老舗の商店などが軒をつらねる京都・烏丸御池界隈に、一口サイズのかわいらしい手鞠鮨と香り豊かな宇治茶のお店、「手鞠鮨と日本茶 宗田」はあります。京のエッセンスが光る和モダンな空間で、旬を取り入れた京風料理をお茶とともにゆったりといただきましょう。

ことりっぷ

日本茶ブームの真っ只中、西鎌倉に、新しいお茶の楽しみ方を提案する日本茶専門店「鎌倉倶楽部 茶寮」がオープン。静岡や京都、高知、九州などを中心とした煎茶や抹茶、玉露のほか、「煎茶スカッ酒」や「抹茶ビール」「茶焼酎」などのお酒や、全国各地のお菓子屋さんから取り寄せたお茶請けを味わえます。深淵なるお茶の世界を堪能してみませんか？

ことりっぷ

千利休にゆかりがある茶の寺として有名な大徳寺の敷地にある「皐盧庵茶舗（コウロアンチャホ）」。店主が自ら育て仕上げた抹茶や煎茶、ほうじ茶などのお茶やお菓子を、風情ある茶室でゆっくりと楽しむことができます。

ことりっぷ

紅茶に含まれる“ポリフェノール”に脂肪吸収を抑える効果が 紅茶と緑茶は、もともと同じ茶葉からできています。それなのに、お茶の色も、お茶が持つ効果も違うのは、その製造方法によるもの。緑茶は茶葉を発酵させずにつくり、紅茶は強 […]

fytte

作り置き料理や調味料、お菓子などの収納に保存容器は必需品です。保存容器は、機能性はもちろんのこと、おしゃれなデザインのものが沢山あります。今回は、「便利ですっきりと収納ができる」と人気の保存容器を、メーカー別にご紹介します。

folk

お茶はご食事と合わせるもの。それはもう一昔前の考え！最近ではお茶スイーツの定番の抹茶のみならず、ジャスミン茶やほうじ茶、烏龍茶など様々な種類のお茶がスイーツとなって進化中！東京で今、注目したい3軒をご紹介します。…

Hanako

大阪の高槻市に、とびきりおしゃれなクレープ屋さん「ROCCA＆FRIENDS CREPERIE」があります。注目は外国の街をイメージした味が楽しめるメニューの数々。ボリューミーなおかずを包んだものも、フルーツいっぱいのも […]

Sheage

暑い夏の冷蔵庫に欠かせないのは水分補給のための冷たい飲み物ですよね。そこで今回はフォルムがきれいでSNS映えはもちろん、機能性も申し分なく、使い勝手の良い名品ともいえる冷水筒を8つ集めてみました。少しお値段は高めのものもありますが、長く使えるものばかりですよ！

folk

静岡駅近くにオープンした小さな抹茶スタンド「CHA10 Organic Matcha Stand （ チャトウオーガニック マッチャ スタンド）」を訪れてみませんか。 スタイリッシュな空間で、窒素を使った抹茶ドリンクや夏季限定のスイーツなど、日本茶専門店ならではの『お茶』を気軽に楽しむことができますよ。

ことりっぷ

7月5日（木）、台湾発の本格派ティースタンド「THE ALLEY（ジ アレイ）」では、同日オープンの「中目黒店」にて、新しいスイーツ2種の販売をスタート。 7月6日（金）にオープンする「東京スカイツリータウン・ソラマチ店」では、新登場したスイーツのうち1種類が販売されます。 サクサク食感の「バー マフィン」が新登場♡ 新しくオープンした「中目黒店」は緑道にほど近い小径にあり、ゆった

isuta

本格的な夏を前に、新感覚の“チーズティー”が注目を集めています☆ 一息つけちゃう恵比寿のティースタンド 今年5月、東京・恵比寿駅東口にオープンした「comma tea（コンマティー）」は、こだわりの茶葉を使った紅茶が味わえちゃう“大人向け”のティースタンド☆ 厳選茶葉を使ったストレートティーをはじめ、日本産タピオカをたっぷりのタピオカミルクティーなど本格派の味が楽しめるとい

isuta

若者の街と思われがちな原宿に、大人のための喫茶店があります。アットホームな店内でこだわりの紅茶をゆっくり楽しむことができる名店。そんな、原宿に用があればふらっと立ち寄りたくなる〈クリスティー〉の魅力をお届けします。…

Hanako

ちょっとオシャレに優雅な気分で過ごしたいときは、紅茶がぴったり。紅茶の本場イギリスでも、古くは宮廷での贅沢な習慣として飲まれていたものだとか。 リプトンと言えば、世界的に有名な紅茶ブランドだ。約125年前に創業し、“茶園から直接ティーポットへ”をスローガンに自ら茶園を経営、上質な紅茶をより多くの人に届けてきた。 特に、プレミアムシリーズの「サー・トーマス・リプトン」は、世界中の高名な産地から厳選された茶葉を使用。茶園の気候や産地により異なる味わいを知り尽くしたマスターブレンダーが手がける最高品質の紅茶を提供している。 この夏、リプトンは「サー・トーマス・リプトン」の紅茶を使った「SUMMER TEA COCKTAIL (サマーティーカクテル)」が楽しめるイベント「SUMMER TEA COCKTAIL ～TEASTING in Summer～」を、神戸の人気レストラン「TOOTH TOOTH ガーデンレストラン」と「TOOTH TOOTH ビアガーデン」にて、7月4日(金)～16日(月)に開催する。 「SUMMER TEA COCKTAIL」は、茶葉の渋みや甘み、苦味や清涼感を感じることができる、大人向けの新しい夏の本格アイスティー。 今回は「SUMMER TEA COCKTAIL」のアレンジレシピメニュー5種に加え、「TOOTH TOOTH」のソムリエが考案した、ブランド初となるアルコールを使用した限定メニューの1種を加えた全6種類を提供する。 限定メニューは“紅茶のシャンパン”と呼ばれるダージリンにスパークリングワインを合わせ、さらに今話題のエルダーフラワーシロップを加えた、華やかな香りと味わいが特徴となっている。 この夏、「TOOTH TOOTH ガーデンレストラン」「TOOTH TOOTH ビアガーデン」で新しい紅茶の楽しみ方に出会ってみては？ ■『TOOTH TOOTH ガーデンレストラン』 住所：神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館11F ■『TOOTH TOOTH ビアガーデン』 住所：神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館11F そらガーデン

ストレートプレス

東京駅八重洲口から連結する〈東京駅一番街〉は、土産選びに最適な〈TOKYO Me＋（トウキョウミタス）〉や、ラーメン店が軒を連ねる〈東京ラーメンストリート〉、菓子メーカーのアンテナショップが集合した〈東京おかしランド〉など、個性豊かなエリアで構成された商業施設。 そんな一番街に6/28（木）、新たなグルメエリア〈東京グルメゾン〉がオープン。グランドオープンの前日に行われた内覧会で、全7軒を体験し…

Hanako

Hanako本誌で毎号紹介しているスイーツのページから、最新ニュースをお届けしています。ニューオープンやリニューアル、ウワサのアイテムなど、甘いお菓子の情報をお楽しみに！ 今回は自由が丘の〈セレクトカフェ コッビン〉。…

Hanako

MARUZEN Tea Roastery（マルゼンティーロースタリー）は温度帯からお茶を選ぶ、新たな楽しみ方を提案する日本茶専門店です。 店内にはお茶の焙煎工房を併設し、その場で温度帯別に少量焙煎をしています。お茶の香りを閉じ込めたジェラートとともに、それらの茶葉を一杯ずつ丁寧にハンドドリップで提供してくれますよ。

ことりっぷ

栄養偏りタイプの傾向 ごはん、パン、めん類などの主食をおかわりしがち ジュースをよく飲む 肉や野菜はあまり食べない 甘いものが好き 油ものを控えている 上記の項目に心当たりがある人は、栄養偏りタイプ。摂取カロリーは少なく […]

fytte

スイーツの楽しみはおいしさだけではありません。ときには、遊び心あふれる1枚の焼き菓子や、夏の暑さを忘れさせてくれる冷たいかき氷が、みんなを笑顔にしてくれることがあります。今回は、そんなおやつを求めて京都の紫竹にある「妃屋」を訪ねました。

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