熊本県・黒川温泉から車で10分ほどの場所にある「FIL STORE」。地元の名産である小国杉から作るエッセンシャルオイルやインテリア家具を販売するほか、小国杉のエッセンシャルオイルを使ったポプリ作りなどワークショップを開催しています。小国杉の魅力にふれるファクトリーショップを訪れてみました。

ことりっぷ

とびっきりおいしい旬の野菜や果物を取り寄せたい！そんな願いを叶えてくれる農家を料理人・坂井務さんがリストアップ。定番から伝統野菜、ハーブまで作り手の顔が見える野菜をどうぞ。

BRUTUS

ミネラルウォーター「サントリー天然水」には、4つの水源があることをご存じだろうか。例えば関東地方なら、基本的には「南アルプス」（山梨県）を水源とした製品が出回っている。

J-CASTトレンド

熊本県の北東部、自然豊かな山間に湯けむりが上がる黒川温泉。温泉街の中心を流れる田の原川沿いに軒を連ねる30軒の温泉宿での湯めぐりをはじめ、地元食材を使った料理やおみやげ、食べ歩きできるスイーツなど、あれこれ立ち寄りながらの散策も楽しめます。名湯に浸かったあとは、四季の移ろいを感じる風情ある温泉街を散策してみましょう。

ことりっぷ

旅情あふれる湯けむりと自然美の相乗効果でストレスも一掃。思わずうっとりしてしまうような絶景が愉しめる、西日本エリアの露天風呂をご紹介します。幻想的な夜景や秋の澄んだ空気に映える見事な紅葉を目に焼き付けて、日々の疲れを癒し

Sheage

こんにちは。サウナが大好きなライターのけんちょです。 近年、都市部だけでなく、地方の魅力的なサウナ施設が注目を集めるようになりました。サウナを巡る旅、通称「サ旅」という言葉も生まれ、その注目度はグングン上がっています。 ... The post 3つのサウナと日本一深い水風呂！西の聖地「湯らっくす」で叶える極上のととのい旅 first appeared on TABIPPO.NET｜旅の総合WEBメディア.

TABIPPO.NET

OPEN／2021年11月県のまん延防止が明け、やっと行動範囲が緩和された日曜日、久．．．

リビングWeb

自宅で料理をする際、以前ならば捨てていた野菜の葉の部分や皮の部分を無駄にせず、スープにしたり、活用することは珍しい話ではありません。ひとつには、その部分に栄...

HanakoママWeb

一眼レフのレンズ選び、と聞くと難しそうなイメージを持つ方も多いかもしれません。が、被写体によって選ぶレンズをかえるのは、写真表現の幅を広げるためにかなり有効な手段です。 とはいえ、レンズの特徴を知っていなければ、選択肢に ... The post 望遠レンズってどう使う？ズーム以外にも試したい使い方 first appeared on TABIPPO.NET｜旅の総合WEBメディア.

TABIPPO.NET

10月22日に熊本県の阿蘇山が噴火しました。噴火警戒レベル3の火口周辺警報がいまも発令中で入山が規制されています。実は噴火前の9月に阿蘇山の中岳、高岳に登ってきました。南北25km､東西18km、周囲128kmに広がる、世界有数の雄大なカルデラに圧倒され、下山後には南阿蘇の白水温泉、竹の倉山荘を訪ねました。

TABIZINE

日本国内にも、別世界に吸い込まれていきそうな場所や、入ったら違う世界につながっていそうな場所ってありますよね。「異世界に繋がりそうな場所ランキング」のトップ10を、みんなでつくる地域応援サイト「生活ガイド.com」が発表しました。その結果をご紹介します！

TABIZINE

熊本市でWill(ウィル)が運営する珈琲回廊(コーヒーギャラリー)がプロデュースするロースタリー兼カフェ「草千里珈琲焙煎所」が9月18日(土)、熊本の阿蘇にオープンした。 場所は阿蘇の代表的な観光地・草千里ヶ浜 世界最大級のカルデラ地形の上に広大な阿蘇の草原があり代表的な観光地、草千里ヶ浜。同店は阿蘇五岳の一つ、烏帽子岳の北麓に広がる火口跡にある78万5000平方メートルの大草原と、雨水が溜まってできたといわれる池とが織りなす美しい景色を見渡せる場所に完成。 店内は白を基調とし、正面入口から入った瞬間に鏡に映る阿蘇の自然が目の前に広がる。カウンター席からテーブル席、外を見渡せる縁側のようなテラス席など、座る席もヴァリエーションがあり楽しめる。カウンター席では室内にいながら鏡面に映る草千里を一望できる。 疲れを癒やす一杯を 店内で一際目立つのは、オランダに本社がある「Kees van der Westen(キース・ファン・デル・ウェステン)」のエスプレッソマシン。阿蘇の大自然とカフェの空間を楽しんでもらいながら、このマシンで旅の疲れを癒やす一杯を提供する。 「草千里珈琲焙煎所」公式インスタグラムでも店内の様子が確認できる。 珈琲回廊について 2019年10月、熊本城の城下町にて築120年の町屋をリノベーションしOPENした珈琲豆屋。約11カ国20種類の豆を取り扱っており、注文を受けてその場で生豆から焙煎している。奥には喫茶スペースを配置しており 、心地いい町家の空間を体験できる。2階はギャラリースペースになっており交流の場として。多数POPUPを開催。町家の並ぶこの街の真の価値をビジネスに繋ぎ、熊本の城下町界隈が更なる賑わいと利益を生み出す街にというコンセプトのもと活動している。 美しい景色を眺めながらコーヒーを楽しんで。 ■草千里珈琲焙煎所 住所：熊本県阿蘇市永草2391-15

ストレートプレス

リニューアルOPEN／2021年7月15日さて、本日は内牧エリアにある「はな阿蘇美」．．．

リビングWeb

日本屈指の雄大な自然と、独自の文化を誇る阿蘇。熊本地震から5年が経過し、震災当時に壊滅的な被害を受けた阿蘇エリアは、復興に向けて着々と歩みを進めています。阿蘇山と呼ばれるエリアは、日本屈指の圧倒的なスケールの大自然と絶景が楽しめます。阿蘇ならではの観光、グルメ情報をご紹介します。

TABIZINE

意味不明なクイズでごめんなさい⤵天気の良い週末、朝から阿蘇方面へドライブ。．．．

リビングWeb

トライピークスが運営するレストラン「ユーゴ・デノワイエ恵比寿」は、本物志向の上質な缶詰として、「熊本あか牛」を贅沢に煮込み、2つの味が楽しめる「Aka-Ushi【あか牛の紅白セット】」4,536円(税込)を販売中だ。 コロナ禍においても需要が伸びている缶詰市場において、差別化を図るべく、内容量もこれまでにないたっぷりサイズの280gで、手土産や贈り物にも使えるよう、パッケージや包材にもこだわっている。 コロナ禍でも自宅で楽しめる高級缶詰 コロナ禍の影響により、レストランの休業を余儀なくされた「ユーゴ・デノワイエ恵比寿」。 本店を置くフランスからの肉の輸入が滞り、利用客に質の良い肉を用意できなくなった今、「世界一の肉職人」と称されたユーゴ・デノワイエ氏が選んだ肉を丁寧に加工し、安心して自宅で楽しんでもらうことが「今、私たちにできる最善のこと」ではないかと考えたという。 ユーゴ氏が唯一認めた日本の牛肉 ユーゴ氏が唯一認めた日本の牛肉とは「熊本あか牛」。同氏が唱える「牧場から皿の上まで」という信念を実践すべく、大切に育てられた「熊本あか牛」を「Aka-Ushi」という商品として販売することになった。 「熊本あか牛」は、阿蘇の牧草と名水で育ち、雑味のない肉本来の味わいと、低脂肪でありながら、栄養価が高く旨みが強いのが特徴だ。 2つの味が楽しめる紅白セット そんな「熊本あか牛」を贅沢に使用し、たっぷり280ｇという食べ応えのある缶詰に仕上げたのが「Aka-Ushi【あか牛の紅白セット】」。2つの味が楽しめる紅白セットになっているので、縁起物としての贈り物にも使えそうだ。 なお、2つの味は、 あか牛と国産たまねぎに白ワインを加えてじっくり煮込み、ガーリック＆オリーブで風味豊かな「Blanc(白) に」と、 あか牛に国産たまねぎと赤ワインを加え、バルサミコ＆八丁味噌で煮込み香り高い「Rouge(赤) 」の2種類。 いろいろなアレンジもできる！ 蓋を開けるとぎっしりと詰まったお肉は、まさに「高級牛肉缶詰」。 最大の魅力は、いまだかつてない柔らかさの「熊本あか牛」だ。 和にも洋にもアレンジができるので、自宅で贅沢に味わったり、パーティーメニューとして利用したりできるほか、昨今人気のキャンプにも活躍してくれそうだ。 瓶詰めから缶詰にパッケージが変更 今季製造分より、今まで以上に「あか牛本来の味をダイレクトに伝えたい」という想いから、保存料を加えずに製造。 それに伴い、瓶詰めから缶詰に切り替えを実施した。保存料を使用せず製造するためには缶詰は欠くことはできないパッケージであり、「合成保存料不使用」は同店が一番届けたい「本来のカタチ」なのだという。 新パッケージの缶詰もデザインにこだわり、スタイリッシュな「オトナの缶詰」に仕上げた。紅白セットとして化粧箱に入れてお届けするので、ワンランク上の“オトナの贈り物”にぴったり。 お肉好きの人は、1度味わってみて。

ストレートプレス

【ツイッターは仕事！企業公式「中の人」集合（16）】

J-CASTトレンド

ランチStart／2021年6月10日〜実家の仕事の手伝いに山鹿を訪れた週末の昼下がり．．．

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