濃厚なホワイトチョコレートと、まろやかな酸味のクリームチーズ、2つの主役がおりなす最高のマリアージュを味わう魅惑のスイーツ。「テリーヌ ショコラ」の専門店「terrine chocolat [sol tokyo]（テリーヌ ショコラ ソル トーキョー）」が2021年7月1日にプレオープンしました。こだわりの美味しさを追求した極上テリーヌショコラで、特別な週末を過ごしませんか。

TABIZINE

トロトロに柔らかくなった白菜とやさしいクリーミーな味わいで人気の白菜のクリーム煮。白菜が安くなるとよく作る料理かもしれませんが、白菜のクリーム煮の時の献立には他にどんな料理を合わせるか悩んだことはありませんか？それでは、白菜のクリーム煮の献立で合わせるのにおすすめの料理をご紹介していきます！

folk

おおきに～豆はなどす☆今回は右京区太秦、映画撮影所にもスグの大映通り商店街にある大衆食堂。うどんや定食など、庶民的メニューが充実し、撮影所の役者も贔屓にするという人気店。

キョウトピ

UHA味覚糖「レインボーラムネミニ」のコラボメニュー奈良県生駒市で作られているイコマ製菓の「レイン...

シティリビングWeb

オーガニックブランド「アルチェネロ」より『有機イエロートマトピューレー』が新発売。赤いトマトピューレ―はよく使うけど、黄色はあまり見たことがないかも!?  鮮やかな黄色は見ているだけでも元気になれそう。このイエロートマトピューレーを使って、おうちカフェにぴった...

おためし新商品ナビ

【毎週火曜12:00配信】毎週気になるコンビニの新商品。今回は、ローソンで7月20日（火）から新発売されるおすすめグルメ＆お弁当をご紹介。小さめサイズで食べやすく、ちょっとリッチなサンドイッチセット「小さなサンドイッチオードブル」や、鶏ガラスープに豚のうまみを加え、オイスターソース、しいたけのうまみが加えられたスープが、キリッとした酸味で暑い夏にぴったりの味わいの「冷し中華」など、どれも見逃せませんよ。

イエモネ

写真・文／河内秀子（在ベルリンライター）ビールとソーセージ！というイメージが強いドイツ料理だが、どっしりした肉料理にぴったりの付け合わせといえば、ザワークラウトだ。キャベツを乳酸菌発酵させて作るザワー...

madame FIGARO.jp

もぐナビニュース濃厚の新商品をお届けします。今週新発売の#濃厚カルビー 濃旨POTATO 渾身のホタテ醤油味 袋60gもぐナビニュース香ばしい醤油とホタテの濃…

もぐナビニュース

奄美・加計呂麻(かけろま)島でさとうきびの栽培・加工を行う「タイケイ製糖」が、さとうきびの発酵食品「真きび酢」のパッケージデザインをリニューアル。7月から「タイケイ製糖」公式HPや全国販売店などで順次発売されている。 太茎種を使用、昔ながらの製法の「真きび酢」 きび酢とは、さとうきびの産地の中でも奄美諸島でしか製造されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品。「真きび酢」は、近年作り手がほとんどいなくなった在来さとうきび「太茎(タイケイ)種」から製造された“本格きび酢”だ。 一般的な食酢が菌類を添加して発酵を促すのに対し、「真きび酢」は太茎種さとうきびに存在する菌のみを利用し発酵させているため、あまり酸味は強くないものの、かつて酢を自家製することが当たり前だった頃と変わらない製法と味わいを残している。 さらに、「真きび酢」は、きび酢で唯一、「日本産であること」「食品添加物、化学調味料等を使していない等、安心であること」「生活者が購入する際の指標となるための美味しさが確認できること」をクリアした『食の3重丸』認定製品となっている。 ツンとしないまろやかな口当たりなので、特に飲用に最適。ジュースや甘酒などで割るとさらに美味しく楽しめる。また、野菜や魚などの酢漬け保存食に使用すると、素材の味わいを引き立ててくれる。 加計呂麻島の方言が隠れたパッケージ 今回新しくなったパッケージの背面にある製品紹介は、開封する過程で方言訳と英訳が現れる。方言には、消滅が危惧される奄美方言の中でも、畑と加工所を構える加計呂麻島・野見山地区の方言が使われている。 さとうきびのイラストは、以前のパッケージから引き続き、島を訪れて親しくなった旅行者がパッケージ用に描きおろした手描きのさとうきびのイラストを使用している。 70ml入りの「カケロマブルーボトル」も販売開始 今回のリニューアルにあわせ、従来の200ml、500mlに加えて、新しく70mlサイズの「カケロマブルーボトル(70ml)」が仲間入り。加計呂麻島周辺の美しい青い海をイメージしたボトルで、ちょっとしたプレゼントにも最適だ。

ストレートプレス

レトルト食品メーカーにしき食品の自社ブランド「NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)」ドリンクシリーズ第2弾が登場！東京都八丈島産のレモンを使用した「八丈フルーツレモンラッシーの素」が、7月15日(木)より発売中なので紹介したい。 皮ごと美味しく食べられるレモン 東京都八丈島でのみ生産されている八丈フルーツレモンは、一般的なレモンに比べ、大きめで丸々とした見た目をしている。樹上で完熟させてから収穫することで、酸味が穏やかで皮の苦みが少なく、皮ごと美味しく食べられるのが特長だ。 ラッシーはもちろんアレンジも可能！ この度発売された「八丈フルーツレモンラッシーの素」は、そんな八丈フルーツレモンの爽やかな酸味を生かした商品。実も皮もレモン丸ごとペーストに使用しており、牛乳とヨーグルトを加え混ぜるだけで、手軽に楽しむことができる。 また、アレンジも可能で、定番のレモンラッシーはもちろん、炭酸で割ってサイダーやレモンサワーとして味わうのもおすすめ。自分好みの飲み方で、楽しんでみて。 商品の詳細 「八丈フルーツレモンラッシーの素」は200g(3人前・濃縮タイプ)入りで、価格は350円(税込)。「NISHIKIYA KITCHEN」公式オンラインショップにて発売中だ。 夏のブレイクタイムに、完熟レモンをまるごと使用したラッシーを自宅で楽しんでみては。

ストレートプレス

おふろcafe白寿の湯の食事処俵やにて、「美里ブルーベリー甘酒しぇいく」が8月中旬まで期間限定で発売中だ。 糀・発酵がテーマのおふろcafe おふろcafe白寿の湯は、糀・発酵をテーマにしたおふろcafe。白寿=99歳の意で、“いつまでも健やかでいてほしい”と温泉と美味しい食事を用意している。 人気商品の限定フレーバー 「甘酒しぇいく」は、地元神川町「すかわふぁーむ」の白米を使用した甘酒のフローズンドリンク。さっぱりとしたお米の甘さが引き立つ味わいで人気の商品だ。 今回登場の「美里ブルーベリー甘酒しぇいく」は、地元・美里町の名産であるブルーベリーを使用した夏季限定のフレーバー。ブルーベリーの酸味と甘みが甘酒とマッチした、夏にぴったりの爽やかな味わいだ。ノンアルコールなので子どもからお年寄りまで楽しむことができる。 「美里ブルーベリー甘酒しぇいく」の価格は680円(税込)。「甘酒しぇいく」は518円(税込)となっている。お食事処俵やにて、毎日12時〜20時に販売。テイクアウトも可能となっている。 「甘酒しぇいく」は、今後も地元の旬の食材を使用して、季節限定の味わいを販売していくそうだ。“飲む点滴”とたとえられるほど栄養が豊富な甘酒を使った「甘酒しぇいく」を飲んで、この夏も元気に過ごそう！

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もぐナビニュース7月6日（火）よりファミリーマートにて、「ダブルチーズクレープ」が新発売されました！ファミリマートのクレープシリーズは常に大人気で、もち大麦を…

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もぐナビニュースケーキの新商品をお届けします。今週新発売の#ケーキローソン クリームチーズのもちっとパンケーキもぐナビニュース国産小麦の小麦粉を使用したもちっ…

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カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」から、自家製ドレッシング4種類をセットにした「SOURCE EXPLORER(ソース・エクスプローラー)」が、7月16日(金)より販売中だ。 高品質なサラダを提供するカスタムサラダレストラン 2014年に東京で創業した「CRISP SALAD WORKS」は、都内を中心に年間70万人以上が利用している、高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストラン。 サラダには、シグネチャーとよばれる定番が8種類、それ以外にも自分の好みでゼロからつくれるカスタムサラダがあり、またシグネチャーサラダも2個までは無料でトッピングが変更できるなど、好みに応じてバラエティ豊かなサラダが楽しめる。 4種類のドレッシングを少しずつ楽しめるお試しセット 今回発売された「SOURCE EXPLORER」は、自家製ドレッシング4種を1箱で少しずつ楽しめるお試しセット。もちろんお店でサラダについてくるものと一緒で、毎日お店で作るできたてのドレッシングだ。 セットは、「BOLD(大胆)」と「PLAYFUL(遊びゴコロ)」の2つを用意している。 「SOURCE EXPLORER (BOLD)」には、アメリカで人気のタイ原産ホットソースを使った「クリーミーシラチャー」、甘酸っぱい「メキシカンハニービネグレット」、白ワインビネガーと一緒に人参を皮ごとミキサーでピューレした「キャロットチリビネグレット」、濃厚なゴマペーストをレモンの酸味でさっぱりと仕上げた「レモンタヒニ」の4種類が入っている。 「SOURCE EXPLORER (PLAYFUL)」には、濃厚なパルメザンチーズの味とアンチョビの塩味が特徴の「シーザー」、ビネガー系の定番「バルサミックビネグレット」、フレッシュバジルの香りでがポイントのさっぱりとした「バジルオニオン」、乳製品たっぷりでミルキーな味わいの「バターミルクランチ」の4種類入り。 価格はどちらも500円(税込)で要冷蔵。自宅用にはもちろん、友人や家族へのおみやげとしてもオススメだ。

ストレートプレス

おうち時間が増え、ちょっぴり贅沢なおやつを楽しむ方が増えています。そんななか、手軽に買えるコンビニスイーツが、本格的な味へと進化しているんです！ 今回は、 沢山種類があって何を買っていいのか分からない、おやつ難民の方へ。今人気のあるコンビニアイス4選を厳選してご紹介します♪

fashion trend news

ウチカフェシリーズから、乙女心をくすぐる可愛いスイーツが登場！ あまりの可愛さに、食べるのを躊躇し

MOREDOOR

美容やプラントベースの食生活を意識する人が注目しているナッツ。積極的に食生活に取り入れる人も多くなってきました。ナッツの加工食品としてすぐに思い浮かぶのはピーナッツバターですが、高知県香美市にある〈DADA NUTS BUTTER〉は、ピーナッツ以外のナッツバターを作っています。新しいナッツの味わいに出会える〈DADA NUTS BUTTER〉のナッツバターをお取り寄せしてみました。

Hanako

yaoは、大野農園と共同で、おおきみイチゴとはちみつを使ったイチゴジャムを商品開発。「おおきみとはちみつ」150g/2,000円(税込)がインターネット通販サイト「やお九州」で販売されており、宮崎市のふるさと納税返礼品としても選べるようになった。 宮崎を代表するイチゴ『おおきみ』 『おおきみ』は、2008年に新品種として登録されたイチゴ。 酸味が少なく、甘味が強く感じられるイチゴで、粒が大きく、ギフトにも使われる高級イチゴの1つだ。全国でも生産量が少なく、ごく限られた店舗でしか販売されていない珍しい品種だが、パフェやケーキなど全国の有名店に採用され、その知名度を広げている。 大野農園は2009年におおきみの生産を開始。安心して食べられるように、できるだけ農薬を減らして栽培している。 宮崎県産の純粋はちみつを使用 「おおきみとはちみつ」は、大野農園の「おおきみイチゴ」と、宮崎市で70年以上養蜂を続けている服部養蜂場の「純粋はちみつ」を使った贅沢なイチゴジャム。 宮崎では4月から採蜜が始まり、5月から7月にかけて採蜜の最盛期を迎える。同商品は、春から夏にかけて咲く花の蜜を集めた百花蜜だけを使っており、砂糖は不使用。はちみつの香りやコクも楽しめる。 イチゴの果肉感も残っていて、食べた瞬間、口いっぱいにイチゴの香りや甘さを感じられる。また、おおきみとはちみつだけでは酸味が足りないため、天然の添加物である酒石酸を使用。酒石酸は、ワインを製造する時にできる酸味のある結晶なので、安心して食べられる。 「おおきみとはちみつ」は、「やお九州」「ママンマルシェTAKANABE」「若草HUTTE」にて発売中。また7月19日(月)からは、「宮崎空港内ANA FESTA」でも販売される。宮崎市ふるさと納税返礼品は、楽天市場、ふるさとチョイス、ANA、ふるなびにて申し込める。

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