忙しいスケジュールをこなしながら美しさをキープするセレブが取り入れているのが、サプリメント。どんなサプリを取り入れているのか、キレイをつくるヒントが詰まったセレブの愛飲サプリメントに迫る！（フロントロウ編集部）

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いつでも手に入る身近な野菜の代表格である大根ですが、無駄なく食べきることはできていますか？作る料理によって部位の使い分けはしていますか？そんなこと考えたこともないという方は、じつはとても損をしているかもしれません！知れば一年中得をする、大根のお役立ち情報をご紹介します！

Eレシピ

福岡県に本社をおく、ケール青汁を製造販売する「キューサイ」と、福岡土産「めんべい」でおなじみの総合食品メーカー「山口油屋福太郎」が初コラボ！100％国産のケールを使用した新商品「ケール煎餅」が、8月1日(土)から「福太郎」の直営店・オンラインストアで販売中だ。 両者はどちらも福岡で創業。長年培ってきたお互いの技術を生かして新たな商品を開発し、福岡から発信することで地域が元気になるようにと、今回初コラボが実現した。 「めんべい」の製法にサツマイモを使用 新発売される「ケール煎餅」2枚×2袋/324円(税込)は、「福太郎」の「めんべい」の製法を生かし、「キューサイ」のケールパウダーを練りこんだ煎餅。 通常「めんべい」の味づくりはイカやタコがベースだが、同商品はケールと同じ野菜のサツマイモをベースに使用。サツマイモの優しい甘さでまろやかに仕上がっているので、ケールや青汁が苦手な人も食べやすい。このほか、北海道小清水町産のじゃがいもでんぷんを使用するなど、素材にもこだわっている。 「キューサイ」の100％国産ケールパウダー スーパーフードとして注目されているケールは、アブラナ科の野菜で、キャベツやブロッコリー、カリフラワーなどの原種。紀元前から自生し続け、その力強い生命力も魅力の一つ。ビタミンB1・B2・B6、葉酸、ミネラル、ルテインなど、健康・美容に役立つさまざまな栄養素が豊富に含まれている。 日本食品標準成分表2015年版(七訂)によると、食物繊維はレタスの約3.3倍、カルシウムは牛乳の約2倍、β-カロテンはピーマンの約7.2倍、ビタミンCはグレープフルーツの約2.2倍。同商品には「キューサイ」の100％国産のケールパウダーを使用している。 ケールの葉をモチーフにした爽やかな色使いのパッケージは、手に取りやすい可愛らしいデザインで、手土産や贈り物にもぴったり！ 健康への想いとともに素材にも味にもこだわった「ケール煎餅」を、ぜひチェックしてみて。

ストレートプレス

葉物野菜として一年中目にする小松菜。クセもなく使い勝手の良い野菜ですね。栄養豊富でスムージーの材料としてもよく使われています。お料理からジュースまで大活躍してくれる野菜の優等生、小松菜をあらゆる角度からひもといていきましょう。小松菜によく似たほうれん草との違いにも触れていきます。

Eレシピ

今回は、夏にピッタリな美味しい冷製スープレシピを紹介します。変わり種もあるので必見ですよ。これからやってくる本格的な夏。暑さで疲労や食欲不振が続き、体調不良になってしまう方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめしたいのが冷製スープです。

folk

体を作るタンパク質に、ストレスから守ってくれるフィトケミカル、過剰な水分や疲労物質をオフするカリウム&クエン酸etc…。夏を快適に乗り切るなら、味方に付けるべき栄養成分はこの7つ！　皮膚科医の山崎まいこ先生と管理栄養士の森さやかさんが教えてくれました。

anan web

屋外を走ることの多いランナーにとって気になるのは、紫外線による肌や髪・頭皮のダメージです。日焼け止めを使ったり、化粧品によって髪・頭皮や肌ケ…

YOLO

ビタミンB群たっぷりのバナナジュースをおやつにすれば、ヘルシーな栄養補給に。大人気バナナジュース専門店の店主の極意を会得して、自分でも作ってみよう！

anan web

野菜が好きという人は多いですが、実際にどの野菜に栄養が多く含まれているかを詳しく知っている人はあまりいないのではないでしょうか。そこで今回は野菜の分類ごとに栄養価の高い野菜をおすすめレシピ含め解説していきます。

Eレシピ

ほうれん草の簡単な常備菜レシピ特集！ほうれん草は鉄分や葉酸が多く含まれていて、貧血気味や妊娠中の人にも効果のある食材です。さらに、ほうれん草には鉄分の吸収を助けてくれるビタミンCも入っています。今回はそんなほうれん草を使った常備菜を大公開！

folk

健康成分が多く夏バテにも 市販のみそ汁は具材が少ないものが多いですが、無印の「食べるスープ」のみそ汁は具材が多く、ひと技効かせた具材を楽しむことができます。 「食べるスープ 海苔とめかぶの味噌汁」に入っているのは、のりや …

fytte

簡単☆ブロッコリーの常備菜レシピ特集！甘みのある房とコリコリとした茎の食感が美味しいブロッコリー。今回はブロッコリーを使った人気の常備菜レシピを紹介していきます。

folk

今や筋トレをする人だけがプロテインを飲むというイメージはなくなった。事実、最近ではダイエットや美容、体型維持などの目的で、プロテインを愛飲する女性やアスリートが増えている。そんなシーンで注目したいのが、彼らがこれまでのスタンダードであった「ホエイ」、「カゼイン」などの動物性プロテインではなく、植物性プロテインを選んでいることである。今回は、話題の植物性プロテインがなぜヘルスコンシャスな人々から支持されているのか、その理由を紐解く。

Harumari TOKYO

老舗海苔問屋「磯屋」の「海苔の新味 磯屋のひと手間シリーズ」に、新ラインアップが登場！ かわいい三姉妹のパッケージが目を引く栄養機能食品の味付海苔が、「磯屋」公式オンラインショップにて発売中だ。 ビタミンやミネラルが豊富な味付海苔 「磯屋」が、日頃の食生活から快活な毎日をサポートするために開発した「海苔の新味 磯屋のひと手間シリーズ」。同シリーズは、“食の欧米化で家庭での消費が減少傾向にある海苔を、もう一度食べて欲しい”という同社の熱い思いから誕生したという。 ラインアップ商品は、老舗伝統の醤油ベースの味付たれに、“栄養機能食品”としてのビタミンやミネラルなど特定の栄養素を付加し、食欲をそそる味付けをそのままに栄養成分を高めた味付海苔だ。 三姉妹をイメージしたパッケージ 今回、同シリーズの第二弾として発売するのは、赤血球の形成を助け、胎児の正常な発育に寄与する葉酸を付加した「海苔の幸せ(葉酸配合)長女りの」と、 皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つビタミンCを配合した「海苔の潤い(ビタミンC配合)次女りこ」の2種類。 昨年発売した第一弾の「海苔の瞳(ビタミンA配合)三女みのり」とともに、海苔が好きな三姉妹のキャラクターが、それぞれつぶやきとともに描かれたユニークなパッケージとなっている。 チャック付スタンドパックタイプのため、食卓でも、持ち運びでも湿気らずに保存が可能。また、袋の中は一食分に最適な量(8切5枚)が個包装となっており、お弁当と一緒に持って行ったり、小腹が空いたときのおやつにしたりするのにもぴったり。 同商品は8切40枚(板のり5枚分)入りで、価格は480円(税抜)。 また、キャラクターからのメッセージカードがついた「プチギフトセット(全3種1袋入り)」も販売中！カラダを気遣う家族や友人へのちょっとしたプレゼントにもおすすめだ。 海苔で始める健康生活、「海苔の新味 磯屋のひと手間シリーズ」をぜひチェックしてみて。

ストレートプレス

水菜の簡単料理☆話題の人気レシピ特集！一年を通して出回っている水菜は、安く手に入るので人気の野菜。料理のかさ増しもできるので節約になります。今回は水菜を使った人気料理や余った時に大量消費できる便利なレシピを紹介していきます。

folk

デンマークといえば世界有数のオーガニック食材の生産国であり、消費国でもあると言われていますよね。スーパーマーケットに行くとそのほとんどの商品にオーガニック食材のマークがついているそう。 今回、日本の大型スーパーの薬局で見 …

fytte

ほうれん草で簡単な和食レシピ☆特集！ほうれん草は鉄分や葉酸が豊富に含まれていて、女性の強い味方になる野菜です。ほうれん草を購入しても使い道が分からない時もあるのではないでしょうか。今回はそんなほうれんを使った簡単な和食のレシピを紹介します♪

folk

コストコ大好き！ 週1ペースでコストコに通うコストコマニアの「コストコガイド浜美」さんが、ママたちにおすすめのコストコアイテムをご紹介！コストコ通がガチ買いしているその商品とは…？！今回ご紹介するのは永井海苔の「フルーツ青汁」です。

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