秋田県仙北市に本拠地を置く劇団「わらび座」は、新型コロナによって売り上げが激減し、民事再生の申し立てに至った。このたび、一般社団法人として新たな歩みを始める一環として、3月10日(木)～5月20日(金)の期間でCAMPFIREにてクラウドファンディングに挑戦する。 新型コロナウイルス感染拡大でどん底へ 「わらび座」は、“民謡の宝庫”と呼ばれる秋田県仙北市に本拠地を置く、昨年創立70周年を迎えた劇団。主に5つの公演チームでミュージカルや歌舞ステージなど、年間約800回の公演を全国で行っている。 また、本拠地のあきた芸術村では、1970年代以降46年間に約40万人の修学旅行生を迎えてきた。舞台観劇、民舞や農作業の体験を通した感動を子どもたちに届け、それは「生きる力を創る修学旅行」と評された。 しかし、2020年からの新型コロナウイルス感染拡大により修学旅行の受け入れや公演が中止となり、収入のほとんどを失って「どん底」に。一時は活動の終了と解散も視野に含めて今後を検討してきたが、沢山の支援と温かい言葉に励まされ、民事再生という手続きを通して「わらび座」の継続を目指すこととなった。 再生に向けた取り組み 昨年、WGA「一般社団法人わらび座」支援協議会が発足し、非営利法人として安定的な資金獲得に向けた取り組みを進めている。 また、コロナ禍で公演活動が制限される中、新たな取り組みとして動画配信を強化し、公演のライブ配信やレンタル販売のスタート、オリジナル楽曲のCD作成と配信サービスへの進出、修学旅行受け入れ農家の協力のもと「わらび座 育むお米」の販売を開始、会員制サービス「わらび座の会」を立ち上げるなど、様々な形で資金の調達を模索してきた。 さらに、劇団ならではの社員研修プログラム「シアターエデュケーション」や「オンライン民舞教室」、あきた芸術村の施設を活かした「ワーケーションプラン」や「里山体験」など各種体験プランの展開、ホテルの人気メニュー「ゆぽぽカレー」の商品開発にも力を入れている。 未来を担う子どもたちへの責任として事業を継続 子どもたちは今、コロナ禍でこれまで以上の苦しみや孤独を抱えて生きている。今こそ、子どもたちの生きる力になる仕事がしたい。「わらび座」は、未来を担う子どもたちへの責任として、何があってもこのどん底から再生しなければならないとの思いを抱き、子どもたちの「心のふるさと」となる事業を継続するため、クラウドファンディングに挑戦する。 子どもたちの心のふるさと「わらび座」の灯を消さないよう、クラファンで支援をしてみては。 CAMPFIRE：https://camp-fire.jp プロジェクト名：修学旅行の聖地「あきた芸術村・わらび座」民事再生へ！どん底からの再生プロジェクト

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山口県阿武町(あぶちょう)の“まちの縁側推進プロジェクト”の基幹施設「道の駅阿武町」に併設する「ABUキャンプフィールド」が、3月12日(土)にグランドオープン。 人口3,000人の町が取り組む施策 山口県北部の日本海に面した阿武町は、人口約3,000人の小さな町。 今やどこにでもあるコンビニが無いなど、大きな開発を行っていないため、古くから阿武町の暮らしを支えていた豊かな「森」「里」「海」が残っている。2018年には町全域が日本ジオパークにも認定された。 阿武町の課題の一つは少子高齢化。全国に比べ40年早いスピードで人口減が進む同町の急激な人口減少を緩やかにするため、人口減を前提とした地域社会の再設計を行っている。 また、人口減少により基幹産業の維持が困難になっていることから、「基幹産業の高付加価値化」「町内、近隣圏内での消費拡大」「後継者育成、確保」を目指している。 阿武町の魅力を知ってもらい選ばれる町に 同町では、2007年から本格的に移住促進事業をスタートさせ、毎年10件程度の移住があり、一定の成果を出しているが、それを加速させることが課題解決に繋がると考えている。移住先として“選ばれる町”になるためには、まず阿武町の魅力を知ってもらうことが重要だ。 その第一歩となるのが、今回誕生する「ABUキャンプフィールド」。敷地面積は、サッカーコート約2.7面分の約23,000㎡。全62サイトを設置し、「電源区画サイト」5,500円、「フリーサイト」4,400円、「デイサイト」2,750円で利用できる。 全国の道の駅発祥の地でもある「道の駅阿武町」には、地域の新鮮な生産物が並び、まちの玄関口として賑わっている。隣接する「ABUキャンプフィールド」では、キャンプのほかにカフェやテストキッチンなどで地域の食を味わえ、阿武町の暮らしを体験できる様々なプログラムに参加することができる。 キャンプだけが目的ではない施設 テストキッチンでは、一次産品を使った料理の作り方、食べ方を地元の人などから教わることによって阿武町のテロワールを感じることができる。また、加工場も新設。町内の生産者が加工品をつくり、道の駅やキャンプフィールドで販売することで反応をダイレクトに感じることができ、更なる商品開発のヒントを得ることができる場となる。 農林水産業のプロがサポートする「体験プログラム」では、阿武町の暮らしや一次産業などを体験できる様々なプログラムが用意されている。和牛全体で0.01%しかいない貴重な“無角和牛”の「無角和牛ツアー＆肉焼き講座」のほか、 「料理教室(魚捌き体験/ダッチオーブン)」「定置網の水揚げ見学」「シーカヤック」などがラインアップしている。 グランドオープンの日には、「チェーンソーでスウェーデントーチ作り」も実施。詳細は公式サイトでチェックしてみて。 ■ABUキャンプフィールド 住所：山口県阿武郡阿武町奈古2248-1 HP：https://abucampfield.jp/

ストレートプレス

特有の強い香りと、シャキシャキした歯ざわりが特徴のセロリ。香りの成分にはリラックス効果もあり、ストレスフルな日々にぜひ取り入れたい野菜です。この記事では、セロリの栄養や選び方、保存方法、料理のバリエーション、栄養たっぷりの「葉」の食べ方などを紹介。「あの香りが苦手なんだよね……」という人も、おいしく食べられる調理法が見つかるかもしれません。

イエモネ

選んだ仕事に、その人の人柄が表れることも。 気になる男性のことをもっと知りたいのなら、同じ職業の人のことを知るのがいいかもしれません。 今回は、3つの職業別に、それぞれの男性と付き合ったことのある女性に話を聞いてみました...

愛カツ

シェアード・モビリティ・ネットワークスが運営する折りたたみ電動バイクのシェアリングサービス「Shaero（シェアロ）」は、国内の投資家を引受先とする総額3億円の第三者割当増資を実施し、累計6億円の資金を調達した。今後サービスの拡張を予定しているという。

Web Magazine OPENERS

ベルギー産クーベルチュールチョコレートと北海道産黒大豆の香ばしさ。豆の専門店が手がける『ベルギーミルク黒豆ショコラ』をご紹介する。軽やかで食べ応えのあるその食感は、おうち時間のティータイムにぴったり。豆の専門店が作るチョコレート菓子をおうち時間に志賀商店（愛媛...

おためし新商品ナビ

毎月、楽しみにしている人も多い、エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道と、エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコの月替わりのパフェ。3月は、「苺“いばらキッス”酒粕 柚子のパフェ」が登場している。

VOGUE

穴があって「先が見通せる」ことから、縁起物とされるレンコン。正月料理はもちろん、煮物、炒め物、天ぷら、きんぴら、はさみ焼き、サラダ、チップスなど、普段の料理バリエーションもかなり豊富です。調理方法によってシャキシャキ、ホクホク、モチモチと食感が変わるのも特徴。今回はレンコンの豆知識や保存方法、アク抜き方法、調理のコツ、栄養などを紹介します。

イエモネ

パフォーマンスを追求するこだわりのものづくりでアスリートを、日本のスポーツを応援する「SERVS」が、吸水性の高い新素材を使った「水冷＆空冷 ダブルクーリングベスト」を企画・開発！3月1日(火)より、Makuakeにて予約販売がスタートした。 水をかけるだけでひんやりする新感覚ベスト 危険な暑さの猛暑が続く、近年の夏。「SERVS」は、猛暑の中でも仕事や競技のパフォーマンスを発揮するために、クーリングタイムが必要だと考えた。 そこで開発されたのが、驚きの吸水性能をもつ新素材を使用した、水をかけるだけでひんやりする、新感覚の「ダブルクーリングベスト」一般販売予定価格5,280円だ。 保水素材・ひんやり素材の2層構造 同商品は、保水性の高い新素材で「水冷」、メッシュ素材で「空冷」と、2層構造で強く長持ちするひんやり感を実現。 表面には「UVカット」「抗菌」「ひんやり」効果のある通気性のよい素材を使用しており、日光を防ぎながら、気化熱による効果的な放熱効果で保水素材の水冷効果を高めている。 冷水を纏っているようなフィット感 また、含ませる水分を冷水にすることでひんやり感がアップ！ 水を含むとふにゃっと柔らかな感触に変化し、柔らかくなった素材は身体にピッタリと寄り添って、冷水を纏っているようなフィット感で着用することができる。 汗さえも水分として吸収 さらに、汗さえも水分として吸収し、ひんやり感を生み出してくれるのもポイント。 暑い中でもスポーツやレジャーを楽しみたい人、屋外労働時に身体を冷やして作業したい人、トレーニングの休憩中に効率よくクーリングタイムを設けたい人、試合や練習のクーリングタイムに簡単に冷却してパフォーマンスを維持したい人などにオススメだ。 爽快なひんやり感でクールダウンする、新感覚の「ダブルクーリングベスト」をチェックしてみて！ Makuake：https://www.makuake.com/ プロジェクト名：アスリートや暑さと戦う作業者に！新素材、水冷＆空冷効果のダブルクーリングベスト

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菓子商品企画・開発・輸入販売を行うクリートから、話題の素材“オートミール”を使用した3商品が登場！ 3月7日(月)より「オートミールクランチチョコ」「オートミールドーナツ」「オートミールマドレーヌ」が全国のスーパー、ドラッグストアなどで発売中だ。 話題の素材“オートミール” 栄養素が豊富でお米よりも糖質が少ないオートミールは、美容や健康の観点から近年注目を集めている素材。おにぎりやリゾット風に調理するなど、食事の一部としてアレンジが続々と登場している。 そんな背景から同社は「お菓子でも手軽にオートミールを摂取できる商品を提供したい」と考え、同商品を開発したという。 同商品を食べることで、1日不足分の食物繊維（目標量※1から平均摂取量※2を差し引いたグラム数）の補給をサポートしてもらえる。 オートミールを使用した3種のお菓子 「オートミールクランチチョコ」は、オートミール・ドライストロベリー・クランベリー・コーンフレークが入ったサクサク食感のクランチチョコ。1袋あたりに食物繊維が6.8g入っている。 「オートミールドーナツ」は、オートミールパウダーを使用した、ひとくちサイズのドーナツ。しっとりとした食感とやさしい甘さが特徴で、1袋あたりに食物繊維が4.6g入っている。 「オートミールマドレーヌ」は、オートミールパウダーを使用した、個包装入りのマドレーヌ。1袋あたりに食物繊維が3.2g入っている。 いずれもひとくちサイズのため、パクパクと手軽に味わえるのがポイントだ。 おやつの時間はもちろん、小腹を満たしたいときにもぴったり！“オートミール”のお菓子を味わってみては。 (※1)食物繊維 目標量…厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2020年版、20～59歳女性)より (※2)食物繊維 平均摂取量…厚生労働省「国民健康・栄養調査」(令和元年版、20～59歳女性)より

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沖縄本島の北部、本部半島に位置する「今帰仁村（なきじんそん）」。美しい海に抱かれながら、大規模な開発は進んでおらず、沖縄の原風景が残る素朴なリゾートとして名を馳せます。そんな今帰仁村で話題を集めるのが、“テーブルの蛇口から泡盛を注ぐ”という飲み放題スタイルの「北山食堂」。今回は、昭和な世界観も必見のレトロ居酒屋をご紹介。

TABIZINE

ベルギー産クーベルチュールチョコレートのおいしさと、北海道産黒大豆の香ばしさ。豆の専門店が作る黒豆を使った『ベルギーホワイト黒豆ショコラ』をご紹介しよう。一粒食べればその軽やかで濃厚なおいしさにハマってしまうはず。黒豆をチョコレート菓子に志賀商店（愛媛県）はお...

おためし新商品ナビ

フーディーポケット・テクノロジーズは、3月9日(水)～11日(金)にインテックス大阪で開催される「第1回フードテックジャパン大阪」に出展する。 フーディーポケット・テクノロジーズ 同社は、飲食のDX化を容易に導入できるSaaS型フードテック・プラットフォームの開発と運営を行っているスタートアップベンチャー。飲食のデジタル・トランスフォーメンション導入のハードルをできるだけ低くし、飲食店を経営する側と利用する側の双方がWin-Winになれる価値を創造する。 飲食の人たちが容易に、そして安価で使える店内外からの非接触による遠隔注文＆スマホ決済の仕組み、タブレットクラウドPOSレジ、売上管理、売上連動型在庫管理システム、CRM施策などあらゆる管理をワンストップで利用できるのが特徴だ。 導入は簡単で、アカウントを作成するだけ。使用する機器はすべて市販の汎用品で、タブレット、サーマルプリンター、キャッシュドロワーがあればすぐに利用を開始できる。 また、コロナ禍における対策の提案も準備しているという。 展示内容 フーディーポケット・テクノロジーズの展示ブースでは、Foody Pocketエコシステム実機を展示。詳細は、同社公式サイトのお知らせページから確認できる。 ■フーディーポケット・テクノロジーズ・ブース 展示ホール：4・5号館 小間番号：4-67 フーディーポケット・テクノロジーズ公式サイト：https://www.foodypocket.co.jp

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彦根市の懐石料理・日本料理、仕出し料理『魚清・和み庵』を運営する「魚清」が、滋賀県の魅力を全国へ発信するため、琵琶湖の宝石『ビワサーモン(ビワマス)』をリターンとするクラウドファンディングのプロジェクトを、3月1日(火)～4月10日(日)の期間で実施中だ。 琵琶湖にしか生息しない幻の魚 感染症拡大やまん防により、観光が制限される中、琵琶湖の宝石『ビワサーモン(ビワマス)』を食べてもらい、おうち時間の充実と滋賀県の魅力を伝えたいという思いで「魚清」が立ち上げた今回のプロジェクト。 ビワサーモンは、琵琶湖にしか生息しない幻の魚で、一見するとサーモンと見間違うほどだが、脂のノリはまるで上質なトロのよう。刺身で食べると絶品だ。 どんな調理法でも美味しい！ ビワサーモン最大の特徴は、どんな調理法でも美味しく食べられること。 塩焼きや煮付け、揚げ物、ムニエル、押し寿司など、好みの調理法で味わうことができる。 「魚清」特製の紅白鍋も登場！ クラウドファンディングのリターンの目玉は、「ビワサーモン(ビワマス)堪能刺身セット」や、「魚清」でしか食べられない特製「ビワサーモン(ビワマス)とフグの紅白鍋セット」など。 集まった資金は、看板設置やチラシ配布、ビワイチサイクリスト向けのサイクルポスト設置、ビワサーモンを使ったお土産等の商品の開発、滋賀県を盛り上げる為のWEBメディアの立ち上げなどに使用される。 コロナ禍で思うように旅行ができない昨今だが、琵琶湖の宝石『ビワサーモン(ビワマス)』を味わって、おうちにいながら滋賀の魅力を堪能しよう！ CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/ プロジェクト名：「琵琶湖の宝石」幻の高級魚・ビワサーモン(ビワマス)をグルメな皆さんに届けたい！

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秋山製作所が、一瞬で着けられるネックレス「SoëL Adjuster(ソエルアジャスター)」を、3月4日(金)よりMakuakeにて先行発売した。 ネックレスの長さに関するお悩み解消 “コーディネートにネックレスの⻑さが合わない”“⻑さの調整幅が⾜りない”“留め⾦具の操作が苦⼿”といった、ネックレスの長さに関するお悩み。 秋山製作所が運営する、お悩み解決をめざすジュエリーブランド「SoëL(ソエル)」は、こういったストレスを解消すべく「SoëL Adjuster」を開発した。 30cmの調整幅でベストな長さに 「SoëL Adjuster」の長さの調節幅は30cmで、従来の⻑さ調整機能を持ったネックレスの約6倍の調整幅。これ1本でチョーカーからロングまで楽しめて、様々なコーディネートに合わせられる。 また、従来のネックレスのような留め金具が存在しないのも特徴で、チェーンを一番長い状態にして頭からかぶるだけで装着可能。外すときも同様に、一番長い状態にして脱ぐように外すだけで完了するため、留め金具の操作のイライラから解放される。 独⾃構造で⾒た⽬スッキリ＆操作も滑らか 同商品は国内意匠を取得した独⾃のパーツと構造で、着⽤時の⾒た⽬の美しさを徹底的に追求。ネックレスとアジャスターを⼀体化させたことで、⻑さ調整してもチェーンがブラブラせずスッキリした見た目になる。 さらに、この構造により滑らかな操作が実現し、軽い⼒でパーツを操作すれば3秒で好みの⻑さに調整可能だ。 全6デザイン25バリエーション デザインは、匠の技を注ぎ込んだハイクラスモデルの「ドロップシリーズ」と、お試しに最適な表情豊かな「リーフシリーズ」があり、全6デザイン25バリエーションと多彩。いずれも天然石やパールを使い色鮮やかに仕上げている。 学生と企業が課題解決を行う「Miraiプロジェクト」を通じて、「SoëL」と山梨県内の大学生6名が約1年を費やした新商品開発。その中で学生の感性から生まれた6つのコンセプトを「SoëL」がデザインに落とし込み、素材や石、チェーンの長さなど吟味し試作を重ねて完成させた。 なお、「ドロップシリーズ」は⽯の匠である伝統⼯芸⼠・⼤寄智彦さんに協力を得て制作。このシリーズも大学生のフレッシュな感性と、ものづくりに向き合う真摯な姿勢から実現したものだ。 5月13日(金)18:00まで先行販売中 「SoëL Adjuster」の先行販売期間は、5月13日(金)18:00まで。リターンは、最大20％オフ、母の日のギフトに間に合う早発送などを用意している。 Makuake：https://www.makuake.com プロジェクト名：【長さ調整幅30cm！】長さ自由自在で一瞬で着けられるネックレス【ジュエリー】

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日創プラスは、美容・健康機器ブランド『NIPLUX』シリーズから、コードレスグローブ型ハンドケア器「NIPLUX HAND MOMI」12,980円(税込)を2月より発売中だ。 癒しのハンドエステをおうちで簡単に 『NIPLUX』では、人々が「癒し」によって「楽しく・満足を得られる」毎日を過ごせるように、少しでも生活にプラスになればという想いから商品開発を行っている。 このたび、日々の仕事や家事による手の疲れ、寒さや乾燥で悩んでいる人に、癒しのハンドエステをおうちで簡単に体験してもらえるよう、新商品「NIPLUX HAND MOMI」を開発した。 18層のエアバック 「NIPLUX HAND MOMI」は、従来のハンドケア器が5本指同時にできないという利用者の声に応え、5本指同時のケアを実現。18層のエアバックが、手の平はもちろん指の1本1本を包み込む。 3段階の心地よい温熱＆選べる3つのモード また、3段階の温度調節で、好みに合わせて使用が可能。 ＜レベル1：約42℃＞は、優しい暖かさで普段使いに。＜レベル2：約45℃＞は、じんわり暖かいスタンダードモード。＜レベル3：約50℃＞は、しっかり温かく、冬の寒いシーズンにもおすすめ。温熱をオフして使うこともできる。 さらに、手のひら全体を色々な角度からしっかりと指圧する「手のひらモード」、手全体を包み込み、手のひらと指先を交互に指圧する「全体モード」、指の根元から指先をつまむように指圧する「指先モード」の3つのモードから選べるのもポイントだ。 3つのボタンで簡単操作 同商品は、操作が簡単なのも特徴。「電源/モード切替ボタン」「3段階温熱ボタン」「加圧レベル調整ボタン」の3つのボタンで簡単に操作ができる。 自動10分オフタイマー機能が搭載されているのも安心！簡単充電式なので、持ち運びにも便利だ。 また、手持ちのハンドクリームを塗り、ビニール手袋をつけて同機を使った「手荒れ・乾燥集中ケア」もおすすめとなっている。 「NIPLUX HAND MOMI」で、温熱×加圧のとろけるハンドケアを体験してみては。販売は、同社公式ストアにて。 NIPLUX公式ストア：https://niplux.jp/

ストレートプレス

グローバルスポーツブランドのアディダスが、今年で114周年を迎える国際女性デー（3月8日）を記念し、韓国の女子フィギュアスケート選手ユ・ヨン（17）とともに、自分だけの可能性で世界を変えるすべての女性に向けた応援メッセージを伝えた。 【注目】「15歳の女の子を壊して幸せ？」ロシアがキム・ヨナ猛批判の理由 ユ・ヨンは先月行われた北京冬季五輪で自身初となるオリンピック出場を果たした。

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チーズプロフェッショナル協会は、2000年度からチーズのプロを認定する「チーズプロフェッショナル」資格認定試験を実施している。 2022年度は“チーズのプロを増やし食卓を豊かにしたい”という思いから、同協会の会員でなくても受験できるように受験資格が改訂された。 チーズの伝え手となる人を認定する資格 チーズプロフェッショナル資格では、同協会がチーズの基礎的な知識と取扱いに関する習熟度をはかり、チーズのプロ＝チーズの伝え手となる人を認定している。2021年度までに3,610名の認定チーズプロフェッショナルが誕生している。 幅広いチーズの正しい知識が身に着くのはもちろん、チーズショップの出店や料理研究家、チーズレシピの開発、レストランでのチーズサービスなど、多くの人が資格を活かして活躍中だ。 受験要項 同資格の2022年の試験日は、一次試験7月31日(日)、二次試験10月3日(月)。受験料は、同協会非会員が22,000円(税込)、会員は16,500円(税込)。 受験申込締切は、6月30日(木)まで。受験申込方法などの詳細は、チーズプロフェッショナル協会のHPを確認しよう。 “チーズのプロ”を目指せる、チーズプロフェッショナル資格をこの機会にチェックしてみては。 詳細・受験申込方法：https://www.cheese-professional.com/info/qualification_cpa.php

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