「なんとなく体調が悪い」と感じるときは、体に何らかの変化が起きていることがあります。体調不良の予兆を見逃さなければ、不調につながる前に対処ができるはず。また、毎日の食生活が不調を招いていることもあるので、食事の見直しも有効でしょう。今回は女医や管理栄養士の方に聞いた、「体調不良の予兆とNGごはん」をご紹介します。

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テレビの健康番組などでも話題になった“ヨーグルトみそ汁”。意外な組み合わせのように見えますが、実際に試した人の声を聞くと“コクが出ておいしい”という声も。そこで、健康効果にはどのようなものがあるのか、また、具にはどんなものが合うのかなど、ヨーグルトみそ汁を試す前に知っておきたいことを医学博士・管理栄養士の本多京子先生に聞きました。

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食品の値上げラッシュのピークは過ぎたとはいえ、価格は高止まり。すでに食費の節約をしていると思いますが、他の人たちがどのようにしているのか、参考にしたいですよね。ライフスタイルに関心の高い女性たちが集まるanan Beauty+ clubのメンバー約100人にきいた食費の節約術を紹介します。管理栄養士の激推しのリーズナブルにかさ増しできる食材も併せて紹介します。

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調味料は料理に欠かせない存在ですが、購入するときはどのような基準で選んでいますか？　値段や量なども重要ですが、人によって譲れないこだわりもあるのではないでしょうか。そこで今回は、管理栄養士の筆者が愛用している調味料や、選ぶ際に気を付けているポイントなどをお伝えします。

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《管理栄養士が解説》ダイエットに！ローソンのたんぱく質が摂れるのむヨーグルトがすごい！

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物価の高騰が進むなかで、食費や買い物の手間をなるべく抑えたいと思っている方も多いのではないでしょうか。「まとめ買い」のポイントを知っておけば、無駄買いを防いで時間やお金の節約にもつながりますよ。今回は管理栄養士の筆者が、買い物の効率が上がる「まとめ買い」のテクニックについてご紹介します。

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朝ごはんを摂ることは、一日の始まりに体と脳を目覚めさせるために大切です。時間がない朝は、食事を手軽に摂るために簡単にすましているという人もいるかもしれません。しかし、なかには健康やダイエットの観点から注意したいメニューもあります。今回は管理栄養士の筆者が、食べすぎに気を付けたい朝ごはんメニューについてご紹介します。

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「健康的な食卓へ」をテーマとしている武蔵野フーズから、HAKKO「おなかもよろこぶ」おかずセットが新発売！　「おいしいもので健康になってほしい」という思いから生まれた発酵をテーマとした管理栄養士が監修したおかずセットを紹介します。忙しい毎日を、体と心がよろこぶ食事でヘルシーに過ごしませんか？

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「食欲の秋」と言われるように、秋に旬を迎える食材にはおいしいものがたくさんあります。さつまいもや栗、さんまなどを見かけると、つい買いたくなる人も多いのではないでしょうか。しかし、実は秋の味覚には注意したいポイントもあるのです。今回は管理栄養士の筆者が、秋の味覚のNG食べ方についてご紹介します。

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夏の厳しい暑さがやわらぎ、秋の気配を感じる季節が近づいてきました。夏の疲れを引きずったまま涼しい季節になると、夏バテと同じように体のだるさや食欲不振などの「秋バテ」を感じる人もいるようです。今回は管理栄養士の筆者が、秋バテをまねく食生活や、秋バテ予防におすすめの食材についてお伝えします。

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『無印良品』のフードコーナーには、さまざまな商品が並んでいます。温めるだけで食事のメインが用意できる便利なレトルト食品の種類も豊富！　そこで今回は管理栄養士の筆者が、『無印良品』のレトルト食品の中で、ヘルシーかつ満足感の高い商品をピックアップしてご紹介します。

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毎日の食事を作るために、必要な食材をそろえることは重要です。しかし、食材を買い忘れたり、常備していた食材の量が少なかったりするときもあるでしょう。そのようなとき、ほかの食材を使って代用するテクニックをいくつか知っておくと焦らずに済みます。そこで今回は、食材の代用テクとレシピをご紹介します。

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美と健康をキープするために何より大事なのが食事のバランス。コンビニご飯の日もバランス良く食べるコツを、管理栄養士の浅野まみこ先生がアドバイス。

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夏のキッチンは温度が上がりやすく、長い時間料理をするのが大変ですよね。また、暑い日が続くと「食材が傷みやすい」「食欲が出ない」といった夏ならではの困りごとも増えます。そこで今回は、夏の料理を快適に済ませるためのテクニックや、短時間で作れるメニューをご紹介します。

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「生理前に無性に甘いものが食べたくなる」 「生理前は食べ始めると止まらなくて食べすぎてしまう」 そんなことはありませんか？ 生理が始まるとピタッと止まって、また生理前の忘れたころに食欲が増してくる、そんな方も少なくないと思います。 たまにお腹いっぱい好きなものを食べるのは、楽しみとしていいと思います。 しかし、しょっちゅう食べ過ぎてしまうと、太ったり、気持ちがイライラしたりと普段の生活に差し障りがでてきます。 そこで、この記事では、生理前に食欲が増す理由と、過食を防ぐ方法をご紹介します。 すぐにできる過食の対処法を紹介しているので、生理前の過食に悩む方はぜひ試してみてくださいね。

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子ども向け健康食品ブランドを展開するYORISOUは、管理栄養士と「にこにこ鉄分」を共同開発。 商品の発売から10日で1,000箱を販売し、公式アカウントは1万フォロワーを突破した。 吸収率が高く胃への負担が少ない鉄分を配合 「にこにこ鉄分」は、1包料理にいれるだけで1日分の鉄分4.5mg(※)を摂取できる子ども向けの鉄分サプリ。 鉄分は子どもの脳や身体の成長に必要な成分だが、レバーやほうれん草など子どもが食べづらかったり、さらに吸収率が低かったりと食事だけでは摂取しづらい。日本人の食事摂取基準(2020年版)によると、子どもは鉄分の摂取量が推奨量から37％不足しているという。 「にこにこ鉄分」は、吸収率が高く胃への負担が少ない鉄分のサンアクティブFeを配合しており、さらにカルシウムや亜鉛、葉酸、タンパク質など、子どもに必要な成分がバランスよく配合された栄養機能食品のサプリだ。 味が変わらないので、料理に入れるだけ 同商品は、保護者の負担を少なくできるよう、味がほぼ変わらず、さらに鉄にも強い処方となっている。味噌汁や卵焼きなど料理に入れるだけで、鉄分やカルシウム、亜鉛、葉酸などの栄養素を摂取できるのが嬉しいポイントだ。 さらに鉄分だけでなく、亜鉛3mg(1歳男女の推奨量100％分)や、ビタミンD3µg(1歳男女の推奨量100％分)、カルシウム 220mg(1歳男女の推奨量62％分)、葉酸90µg(1歳男女の推奨量100％分)が配合されている。 子ども向け健康レシピを公開中 また「にこにこ鉄分」は、管理栄養士の櫻井さん監修の子ども向け健康レシピを、Instagramで公開中だ。アカウントは、開始2カ月で1万フォロワーを突破している。 無味無臭で料理に取り入れやすい！「にこにこ鉄分」を、この機会にチェックしてみては。 Instagram：https://www.instagram.com/niconico_seni/ ※1～2歳男女の1日分の鉄分摂取推奨量に基づく (江崎貴子)

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暑い日が続き、夏バテを感じている人も多いのではないでしょうか。夏バテ予防のためには、睡眠や適度な運動のほかに、栄養バランスのとれた食事も大切です。しかし、なかには摂り過ぎに注意が必要な食材もあります。そこで今回は管理栄養士の筆者が、夏バテを加速させてしまう食材や、夏バテ解消におすすめの食材についてお伝えします。

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ファスティング2日間でスッキリ減量成功！｜管理栄養士監修「DELIFAS！」体験レビュー♡

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