ストレートプレス

健康管理に欠かせない野菜。最近はスーパーやコンビニなどで販売されるカット野菜や冷凍野菜の種類も増えてきました。便利なカット野菜ですが、生野菜と比べて栄養価が低いのでは？など疑問に思うことも多いはず。生野菜とカット野菜、どのような違いがあるのかを、あすけん栄養士がわかりやすく解説します。

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仙台の官庁街の裏通りにたたずむ、隠れ家のような雰囲気の「裏町BISTRO SALVADOL（ビストロ　サルバドール）」。ビルの谷間のテラス席で、多彩にそろうワインとともにフランス家庭料理を楽しみましょう。

ことりっぷ

「Au Temps Perdu（オ・タン・ペルデュ）」は、フランスの各種お総菜や郷土菓子が充実したテイクアウト専門店。併設のサロン・ド・テのテラス席で、淹れたての紅茶とともに心ゆくまで味わってみませんか。

ことりっぷ

中2の息子の母です。先日、塾の先生から、家庭での食育も成績にすごく影響があるというようなことを言われました。私はフルで仕事をしていることもあり、

パピマミ

オイリー肌のせいで化粧も崩れやすくなると悩む人も多いのではないでしょうか。そのオイリー肌、普段食べている食生活がオ原因になっているかもしれません。ここでは、あすけん栄養士がオイリー肌を改善するオススメ食材や注意すべきことをご紹介します。

あすけん

沖縄県那覇市の閑静な住宅街。その一角に現れたのは、つるで覆われたちょっとあやしげな一軒家。ここは「てんtoてん」という、外観からは想像がつかないようなこだわりの沖縄そば屋です。一体どんなお店なのでしょうか？

ことりっぷ

ダイエットをしているのに思うように減量できない。そのせいかイライラしたり集中力が継続しなかったり、自己嫌悪に陥ってみたり…そんな経験はないでしょうか？　新入社員が入ってきたり部署移動が合ったり、家庭でもお子さんの入学やク…

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自然溢れる石垣島に色とりどりの花が咲き誇るこの季節。石垣島の街中から少し足を伸ばして、緑があふれる庭のある「Cafe Boat Station（カフェ　ボートステーション）」を訪れてみてください。五感から沖縄八重山を感じることができる古民家カフェで、ゆったりとジャズを聴きながら身体に優しい島の料理を味わうことができます。

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宮城県石巻市にある「日和キッチン」は、ヨーロッパの片田舎にあるような居心地のいい食堂です。牡鹿半島で獲れた鹿肉を使った本格的なジビエ料理や、地元食材中心の日替わりランチを味わいましょう。

ことりっぷ

みなさん、お肉って好きですか？ 「お肉ってカロリー高いし……」「食べたら太りそう」と思って、控えている人も多いかもしれませんね。 でも、ちょっと待って！　ダイエットを意識している女子には嫌われがちなお肉、実はダイエットに…

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isuta

自由が丘の路地にある「クルン・サイアム」は、本格的なタイ料理とタイ人スタッフの温かい笑顔が、訪れる人をもてなしてくれるタイ料理店です。自由が丘で本場の味が味わえるとあって、週末は昼も夜も予約で満席になるほどの人気です。

ことりっぷ

年度末の慌ただしさで「ストレスが溜まってるなー」というところに、“突然花粉症が発症してしまった”という人も少なくないはず。そんな時、アレルギー系の悩みからダイエットまで幅広くカバーしてくれる食べ物があるとしたら、どんどん…

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