冬が終わり暖かく過ごしやすい日が増えてきましたね。日本人にとって春の楽しみ「桜」も咲いてきてなんだかウキウキ。だけど、春といえ　　ば「桜」だけじゃない人も多いはず！そう、春といえば、「花粉症」の季節！この記事では、お出かけが億劫になるこの季節におすすめの”室内で楽しめる”デートスポットをご紹介します。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします）

RETRIP

階級社会の英国をタフに生き抜く移民の姿や、そこに息づく文化の多様性と家賃の低さに惹かれたクリエイターが集まってきたのは、1990年代初頭のこと。今では観光名所のひとつとして人気だが、現在ではコロナパンデミックによる深刻な経済ダメージや大規模な再開発計画で地域が揺れているという。ちょうどオミクロン株が拡大する直前の2021年末、久しぶりに現地に足を運んでみた。

BRUTUS

「おうみ海老」が、滋賀の食材・首都圏メニューフェア「Local Fine Food Fair SHIGA(ローカル・ファイン・フード・フェア滋賀)」の食材として選定！2月14日(月)～3月25日(金)の期間、都内有数のこだわりのレストランが、「おうみ海老」を使った期間限定メニューを販売中だ。 安全性の高い養殖バナメイエビ 「おうみ海老」は、「ワボウ産業」が展開する、完全陸上養殖で生産された純国産のバナメイエビ。 抗生物質などの薬品を一切投与しない安全性の高い「おうみ海老」を育てる水槽の水には、滋賀県・伊吹山の地下50mから湧き出る清冽な地下水とフランス産の岩塩を使用している。また飼料にもこだわり、海老の生育にとって理想の環境を追求した。 解凍後でも味・甘味・食感などが味わえる 今回、滋賀らしい取り組みで育まれた食材を活用して、各シェフが様々な手法を凝らした魅力あふれるメニューを首都圏で提供する「Local Fine Food Fair SHIGA」で使用されるのは、「おうみ海老活〆急速冷凍」で、解凍後の生食でも安心して味、甘味、食感などを味わえる商品。 同フェアには、西麻布の「ahill azabu(アヒルアザブ)」や、六本木の「NIRVANA New York(ニルヴァーナニューヨーク)」、中目黒の「パスタ屋チェヴィンチ」、赤坂の「MOSS CROSS TOKYO(モスクロストーキョー)」など、計22店舗が参加している。 2月2日(水)にレセプションを開催 さらに今回、フェア初の試みとして、東京の一流シェフの目線で見た滋賀食材の良さや活用方法を、現地で調理し生産者に料理としてふるまうことで、フィードバックされる「県内レセプション」を2月2日(水)に開催。 WEBメディア「ONESTORY」内の、全国各地の優良食材を紹介する「Local Fine Food」企画とのタイアップで、「おうみ海老」生産視察の様子の記事が掲載されている。 メニューフェアの詳細は、サイト「滋賀のおいしい コレクション」にて随時更新中だ。 ECショップで「おうみ海老」販売中 そのほか「おうみ海老ECショップ」では、「期間限定 特大サイズ 5～6尾 おうみ海老(生食可、活〆急速冷凍)3パック」3,888円(税込・送料別)や、「期間限定 特大サイズ(5～6尾)おうみ海老の串焼き3パック(活〆急速冷凍)」3,564円などを販売中。こちらもあわせてチェックしてみて。 滋賀のおいしい コレクション：https://shigaquo.jp/topics/ おうみ海老ECショップ：https://oumiebi.thebase.in/ ※新型コロナウイルスの感染状況により営業時間および営業内容が変更になる場合あり。

ストレートプレス

アイエーエーは、“こだわって、やりすぎた”食品開発をコンセプトに、考えてみたものの実現できなかった商品や一度食べてみたかった商品などを製造販売することを目指してスタートしたプロジェクト「やりすぎ通販」から、第一弾商品として、やりすぎ餃子「超にん肉餃子」を発売した。 にんにくがまるごと入った餃子 リモートワークでにおいを気にせずにんにくが食べられる環境下で、にんにくたっぷりの料理や、にんにくを増量した餃子が人気となっている。そんな中、どうせなら「にんにくがまるごと入っているような、にんにくがたっぷり入った餃子を食べてみたい」というにんにく好きの想いを受け止めて、やりすぎ餃子「超にん肉餃子」が開発された。 餃子1個につき青森県産にんにくがまるごと1片入っており、その上質な香りと味をさらに引き出すために、醬油漬けにしたにんにくを使用。絶妙な風味が感じられる仕上がりになっている。 厳選された3種類の銘柄豚を使用 餃子の餡は、東京・西麻布の豚料理の名店「豚組」と1年半をかけて共同で開発。全国の数ある銘柄豚から、氷室豚(群馬県伊勢崎市)のウデ肉、金豚王(静岡県菊川市)のカシラ肉、飛騨なっとく豚(岐阜県下呂市)のバラ肉の3種を選び、それぞれの食感を考えて最適な大きさになるように手切りでカットしブレンドした。 また、材料における肉の比率を大幅に増やすことで、にんにくの味も活かした理想の餡となっている。 ひとつひとつを職人たちが丁寧に手包み にんにくをまるごと1片入れたことにより、ひとつひとつ職人たちが丁寧に手包みする以外の製造は不可能だったという同商品。ボリュームのある餡を食べごたえのある肉厚の皮で丁寧に包み込んだこの餃子は、通常の約2倍の大きさ、一粒38gの大ぶりな満足感の高いものとなった。 通販価格は、1袋3,300円(税込・送料込)、2袋5,400円(税込・送料込)。西武渋谷店A館地下食品館での販売も行われている。 にんにく好き、餃子好きはお見逃しなく！ やりすぎ通販：https://www.iaa-foods.com/

ストレートプレス

今週（2022年2月14日（月）～2月20日（日））の頭は、バレンタインデー！いつもよりも甘いものが恋しくなる時期ですよね。今回は、東京近郊で今週開催されるイベント、オープンするスポットのほかに、バレンタイン特集もご紹介します。バレンタインデーを過ぎても開催されているイベントもあるので、要チェックですよ。（なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは事前に公式サイトなどを確認することをおすすめします。）

RETRIP

東京・白金高輪に「大人のファミレスをコンセプトとし、世界を旅するような料理が味わえるフレンチのお店がある」という情報を入手。その名も、「オルタナティヴ」です。そんなエピソードだけですっかり心を掴まれてしまった筆者は、実際に訪れてその意味を確かめてみることに。今なお緊張が続く毎日に、あらためて「食」の楽しみを見つけてきました！

TABIZINE

フレンチをベースに世界各国の料理のエッセンスが楽しめる〈オルタナティヴ〉が、2021年9月28日（火）西麻布から築50年近くの歴史がある白金高輪の町工場跡地に移転。同ブランドの世界観をより味わえる空間にて、当日の仕入れに応じて7皿前後で構成されるディナーコース「Collection “Alternative”」をいただいてきました。

Hanako

入手困難な「富士山カヌレ」と南紀白浜「ホテル川久」（和歌山県西牟婁郡白浜町）がコラボした伝説のスイーツ「富士山カヌレ-Kawakyu Edition-」が、再販熱望の声に応え、第3期販売決定！この機会にしか手に入らない限定パッケージにも注目です。

PrettyOnline

サウナブームがまだまだ加速中！　サウナホテル、コワーキングスペース、完全個室など、最新サウナスポットをご紹介します。

anan web

本格的に寒くなってきたこの時期には、体の底からあたたまる料理が食べたいもの。そんなときは冬にうれしい鍋がおすすめです。この記事では都内の絶品鍋のお店を8つご紹介いたします。人とつつきたい鍋料理、デートや女子会、仲間内での打ち上げなどでぜひご活用ください。（掲載されている情報は記事更新時点のものです。必ず事前にお調べください。）

RETRIP

古宇利大橋やハート岩などの人気スポットが集まる古宇利島に2021年7月21日オープンした「One Suite THE GRAND」。標高約100mという古宇利島の最高所に位置し、爽快な眺めとアートに彩られた空間、和食の名レストランなどを楽しめる、贅を尽くしたラグジュアリーブティックホテルをレポートします。

るるぶ＆more.

現在、東京の駅ビルにはおしゃれなイメージがありますが、わずか30年前まで様子は異なっていました。鉄道ライターの弘中新一さんがその道のりを解説します。

アーバン ライフ メトロ

日帰り旅からお泊まり旅までバリエーション豊かな人気観光地の山梨県には、最近気になるスポットが続々と登場中！山梨で週末ドライブ旅を楽しみませんか？

Hanako

ランチにぴったりな「ローソン」新作グルメをご紹介します！今週...

girlswalker

東京・渋谷にある工房併設型のチーズ専門店「CHEESE STAND（チーズスタンド）」から、自家製のリコッタチーズをたっぷりと使用した「KOSSO RICCOTTA CHEESECAKE（コッソ・リコッタ・チーズケーキ）」が登場。

no-ma

no-maキュレ―ターのハマリモノをご紹介。読んでいただくあなたにとっても「素敵な出会い」になれば幸いです。

no-ma

東京から車で約90分。どこか懐かしい町並みの山梨県・富士吉田市に、〈喫茶檸檬〉がオープンしました。富士吉田市で実施されている『本町通り活性化プロジェクト』の中でも注目の〈喫茶檸檬〉は、地元の空気と東京のエッセンスが絶妙に融合した場所。子どもも大人もワクワクしちゃう〈喫茶檸檬〉はここでしか食べられないメニューが目白押し。詳しくレポートします。

Hanako

レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる？」。今回ご紹介するのは、『Ji‐Cube（ジーキューブ）』の飲茶セットです。

anan web