ヘルシーな食事を続けて、定期的に運動をすることがダイエットの理想形。それと同時に、“どんどん脂肪が燃える体”を手に入れられたら言うことなしです。そこで今回は、多数のハリウッド女優を顧客に持つトレーナー、ディヴィッド・キングスベリー氏が推奨する、どんどん脂肪が燃える体に整う簡単アプ…

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「筋肉量を増やそうとすると体脂肪も増えてしまうし、逆に体脂肪を減らそうとすると筋肉量も落ちてしまう…」とお悩みの方もいらっしゃるのでは？ そこで今回は、「筋肉量を増やしながら体脂肪を減らす方法」をお伝えします。

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大豆たんぱく豊富な「厚揚げの豚キムチ巻き」 【材料】（作りやすい分量） 厚揚げ…１枚 豚肉うす切り…８〜10枚 ＊巻き付きやすくするためなるべく脂の少ないものを使用すると◎ ごま油…適量 キムチ…大さじ(山盛り)２ 【作 …

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ダイエットでは運動も大切ですが、毎日の食事内容も非常に大切ですよね。より効率よくダイエットをするために、「脂肪を燃やす」働きがある食べ物を取り入れてみてはいかがでしょうか？つやプラ管理栄養士の筆者が、特に食事に取り入れやすい「脂肪を燃やす」食べ物と、その食べ方について、ご紹介します。■脂肪を燃やす食べ物は、特に40・50代におすすめ！つやプラ基礎代謝量は、10歳代をピークに低下していくため、どうしても年齢とともに痩せにくくなっていきます。そのため、「低カロリー」「低脂質」など、ヘルシーな食事内容を意識することも大切ですが、「脂肪を燃やす」「代謝を上げる」ことも、意識すると良いかと思います。普段の食事に、ぜひご紹介する食べ物をプラスしてみてくださいね。■栄養士がすすめる◎脂肪を燃やす食べ物4つ(1)グレープフルーツグレープフルーツの香りには、細胞に蓄積する中性脂肪を減らす働きがあるため、ダイエット効果があるといわれています。また、グレープフルーツの苦味成分である「ナリンギン」には、食欲を抑える働きや、血液中の脂肪酸を分解する働きがあります。そのため、グレープフルーツを「食前」に食べることで、食欲を抑えることができ、さらに、食事中の脂肪分解を促すことができますよ。そのまま食べても美味しいグレープフルーツですが、・果肉をサラダする・スムージーにする・凍らせて食べるなどの食べ方でも楽しむことができるため、試してみてくださいね。(2)トマトトマトに含まれる赤色の色素成分である「リコピン」は、血流を良くする働きがあります。血流が良くなることで代謝が活発になり、食事から摂取した脂質などがエネルギーに変換されやすくなるため、ダイエットに役立つとされています。リコピンは、加熱したり、油と一緒に調理することで、吸収率が高くなります。さらに、カゴメによると、一日の中でも「朝食」にリコピンを摂取すると吸収率が最も高いのだそう。そのため、朝食に「トマトのオリーブオイル炒め」や「トマトジュース✕牛乳」などのメニューをいただきましょう。(3)ラズベリーラズベリーの香り成分である「ラズベリーケトン」には、脂肪細胞に直接働きかけることで、脂肪を分解する働きがあります。脂肪燃焼効果があることで名高い、唐辛子の辛味成分である「カプサイシン」の3倍もの効果をもつといわれています。生のラズベリーももちろん良いですが、冷凍ラズベリーであれば一年中スーパーやコンビニで入手することができるため、ぜひ利用しましょう。ヨーグルトにプラスしたり、赤ワインと煮込んでソースにするなど、さまざまな楽しみ方ができます。ラズベリーには、抗酸化作用がある「エラグ酸」も豊富に含まれているため、アンチエイジングや美白効果も期待できますよ。(4)りんごりんごの皮に含まれる「りんごポリフェノール」には、脂肪を分解する酵素の働きを抑える効果があり、体に脂肪が吸収されるのを防いでくれます。さらに、脂肪を合成する酵素の働きを抑制して、脂肪をエネルギー源として燃やす酵素を活性化させる働きもあります。りんごの皮周辺には、水溶性食物繊維である「ペクチン」も豊富に含まれています。ペクチンは、食後の血糖値上昇を抑える働きがあり、過剰なインスリン分泌を抑えることで肥満予防に役立ちます。また、ペクチンは、腸内で善玉菌のエサとなる「プレバイオティクス」ですが、ヨーグルトに含まれる乳酸菌などの「プロバイオティクス」と組み合わせると、腸内環境を整える効果が最大限に発揮されるとされています。腸内環境が整うと、腸内で栄養素の消化・吸収や、老廃物の排出がスムーズにおこなわれるため、代謝の良い体をつくることができ、ダイエットにも役立ちます。「皮ごと」カットしたりんごとヨーグルト、ぜひ朝食や間食に食べてみてくださいね。ご紹介した食品は、いずれもスーパーやコンビニで入手することができるものばかりです。食べるタイミングや食べ方を工夫しながら食生活に取り入れて、痩せやすい体づくりに役立ててみてくださいね！（フリーランス管理栄養士　今井　尚美）

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抹茶の美味しい季節ですね。コンビニやスーパーへ行くと、抹茶スイーツがたくさん。せっかくなら、そんな抹茶スイーツをおうちで手作りしてみませんか？今回は、オイコスとクリームチーズを使って、ヘルシーなのに濃厚な抹茶のチーズケーキをご紹介します。

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年齢を重ねるにつれて、基礎代謝量が低下するため、痩せにくくなってきます。 そこで、痩せ体質に導くことができる食習慣について、管理栄養士の筆者がご紹介いたしますので、ぜひ参考にしてみてください！できることから、取り組んでみてくださいね。

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こんにちは！ftnアンバサダーのなしこです！火を使わず簡単ヘルシーレシピ！これから暑くなるにつれて重宝するあっさりなのにスタミナのつく冷しゃぶサラダの作り方をご紹介！タンパク質しっかりとって痩せ体質をゲットしましょう！

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最近何をするにも「体が重い」「動きが悪い」などと感じていませんか？　それはまさに運動不足からくるもの。そして、一ラン運動不足の状態に陥ると、さらに運動への意識がさらに低下するという悪循環にハマってしまいます。そこで運動不足の解消につなげるためにも習慣に採り入れたいのが、ヨガの簡…

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近年のコンビニのメニューは非常に豊富であるため、上手に選ぶとダイエットにも役立ちます。 おすすめのコンビニメニューをご紹介しているので、コンビニでご飯を選ぶときの参考にしていただけたら嬉しいです！

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今や身近な食材となったキムチ。野菜たっぷりで、乳酸菌も含まれるため、腸活に役立てないわけにはいきません。 腸活効果を高めるキムチの選び方・食べ方をご紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

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食べることが好きだと必然的にダイエットそのものにストレスを感じるもの。でも、そんなストレスを上手に抑えることができなければ減量は叶いません。そこで参考にしたいのが、「ピザやパスタ、そしてワインが大好物」と公言しつつも長年体型の変化がない女優ヴァネッサ・ハジェンズが実践する【太り…

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ダイエット中はどうしても「体重」を意識しがちですが、特に30代以降は「内臓脂肪」に着目してダイエットに取り組むのがおすすめです。 内臓脂肪を減らす意義や、内臓脂肪を減らす食べ方についてご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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生にんにくを熟成・発酵させてできる“黒にんにく”。生にんにくにはなかった新成分も生成され、アンチエイジングをはじめ美容に役立つとされています。 黒にんにくの栄養素や効果効能、食べ方についてご紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね！

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薄着になる日も増え、肌の露出が増える季節が迫っています。夏になってから後悔しないためにも、今の時期からトレーニングを始めていきましょう！　今回は現役ヨガインストラクターの筆者が短期間で痩せたいときに実践する、“お腹痩せを目指せる簡単習慣”をご紹介します。1分でできるので、スキマ時間にチャレンジしてみて。

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羊肉には脂肪燃焼効果があり、低カロリーでたんぱく質が豊富なので、ダイエットに向いている食材です。料理に使いにくいイメージがある羊肉ですが、実は他の肉類と変わらず手軽に使うことができます。 レシピを参考に、ぜひ羊肉を食事に取り入れてみてくださいね。

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スタジオ内に森がある風景、あなたは見たことがあるでしょうか？ 多分、いやほぼ100%の人が想像すらもしたことがない景色のはず。しかも、それが暗闇フィッ...

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やみくもにダイエットをするよりも、痩せない原因について考えてからダイエットに取り組むと効率が良いですよね。 代表的な「痩せない理由」と、そのタイプに合わせた「食事面での対策」についてご紹介しているので、ぜひダイエットの参考にしてみてくださいね。

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「おいしく栄養を摂取して楽しくからだづくりができる時代へ」をミッションに掲げるEVO FOOD(エボフード)は、3月11日(金)より、ダイエット中でも罪悪感なく食べられる栄養生パスタ「エボパスタ」に組み合わせる完全無添加ソースとして、新たに3種類を発売開始した。 健康的な食生活を助けるエボパスタ 「エボパスタ」は、高いアミノ酸スコアをもつ高タンパク質・低糖質のもちもち食感が特徴のパスタ。コロナ禍による運動不足や健康への関心の高まりから食を見直すたくさんの声を聞き、創業100年を超える田中製麺と共同開発した栄養生パスタだ。 昨年8月の販売開始より継続的に利用する人が増え、12月には関東学院大学陸上競技部とのスポンサー契約を交わすなどたくさんの支持を得た。 この度新たに「スモークパンチェッタときのこのソース」「大人のスパイシーナポリタン」「グリーン野菜のカーチョエペペ」の3種類のパスタソースをラインナップとして追加する。 3種類の完全無添加本格派パスタソース EVO FOODのパスタソースは、食品添加物や乳タンパク等の加工品を一切使用せず、全て手作りで心をこめて製造。日常的に化学調味料を含む食品を食べている人には若干の物足りなさを感じる場合もあるが、栄養士監修により食材がもつ本来の味と栄養素を最大限に活かし製造している。 「スモークパンチェッタときのこのソース」は、自家製のスモークパンチェッタと細かく刻んだマッシュルームとエノキ茸をたっぷりと使用したコクのあるソース。濃厚でニンニクの風味も加わり、「エボパスタ」との相性も抜群だ。 キノコキトサンと呼ばれる成分が含まれており、脂肪燃焼効果が期待できるのもポイント。脂肪の吸収を抑え体外に排出する役割があり、ダイエットにもぴったりだ。 「大人のスパイシーナポリタン」は、ケチャップを使用せずスパイスや調味料、トマトソースで作ったこだわりの自家製ナポリタン。糖質を抑え具材にはほぐしたサラダチキンを使い、唐辛子を加え濃厚で甘辛いソースに仕上げた。 甘辛いソースで煮込むことでサラダチキンのパサツキもなくなり、食べ飽きたという人でも美味しく味わえる。 「グリーン野菜のカーチョエペペ」は、ケール、モロヘイヤ、ほうれん草を使用したビタミン、ミネラルが豊富なソース。細かく刻んだ野菜がソースと馴染み青臭さが無いため、野菜が苦手な人でも美味しく味わえる。 グラナパダーノチーズとブラックペッパーを別添えしており、最後にふりかけ混ぜてから味わうスタイルだ。 パスタソースは、「エボパスタ」と合わせることによりその栄養価は更に増し、からだづくりをより一層サポートできるようになっている。新たに加わったパスタソースで、「エボパスタ」を味わってみては。 EVO FOOD公式サイト：https://evofood.jp/

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