）とかなりリーズナブル！実際に使ってみた感想も併せてご紹介します。

michill

夏が近づき、サニーレタスやリーフレタスなど、キラキラ輝く葉物野菜が増えてきましたね。葉物野菜が増えてくると食べたくなるのがやっぱりサラダ！最近は専門店もでき、見た目もおしゃれで食べ応えも満点なチョップドサラダ&パワーサラダに注目が集まっています。

Eレシピ

妻が夫に対して「死ねばいいのに！」とつぶやくドラマの名シーンがありました（2013年フジテレビ系列『最高の離婚』より）。そこで、20代から30代女性の集まるanan総研メンバー約200人に、それに匹敵するレベルの「最低だと思った夫や彼の言動」をリサーチ。今回はその第二弾です。恋人にしてはいけない男性のタイプが大集合しました！

anan web

季節を問わず、辛い食べものが好きな人が多い中国。四川料理のみならず、四川料理よりも辛いとされる湘菜（湖南地方）の酸っぱくて辛い料理は中国全土で人気です。特に、辛いソースの「ヨダレ鶏」や、鶏のから揚げが山盛りの唐辛子に埋ま …

fytte

100円ショップには、お値段以上の優秀なアイテムが多数揃っています。 その中でも主婦の注目を集める

MOREDOOR

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Up to you！

「Oisix」より、6月9日(水)、人気ラーメン店「一風堂」監修のミールキット、Kit Oisix「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」が発売された。 「白丸」をアレンジ！豆乳で一層まろやかな味わいに Kit Oisix「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」は、リモートワークなど在宅率が高まる昨今のランチ需要に対応したメニュー。必要量の食材とレシピ、調味料がセットになったミールキットで、ゼロから食事の準備をすることなく短時間で本格的な味を再現することができる。 「一風堂監修！豆乳仕立ての豚骨ラーメン」のレシピは、この商品のために開発されたオリジナル。「一風堂」の原点である「白丸」という豚骨スープをアレンジし、豆乳を加えることで、より一層まろやかな味わいになっている。「一風堂」のオリジナル細麺や、途中で味に変化をもたらす「玉ねぎ入り辛味だれ」の材料もセットになっており、お店で食べる時のような “特別感”を体験可能だ。 空心菜、ミニトマト、玉ねぎなどの野菜を使用しており、手軽でありながら野菜もたっぷり。販売期間は6月9日(水)～7月1日(木)9:59で、価格は2人前1,609円(税込)。 ラーメンだけでなく夏の鍋も発売！ Kit Oisixからは、7月末までにもう2種類の「一風堂」監修メニューが発売予定。 「白丸」にレモンをギュッとたっぷり絞った爽やかな風味が特徴の、Kit Oisix「一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン」2人前1,501円(税込)と、やみつきになる刺激的な辛さが特徴の「からか麺」のスープをアレンジしたKit Oisix「一風堂監修！からか鍋」2～3人前3,229円(税込)で、いずれも家庭で手軽に外食気分が味わえるメニューとなっている。

ストレートプレス

マリィ・プリマヴェラ先生の、つくって食べれば幸運が訪れるレシピです。

占いHappyWeb

現在、100円均一で購入できる「時短料理グッズ」が使えると話題沸騰中！ 「たかが100均でしょ？」

MOREDOOR

１本丸ごと！「とうもろこしときゃべつの塩バタースープ」 こんにちは、管理栄養士のエダジュンです。 本日の腸活食材は、「とうもろこし」です。 スーパーで並んでいるのを見かける季節になりました。「蒸したり、焼いたり」してもと …

fytte

おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

Up to you！

毎日使うキッチンだからこそ、より使いやすく、そして家事の時短を意識した収納を心がけたいもの。そこで、シンプルな暮らしをテーマに素敵なライフスタイルを送るインスタグラマー・akaneさんによる、家事動線の工夫を凝らしたキッ

Sheage

毎日の料理や後片づけ、もっと楽に速く進められたら…と思うことはありませんか？優れたデザインの日用品を数多く展開しているアッシュコンセプトには、調理中のちょっとした不満を解消したり、作業をスムーズにしてくれたりする調理器具

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