麺のレシピを集めてみました。皆さん麺は好きですか？「麺」と一口に言っても、うどん、そば、ラーメン、パスタなど様々な麺が存在しています。そんな麺料理は、外食だけでなくおうちでも簡単に作って食べることができるのも魅力の一つ。ランチやディナーにはもちろん、小腹が空いたときの夜食など覚えておくと何かと使えるレシピばかりですよ。

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春にストレスを感じる理由は？ 新しいことがたくさんあり、楽しいはずなのに「疲れたな」と感じることが多いのが春。佐藤先生によれば、五月病などという言葉にも代表されるように、春はストレスの多い季節です。その原因は入学や入社な […]

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大阪・梅田の『肉ビストロforgiven』では、熟成肉にこだわり、素材の味を活かしたメニューがズラリ。肉食系メニューやおすすめワインをご紹介。

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大阪・梅田にある『Ateteria pinot（アテテリア ピノ）』をご紹介。ヨーロッパのバルの雰囲気がとってもロマンチック♪　素材にこだわったシンプルな味付けのお料理が人気。

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「グランフロント大阪」にあるニューヨークで愛されているパンのお店『ザ シティ ベーカリー 梅田』をご紹介。一日の始まりに、カフェスペースでモーニングをいただくのが◎！

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大阪・福島にある『ジェネラルレストラン TOLEDO福島』をご紹介。スペイン料理や洋食などオリジナル料理とドリンクがリーズナブルに楽しめる。「マンネリを感じさせないこだわりのお店を探している」というあなたにぴったりのお店です！

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中崎町のバーガーショップ『DEXTER DINER』をご紹介！古きよきアメリカを彷彿させる店内で、バンズにまでこだわったボリュームたっぷりの自家製バーガーにかぶりつこう♪

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短時間で食事を済ませる習慣がついていませんか？リゾットを慌ててかき込んでいる時に、身体の中では何が起きているのだろうか。早食いによる影響のひとつに、腹痛がある。photo：GETTYIMAGES朝食で...

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ヘルスコーチのAYUMIさんによる食の連載。テーマは「Eat Beauty」……“感情で食べない美のレシピ”。私たちの命と体、そして心をつくり、日々の生活や人生までをデザインしているもの、それが「食」。血となり肉となることは理解していても、口にしたものが感情までに影響するということ、知っていた？　この連載では、奥深い食と感情のつながりにも焦点を当てながら、おいしくてヘルシー、おしゃれなレシピをご紹介。4月……それは、スタートの時季。何かを始める、新しい人と出会う、見知らぬ場所を訪れる、そして新たな学びを得る。そんな“始まり”の季節のテーマは「直感力を高めて幸せになるレシピ」。今回フィーチャーしたのは、中東の伝統的な料理であるフムス。直観力とフムスに、どんな関係が？　実はフムスには、フィットネス女子に大切なタンパク質をはじめとする栄養素がぎっしり。心と体をアップデートしてくれる、ヘルスコーチならではのフムスのレシピをチェック！

Women's Health

男性がついつい見とれてしまう女性の振る舞いとは？

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オーガニック・ナチュラルフードＰＲ松浦裕香里が、おいしく・カンタン・キレイになる！ゆるオーガニックFOODアイデアをご紹介していきます。 桜も咲いていよいよ春本番！ 暖かな日差しと一緒に過ごす春、彩り豊かなフルーツや野菜を見るとウキウキしてスーパーに行くのも楽しみになってきます。暖かく気持ちのいい季節、欲張りな私は美味しいものを食べて、さらに元気に毎日を過ごしたくなります。 少し前までの寒かった時期は、どうも生野菜やフルーツなどへ積極的に手が伸びなかった気が。冷たい生野菜やフルーツよりも温かいお野菜などを摂っていました。でも、もうすっかり春！この季節からは寒い時期に遠慮していた生野菜・フルーツもしっかり食べたい欲がやっと出てきました。 特にこの季節大好きなのが、「いちご」パクッと一口で食べられるし、スーパーの棚からいちごの甘い香りが漂ってくると春の訪れを感じます。パクパク手軽に食べられるいちごですが、食べ方が一辺倒なのも何なのでより美味しく楽しみたいですよね。 スイーツにするのはもったいない！いちごはぜひサラダで 一般的にビタミンCが豊富でカロリーも低いと言われており、女性にとってはうれしいフルーツいちご。いちごのレシピというとついスイーツレシピになりがちですが、魅力たっぷりないちごをお砂糖やバターと一緒に摂取してはもったいないのでは？と最近思い始めた私。今回はせっかくのいちごをよりヘルシーに食べられる、サラダレシピでアレンジして楽しむ方法をご紹介します。 ＜デイリーに作れる！＞ オーガニックナッツと一緒楽しむ「いちごのバルサミコグリーンサラダ」 まずはデイリーに楽しめるグリーンサラダのレシピから。ナッツを入れることで、歯ごたえにメリハリも出て美味しく楽しむことができます。 ＜材料（1人分）＞ ・いちご：4粒（縦半分に切る） ・クレソン：1束（またはお好みの水菜などの葉野菜） ・ナッツ（細かく刻んでおくと食べやすい） ＊ドレッシング ・バルサミコ：大1 ・オリーブオイル：大1 ・アガベシロップ：少々 ・塩：少々 ・レモン汁：小1 ドレッシングと具材を混ぜあえるだけ！バルサミコの濃厚な風味といちごが相性バッチリ！ ＜作り置きに最適！＞ 新玉ねぎでさっぱり「いちごと玉ねぎのマリネサラダ」 いちごと同じタイミングくらいで店頭に並び出すのが、「新玉ねぎ」水分がたっぷりで甘くてサラダ向きな新玉ねぎといちごでさっぱりとしたマリネを作りましょう。忙しい毎日でもマリネサラダなら作り置きできるので、とっても便利。 ＜材料＞ ・いちご：6粒（輪切りがおすすめ） ・新玉ねぎ：中サイズ1玉（薄くスライスして塩もみ後30分ほど寝かせたものを） ・フェンネル：少々（お好みで） ＊マリネ液 ・オリーブオイル：大1 ・アップルサイダービネガー：大1（米酢でもOK） ・レモン汁：小1 ・アガベシロップ：少々 ・ブラックペッパーまたはピンクペッパー：少々 マリネ液といちご・玉ねぎをあえたら30分ほど寝かせて、最後にフェンネル・ペッパーをトッピングして完成。香り豊かなフェンネルを使えばより爽やかで上品な味に仕上がります。いちごはちょっと多いかな？くらいに入れるのがおすすめです。 ＜おつまみやパーティに＞ 「いちごのカプレーゼ」 いちごの酸味と甘みは、トマトにも似ているなと思います。ざっくり豪快にいちごを使ったカプレーゼはワインやビールとも相性が◎彩りも美しいので、みんなが集まるパーティなどでもテーブルを華やかにしてくれること間違いなし！ ＜材料＞ ・いちご：お好みの量（縦半分に切る） ・モッツァレラチーズ：１玉（ちぎる） ・ベビーリーフ：適量（バジルももちろんおすすめ） ・オリーブオイル：適量 ・塩：少々 ・ブラックペッパー：少々 器にいちごとモッツァレラチーズ、ベビーリーフを盛り合わせたら上からたっぷりのオリーブオイルとペッパー、塩をかけるだけ！とってもシンプルだけど、いちごの酸味とチーズの相性が抜群です。バジルももちろん本格的で美味しいのですが、ベビーリーフなどでも十分楽しめたのでこちらもおすすめです。（写真はベビーリーフバージョン） 彩りも豊かでテーブルに並ぶだけでも美しい、いちごのレシピ。この春はいつもとちょっぴり違った食べ方で楽しんで！ ＜使ったアイテム＞ オーガニック5種の生ナッツミックス/Biokashi（アルファフードスタッフ） オーガニックエキストラバージンオリーブオイル/チェントンツェ（亜細亜食品）

PeLuLu

初デートで相手の男性のことを「アリ」か「ナシ」かを判断する場合、いったいどこをチェックすればいいのでしょうか……？ 今回は20代の女性に、初デートでチェックすべきポイントについて聞いてみました。 今回の記事を参考にして、 […]

愛カツ

美しい自然に癒されたり、縁起物をいただいたり…春の京都で体験したい“開運行動”とは？

anan web

高級食パン専門店が続々と開店する中、東京・荻窪に究極の食パンを販売するパン屋「どんだけ自己中」が4月6日(土)にオープンする。4月5日(金)の12:00～16:00にはプレオープンし、両日先着50人にパンナイフのプレゼントも実施される。 「どんだけ自己中」は、高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「乃木坂な妻たち」「うん間違いないっ！」をプロデュースした岸本拓也氏が手がけたお店。 高級食パン専門店「どんだけ自己中」の食パンは、口どけのよいキメ細かな食感を生み出すため製法にこだわり抜いた小麦粉と、口どけよくキメ細かな生地を生み出し上品な香りと芳醇な味わいを与えてくれる国産バター、添加物を一切使用せず厳選された牛乳から作られたフレッシュな生クリーム、深い甘さと芳醇な香りを演出してくれるコーヒー蜂蜜を使用。自己中なほど素材にこだわって作り上げている。 そんな口どけのよいキメ細かな食パンがシンプルに味わえる「自己中な極み」800円(税別)のほか、甘みとコクのある口どけのよい食パンに大粒でジューシーな果肉のサンマスカットレーズンを練りこんだ、蜂蜜のような濃厚な甘さとわずかな酸味が特長の「自己中アンサンブル」980円(税別)もラインナップ。 「どんだけ自己中」の食パンのおいしい食べ方は、購入当日から翌朝まではトーストせずにそのまま食べるのがおススメ。翌昼以降は、購入した日に好みの厚さにスライスしてラップで包み、密封袋に入れて冷凍、冷凍状態のまま予熱のあるオーブントースターで2～3分焼くのがおススメだ。 インパクト絶大なショップバックで手土産にも喜ばれること間違いなしの「どんだけ自己中」の食パンを、ぜひご賞味あれ。 ■高級食パン専門店「どんだけ自己中」 住所：東京都杉並区荻窪4-20-15

ストレートプレス

ギャップにときめく男性は多いと聞きますが、果たして男性が女性に対して「ギャップ萌え」するのは、どんな瞬間なのでしょうか。 男性が思わずキュンとしてしまうギャップ萌えポイントをご紹介します。

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顔は理想！でも、こんな仕草・行動のせいで一気に残念女子に急降下……なんてこと、意外とあるようです。 今回は、顔は可愛いけどここが残念！という女子の特徴を男性に聞いてみました。 あなたも実は当てはまっているかも……要チェッ […]

愛カツ

埼玉・大宮にある商業エリア「コクーンシティ」にて、2019年4月19日（金）～5月6日（月・休）の18日間、セレクト型パンフェス「パンタスティック!!2019 SPRING ＠コクーンシティ」が開催されます。イベントに出店するパンやスイーツなどをピックアップしてご紹介！ふかふかパンを食べにでかけてみませんか？

LeTRONC

男性がデレデレと「可愛いなあ」と言ってくれるのも嬉しいけど、たまには密かにドキッとしてくれていたら嬉しい……なんて思いませんか？ 決してあざとくはない可愛い仕草なのに、なぜかドキドキしてしまう……。 デート中のそんな瞬間 […]

愛カツ