ハチミツには加熱して作られたものと、非加熱のものの2種類があります。非加熱のものは区別するために「生ハチミツ」とも呼ばれています。普通のハチミツはスーパーで手ごろな値段で買えますが、生ハチミツは主に専門店での扱いとなり、成分も値段もランクアップ。どうしてこんな違いがあるのでしょうか。

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毎日、あなたが何気なく食べて飲んでいるものには、おそらくほとんど砂糖が入っているでしょう。自分では、そこまで摂っていないつもりでも、意外と想像している以上に取り込んでいるもの。今のままの食生活を続けていると、そのうち健康に影響が出てしまうかも！？今回は砂糖断ちの正しいやり方についてご紹介いたします。

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顔にあるシワやシミは目に見える以上に深い意味があることを知っていましたか？実際にたくさんのことが私たちの体から読み取れます。今回は顔のシミやシワから読み取れる事についてご紹介します。

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偏頭痛持ちの人は多いと思います。鎮痛剤を飲めばすっとおさまるものの、妊娠・授乳中には、自己判断で薬を飲むわけにもいかず困りました。薬を飲みたくないとき、ほかの方法で片頭痛を緩和する方法についてご紹介しましょう。

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ガレットの発祥地フランスでは、フランス語で小石を意味する「ガレ（galet）」に由来し、丸くて平たいパンケーキや料理のことを総じて「ガレット」と呼ぶのだそう。今回ご紹介するガレットは、小麦粉よりもジャガイモがたっぷりの、どちらかといえばお野菜料理。少し多めのオリーブ油でカリッと焼いて、チーズとベーコンの香ばしい香りとサクサクの食感を楽しみましょう！

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ここ最近、暑い日が続いているため「すでに食欲が落ち気味……」という方はいませんか？これから本格的な夏が始まると夏バテが心配ですよね。さらに冷房や冷たいものの摂りすぎで身体が冷え、免疫力も低下しがちに。夏バテとのダブルパン…

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最近では歯を磨かない人は太りやすい傾向があるといわれているそう。オーラルケアとダイエットは、意外と深い関係にあるようです。

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冷たいビールが美味しい季節になりました。でもガッツリ飲んだ翌日、顔がパンパンにむくんでいた！　そんな経験もあるのではないでしょうか？塩気の強いおつまみのせい？　もちろんそれもあるでしょう。しかしアルコール自体にも原因があ…

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ナッツやドライフルーツ、チョコなどを各自の好みに応じて混ぜ合わせて作る「トレイル・ミックス」をご存じですか？素材を混ぜるだけで簡単に作れて栄養抜群！　ミックスする時のヒントをご紹介しましょう。

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暑い日は炭酸飲料飲みたくなりますよね。でも、その炭酸飲料には砂糖がいっぱいです。喉の潤いを取るための炭酸飲料。実は本当の「乾き」を取り除いてはくれないのです。飲んだ直後は、満足感を得ますが数分後には、渇きを再び呼び、糖分が欲しくなってしまいます。実際に「糖分は、糖分を呼ぶ」と言われています。これではカロリーを摂り過ぎてしまい、お腹は膨れ、肌もボロボロになってしまいます。 美しさと健康を手に入れられる夏のオススメドリンクをご紹介します。

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料理家の内田真美さんはいち早く台湾の魅力の虜（とりこ）になり、15年以上台湾に通い続けています。そんな内田さんの最新刊『私的台湾食記帖』（アノニマ・スタジオ）では、食通の内田さんが厳選した、台北、台中のおいしい料理やデザートだけでなく、子連れでの旅行先としての台湾のおすすめスポットや、子どもと旅するコツもたくさん掲載されています。そこで内田さんに、台湾の魅力や子どもと一緒に楽しむ秘訣など、たっぷり伺いました。

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夏の果物といえば「スイカ」ですよね。 スイカには美容にうれしい栄養素がぎゅっと詰まっているんです。 ダイエットにもお肌にも良い成分がたくさん含まれるスイカは、是非積極的に食べたい果物です。

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夏になると、熱中症予防やペットボトル症候群の話題がニュースやワイドショーでよく流れていますが、『ペットボトル症候群』というものがどういうものなのかよくわからないので教えてください。

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