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あっという間に1年の半分が過ぎ去り、気づけば6月に入りましたね。6月と言えば梅雨のシーズン。曇りや雨の日が多く、憂鬱な気分になってしまったり、体調がイマイチになることもあるでしょう。そんな時期に食べたいのが、内側から元気がアップする料理。ガツンと食べ応えのある人気レシピを5つご紹介します。

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夏を前にしたこの時期。ダイエットに励む女性は多いでしょう。そして、ダイエットは継続が大事なので、毎日の食事や運動に気を使いながら過ごしているのではないでしょうか。“努力”と“我慢”の日々です。 では、そんな頑張っている最 […]「ちょっと痩せた？」にはご用心！ダイエットを終了させるキラーフレーズ3つはWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。

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夏になるとなぜか無性に食べたくなるのがカレー。あのスパイスのきいた辛さを思うとつい食欲をそそられてしまう。そこで今回は、家でカンタンに食べられる注目のレトルトカレーを3つまとめて紹介しよう。キッチンに常備しておけば時間がないときでも手軽にエネルギー補給ができそうだ。 1.「ゴールデンカレーレトルト バリ辛」 まずは、5月21日(月)に発売になったばかりの新商品をチェック。こちらは、世界一辛い唐辛子と言われる「ブートジョロキア」に、品種からこだわった3種の焙煎唐辛子を加え、“辛み”だけでなく“旨み”と“風味”もアップしたゴールデンカレー。ルウタイプのものに比べて香辛料を約1.4倍使用し、香り豊かに仕上げた夏季限定商品だ。価格は、240円(税別)。 2.「プレミアムビスクカレー」 より“プレミアム”なカレーが食べたいときはこちらがおすすめ。ニューオータニから6月1日(金)に発売の「プレミアムビスクカレー」は、海老や香味野菜、そしてニューオータニ伝統のスパイスをゆっくり長時間かけて煮出し、ぐっと旨味を引き出したカレー。海老の芳醇で深みのある味わいと鮮やかな海の香りが口いっぱいに広がり、爽やかなスパイスがクセになるポタージュのように滑らかな味わいだ。価格は1個1200円、ビーフカレー2個＋ビスクカレー2個の計4個入りが5000円(いずれも税別)。ホテルニューオータニ東京・⼤阪・幕張の各ホテルショップ、オンラインショップで販売。 3.「ホテル・シェフ仕様シリーズ 特製ビーフカレー 4個パック」 家族みんなで手軽に楽しみたい、というときにはリニューアル発売中のこちらがおススメ。4個パックで521円(税別)という価格も魅力的だ。味わいのポイントになる“ソテー・ド・オニオン”を新たに使用して、玉ねぎの量を4％アップ。こだわりの牛肉具材にじっくりと炒めた玉ねぎと生クリームをあわせ、自然な甘みと奥深いコクもさらにアップした。ビーフカレーは、甘口・中辛・辛口の3種類があり、ほかにビーフハヤシ4個パックもある。ヱスビー食品から。

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さまざまな文化が入り混じり、独特の雰囲気が漂う東京・下北沢。古着や音楽、食べ物とジャンル問わず多くのお店が軒を連ねる下北沢には、作り手の想いがこもった温もりを感じさせる作品がたくさんあふれています。今回は“サブカルチャー”という言葉がよく似合うアートな街、下北沢をご案内します。

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トルティーヤチップの食感がやみつきになる「ざくざくサラダ」 ローソンは、５月になってから“新機軸のサラダ”を続々と販売しています。赤いドレッシングが特徴の「赤のまぜまぜサラダ」や“パリパリ麺”が入った「パリパリサラダ」な […]

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スパイシーで、暑い夏にも食欲がわいてくるカレー。そんなカレーを学問として総合的・体系的に学ぶことのできる市民大学「カレー大學」が、“カレー記念日”の6月2日(土)に開校する。もっとカレーが好きになる講座へGO！ 「カレー大學」は、カレーのビジネスを展開する人、カレーを趣味として極めたい人を対象とした1日完結型のカレー知識習得の講座。日本で唯一本格的にカレーを学ぶことができる市民大学で、カレーの第一人者・井上岳久氏など、一流の講師陣が講師を担当する。 講座は、カレー概論・歴史・社会学・商品学・調理学・食べ歩き方の6科目約5時間。場所は、東京の「学びラボ広尾」にて。受講料は、3万5000円(税別)～となっている。その他、ネットで好きな期間・場所で学ぶWEB講座もある。 ビジネスや趣味でも役立つこと間違いなし＆卒業後はカレータレントやライターとして大活躍できるかも?! さらにおいしいカレーに出合えることを願って、この機会に受講してみては？

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暑くてなんだか食欲がでないことも多い夏…。そんな時に食欲を復活させてくれるのが、冷たくさっぱりとした麺類だ。今年の夏の救世主として覚えておきたい麺メニューが、「浦和ロイヤルパインズホテル」に登場する。 6月1日(金)～8月31日(木)の期間限定で「浦和ロイヤルパインズホテル」18階・中国料理「彩湖」にて発売中される夏の麺は、バランスよく具材も一緒に食べられる新作メニュー2種類。名店の広東菜館「紅寶楼」、横浜中華街「菜香」などで修業した費成裕氏が料理長を務める広東料理の味わいを楽しむことができる。 定番の「五目涼麺」は、海老、くらげ、チャーシューなど彩り鮮やかな8種の具材がトッピングされた一品。開業以来伝統の味を守り続けるレシピを使用した“醤油だれ”と“胡麻だれ”を好みで選べる。 一見しただけでは麺とわからない「夏野菜たっぷり涼麺」は、卵黄が白い玉子を使った薄焼き玉子で特製のピリ辛だれを絡めた麺を包んだメニュー。夏野菜のゴーヤ、オクラ、ヤングコーン、ミニトマト、茄子などと紅芯大根を飾った麺は、SNSにアップしたくなるほどおしゃれな装い。 「五目涼麺」「夏野菜たっぷり涼麺」は、それぞれ1800円(税・サ料別)。高層階の眺望もすばらしい中国料理「彩湖」で、今夏の元気をチャージしよう！ ■「浦和ロイヤルパインズホテル」 住所：さいたま市浦和区仲町2-5-1

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連載第78回目は、家庭料理の定番、みんな大好き ”ポテトサラダ” です! ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ、パンにはさんでサンドイッチの具材にするのもおすすめです！ ...

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カルディコーヒーファームにて、6月1日(金)～7月1日(日)の期間、レモン味のアイテムを多数取り揃える「I LOVE LEMON」が開催！爽やかな香りと酸味を感じる、夏にぴったりなこだわりのレモン商品をチェックしていこう。(一部5月末より入荷、店舗により取り扱いは異なる。) 「オリジナル しっとりチーズケーキ レモン」305円(税抜)は、人気の「しっとりチーズケーキ」のこの時期だけのレモンフレーバー。レモン果汁を加えて焼き上げた、きめ細かく優しい口当りのチーズケーキで、冷やしても美味しい。 「オリジナル レモン風味チーズディップ」158円(税抜)は、コクのあるクリームチーズにレモンの風味をあわせたデザート感覚のチーズディップ。 「オリジナル 塩レモンポテトチップス」178円(税抜)は、程よいレモンの酸味と爽やかな香りがクセになる、今の季節にぴったりな味わいのポテトチップス。 「オリジナル 広島県産瀬戸内レモン果汁入り瀬戸内レモンティーリキュール」850円(税抜)は、香り高いセイロンティーをベースに瀬戸内レモンの果汁をブレンドしたリキュール。レモンの酸味とセイロンティーのコクを感じる、甘酸っぱく爽やかな味わいで、様々なアレンジが楽しめる濃縮タイプ。 「オリジナル 塩レモンまぜそば」148円(税抜)は、生麺のようなコシのある食感が楽しめるこだわりの「寒干し麺」に、レモンピールとレモンジュースでほろ苦く爽やかな味わいに仕上げたチキンベースのタレが絡んだまぜそば。 「オリジナル 瀬戸内レモン豆乳ドレッシング」375円(税抜)は、国産大豆を使用した豆乳に、瀬戸内レモンの果汁を合わせたまろやかな酸味のドレッシング。 「オリジナル レモンナムル」132円(税抜)は、大豆もやしやにんじんなど5種の具材に、レモンピールや果汁で酸味をつけたナムル。 暑い夏にも食欲をそそる、サッパリとしたカルディのレモン商品をぜひご賞味あれ！

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沖縄県・宜野湾市真志喜にある「ラグナガーデンホテル」は、トロピカルビーチに屋内外プールなどリゾート気分を1年中楽しめるホテルです。年中リゾートを満喫できる「ラグナガーデンホテル」の気になるお部屋や食事などをご紹介していきます。

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これはまだ付き合ってない人、これから新しく男性に出会う人向けの話ですが、今恋人がいる人にとっても思い当たる節がある話かもしれません。タイトルの通り、（特に男性の）食事の際の品性は、エッチの時の品性に見事に比例します。これを知っていると「食べ方が汚い人、もしくは女性を食事に誘って席に着くまでの手際が悪い人とエッチをすると、多かれ少なかれ嫌な思いをする」ということがわかります。僕の知り合いの女性（以下、Kさん）は、男性とお付き合いする前、もしくは仮にその場限りの出会いだったとしても、必ず「事前に一緒に食事をする」ことにしているそうです。今回はKさんが教えてくれた「食事しているときに男性を見ているポイント」について、僕なりの解説をしつつご紹介していきたいと思います。

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大阪・豊中市『大阪国際空港（伊丹空港）』内にお店を構える「大阪エアポートワイナリー」は、南イタリア料理を主体としたワインバルです。店内で醸造した出来たてのワインと厳選した100種類を超えるボトルワイン楽しむことができるこのお店では、気取らないイタリアンとともにゆったりと食事をすることができます。

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“超辛い”パスタソースやレトルトカレーに、カレー味のカップめん…夏の食欲をかきたてるような商品が立て続けに発売される中で、驚きのハイカロリーカップめんも登場。かたや、1日で不足している栄養分を補ってくれるドリンクやキシリトールそのものを実感できるガム、流行のデカフェのお茶などヘルシー志向なものも。ファン待望のポテトチップスの新味、おやつ代わりのコーヒーなども見逃せない！それでは今週も新商品の中から選りすぐりをチェックしてみよう。 エスビー食品「超辛アラビアータ」「超辛ペペロンチーノ」各240円(税抜) 夏場に汗をかきながら激辛メニューを楽しみたい人に向けて唐辛子へのこだわりを表現した“超辛パスタソース”。イタリア・カラブリア産唐辛子を100％使用しており、果実を乾燥させずにペースト化し、カラブリア産ならではの香りが活きたソースに仕上がっている。「超辛アラビアータ」はトマト本来のフレッシュな酸味・甘味を活かしたトマトソースをベースに、フライドガーリックの香ばしさを加えた厚みのあるソース。「超辛ペペロンチーノ」はオリーブオイルをふんだんに使用したオイルソースをベースに、ローストして香りを引き出したガーリックのうまみをしっかりと効かせている。5月21日(月)から夏季限定で発売。 カルビー「堅あげポテト ゆず塩レモン味」140円前後(税込) “堅あげポテトファンが食べたい味”第1位に選ばれ、ファンと一緒に作り上げた商品。さわやかなゆずの香りと、噛むほどにキュンと酸っぱいレモンがジュワッと広がり、あとをひくおいしさの夏にぴったりのさわやかな味わい。5月21日(月)コンビニ先行発売。コンビニ以外では6月4日(月)から販売。 エースコック「スーパーカップ1.5倍 ラッキーカロリー777 豚骨醤油ラーメン」210円(税抜) 発売30周年を迎えるスーパーカップの新たな挑戦は、“カロリーの追求”。アブラマシマシでこってり仕様の濃厚豚骨醤油スープを、食べごたえ十分な大盛り太めんで味わう一杯は、驚きの777kcal。罪悪感を抱いてしまいそうなハイカロリーだが、高揚感に浸ることができる。5月21日(月)発売。 エスビー食品「ゴールデンカレーレトルト バリ辛」240円(税抜) ブートジョロキアに品種からこだわった3種の焙煎唐辛子を加え、「辛み」だけでなく「旨み」と「風味」をアップ。ゴールデンカレー(ルウ)に比べて香辛料を約1.4倍使用した専用ルウで、香り豊かに仕上げている。5月21日(月)発売。 エースコック「よこすか海軍カレーラーメン」180円(税抜) よこすか海軍カレーは、1908年発行の「海軍割烹参考書」に記載されたメニューで、旧帝国海軍にゆかりのあるご当地カレーの1つ。その歴史あるメニューをカップめんにアレンジし、特徴である欧風カレーのコク深いルーと玉ねぎの甘みが利いた味わいで、「カレーの街よこすか事業者部会」が認めた地元お墨付きのよこすか海軍カレーが堪能できる1杯。5月21日(月)発売。「よこすか海軍カレーうどん」も同日発売。 ロッテ「キシリトール X(エックス) QUALITY」130円前後(税抜) 噛んだ瞬間から口の中にキシリトールパウダーが広がり、キシリトールを実感しやすい新しいガムが登場。キシリトールをパウダー状のままガムの中心部分に配合しているので、キシリトールならではのひんやり感が楽しめる。5月22日(火)発売。ファミリーボトルサイズも同時発売。 キリンビバレッジ「キリン 生茶デカフェ」140円(税抜) 日本で唯一のペットボトル入りカフェインゼロ緑茶飲料がリニューアル。厳選した国産茶葉を100％使用しており、“微粉砕茶葉”の添加量を従来比2.5倍にアップさせることで、緑茶ならではの“まろやかなうまみ”と“コク”を引き出している。独自技術である茶抽出液からカフェインを選択的に吸着除去する「カフェインクリア製法」により、緑茶のうまみを残したままカフェインゼロを実現している。5月22日(火)発売。 森永乳業「ミルク＆フルーツPLUS+ ベリーミックス」「同 シトラスミックス」160円(税抜) 1本で手軽に1日不足分のマルチ栄養素が摂取できる飲料。「ベリーミックス」は、ストレスをケアする成分と言われているGABAを配合。クランベリーやカシス果汁を使用したミックスベリーの甘酸っぱい味わい。「シトラスミックス」は、リカバリーが期待できるクエン酸を配合。グレープフルーツやパインアップル果汁を使用したすっきりとした味わい。5月22日(火)発売。 森永乳業「マウントレーニア カフェラッテ チョコレートカプチーノ」150円(税抜) 「マウントレーニア」の新しいフレーバーは、カフェショップで定番のカプチーノに、チョコレートとほんのり香るシナモンを加えたフレーバーコーヒーで、春夏の季節でも重すぎない甘さと濃厚さが絶妙な味わい。疲れを感じたときや、甘いものがちょっとだけ欲しくなったときなどに、手軽なおやつ代わりとしてぴったりな程よい甘さに仕上がっている。5月22日(火)より期間限定発売。

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池袋のランドマーク「サンシャインシティ」にて、「沖縄めんそーれフェスタ2018」が開催されます。イベントは今年で10周年を迎え、今までよりもバージョンアップ！施設内のさまざまなスポットで、沖縄の風土を感じる企画がたくさん。物産展・ビアガーデン・ライブや、水族館での生き物たちによるパフォーマンスなど、内容は多岐にわたります。開催期間は2018年5月25日（金）～6月3日（日）まで。

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