ほっぺたが落ちるような絶品グルメから、忙しいときにありがたい冷凍食品まで、なんでも揃う業務スーパー。今回はそんな業務スーパーで販売されている商品の中から、おすすめのチーズ商品をチェックしていきますよ♡

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鎌倉駅前のチョコレートショップ「CHOCOLATE BANK（チョコレートバンク）」の “朝チョコ” メニューに新食感パンケーキなどの新作が仲間入り。 5月15 日（土）より提供がスタートしました。 鎌倉駅前で楽しむ“朝チョコ”メニュー MAISON CACAOの姉妹ブランド「CHOCOLATE BANK」は、鎌倉駅前の銀行跡地をリノベーションしたチョコレートショップです。

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おいしい食品から便利な日用品まで集まるコストコ。今回はそんなコストコの商品の中でも、とくに今話題となっているベーカリー商品をご紹介していきますよ♡コスパも味も最高なのでチェックしてみてくださいね。

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「朝ご飯はやっぱりパンとコーヒー」という方は少なくないはず。ですが、トーストは好きだけれど糖質や栄養素の偏りが気になりますよね。つやプラインナービューティー料理研究家の筆者が、アンチエイジングに嬉しい食材をのせたお手軽トーストのレシピをご紹介します。いつもと違う味わいで朝ご飯を楽しみつつ、キレイを磨きませんか？■朝トーストでアンチエイジング！？シンプルな「バタートースト」や「あんバタートースト」は、美味しいけれどそれだけでは栄養が足りません。アンチエイジングを意識するなら、「たんぱく質」や「カルシウム」「ミネラル」などを補給できる“ちょい足しトースト”がおすすめです。パンに具材をのせて焼くだけでOKです！　身近な食材でも十分美味しいトーストが完成します。パンは米粉入りパンや全粒粉入りパン、ベーグルなどを選ぶことで、糖質やカロリーを抑えることができますよ。■おすすめトーストレシピ3つトーストにたんぱく質やカルシウムを手軽に足せる食材といえば「チーズ」。将来の骨粗しょう症対策のためにも大切なカルシウムですが、案外40・50代は不足しがちな方が多いと思います。チーズには健やかな新細胞のもととなるたんぱく質も豊富です。定番のハム＆チーズだけではなく、他のアレンジもおすすめです。チーズの種類を変えるだけでも新鮮な味わいになります。(1)カマンベールチーズと生ハム、ちりめんトーストつやプラとろりとしたなめらかな舌触りが特徴の「カマンベールチーズ」。そのままワインのおつまみなどとして食べるイメージが強いですが、焼いてトーストにしても美味しいですよ。生ハムのほどよい塩気も、まろやかなカマンベールと合わせることでやさしい味わいに。生ハムがなければ普通のハムやベーコンでもOKです。つやプラちりめんじゃこをプラスすることで、不足しがちなカルシウムをより多く補給できるトーストになります。(2)チェダーチーズとコンビーフのペッパートーストつやプラ濃厚な味わいが特徴の「チェダーチーズ」。特に、「レッドチェダーチーズ」はハンバーグやハンバーガーなどに使われることも多く、肉類との相性が抜群のコクのあるチーズです。トーストにするならコンビーフとの組み合わせがおすすめです。重要なエネルギー源であり新しい細胞のもとになるたんぱく質をしっかり補給できますよ。ブラックペッパーをまぶして味を引き締めるのが筆者のお気に入りです。つやプラコンビーフのかわりに、鯖缶をほぐしてチェダーチーズと合わせても美味しいですよ。いろいろと試してみましょう。(3)モッツァレラチーズとドライトマトのトーストつやプラもっちりとしたほどよい弾力と軽やかな味わいが特徴の「モッツァレラチーズ」。サラダに使うイメージが強いですが、トーストにしても美味しいですよ。ドライトマトのオイル付けやバジルの粉末（パセリでもOK）と合わせたイタリアンテイストなトーストがおすすめです。ドライトマトをオリーブオイルに漬けたビンは、市販のものを使えば手軽に調理することができます。トマトに豊富な「リコピン」やオリーブオイルに豊富な「ビタミンE」など、抗酸化作用の高い栄養素を補給できる嬉しいトーストです。つやプラ抗酸化作用の高い食材を合わせたチーズトーストは、強まる紫外線ケアのためにもおすすめの朝ご飯となります。良質なオイルも補給できます。身近な食材と個性的なチーズを組み合わせて手軽に作ることができるトーストのレシピをご紹介しました。レタスやスプラウトなどの野菜をさらに足せば、彩りも良くより栄養価の高いトーストに仕上がります。「いつものトーストに飽きた」「もっと朝ご飯を楽しみたい」と思ったら、ぜひお試しくださいね。少しの冒険で日々の暮らしに刺激や発見が生まれ、心身ともに健やかに美しくなれますよ。（インナービューティー料理研究家　フードコーディネーター　國塩　亜矢子）

つやプラ

今回は夏本番間近の7月に最も美味しくなる旬の食材に注目して、美味しいレシピを特集します♪まずは7月が旬の野菜から、メインのおかずや簡単にできる副菜レシピをご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

folk

暖かい季節になると、屋外で楽しむバーベキューが楽しいですよね。焼肉用のお肉や焼き野菜を焼くシンプルなレシピは定番ですが、せっかくならお洒落で美味しいレシピがあると嬉しいもの。今回はバーベキューを盛り上げてくれる、お洒落なレシピを特集♪

folk

フードディレクター・野村友里さんのおすすめ食材を紹介する、3月29日（月）発売『会いたくて、食べたくて 私が信頼する101の美味しさとその生産者たち』より、〈Otis〉のサラミをご紹介します。

Hanako

年中手に入れやすい「豆苗（トウミョウ）」は、春が旬の野菜。手ごろな値段で栄養価の高い食材として人気です。特に、春から初夏にかけて気になり始める紫外線ダメージのケアにおすすめです。つやプラインナービューティー料理研究家の筆者が、豆苗の栄養とおすすめレシピをご紹介します。いつものメニューに少し加えるだけでもOK！　気軽にとり入れてみましょう。■豆苗の栄養とおすすめレシピ紫外線ダメージをケア豆苗はひょろっとしていてあまり力強さを感じないビジュアルですが、実は野菜類のなかで栄養価の高さはトップクラスです。特に、体内でビタミンAとして働く「β-カロテン」が豊富です。これは高い抗酸化力が期待されており、紫外線ダメージによる肌のケアにも欠かせません。β-カロテンを効率よくとる方法β-カロテン（ビタミンA）は「脂溶性」といって油との相性が良く、併せてとることで身体への吸収率が高まると期待されています。豆苗は食感が良くクセも少ない野菜なので、オリーブオイルやごま油などの良質なオイルでさっと炒める調理がおすすめです。豚肉などを合わせれば疲労回復にも嬉しいひと品になりますよ。おすすめレシピつやプラ豚肉やニンジンなどと一緒に「焼きそば」にしたり、豚バラ肉で豆苗を巻いてタレをつけて焼く「肉巻き」にするのが筆者のお気に入りです。味噌汁やスープに入れても美味しいですよ。味噌汁に入れる際はごま油を、スープに入れる場合はオリーブオイルを数滴たらしましょう。シミ対策に豆苗には美肌作りに欠かせない「ビタミンC」も豊富です。ビタミンCは肌のコラーゲン生成に関わるため、弾力やつやのある強くて美しい肌作りをサポートします。また、メラニン色素の沈着を防ぐ作用も期待できるため、紫外線ダメージ（光老化）によるシミやそばかす対策に役立ちます。ビタミンCを効率よくとる方法ビタミンCはβ-カロテンとは違い、水溶性で水に溶けだしやすい性質をもっています。また、加熱による損失も大きいため、長時間じっくり炒めたり煮込む料理には向いていません。旬のやわらかな豆苗は生のままサラダにするか、しゃぶしゃぶのようにさっと湯にくぐらせてお好みのタレをつけていただくなど、あまり熱を加えない調理を心がけましょう。おすすめのレシピ生ハムで豆苗を巻いて前菜仕立てにしたり、しゃぶしゃぶにしてヘルシーなポン酢でいただくのが筆者のお気に入りです。さっと湯にくぐらせて「おひたし」にすることもおすすめです。■豆苗はストレスケアにもおすすめ豆苗には、代謝をサポートする「ビタミンB群」や「食物繊維」なども豊富に含まれています。ビタミンB群は季節の変わり目のストレスケアにもおすすめの栄養素です。この時期は気温差や環境の変化による疲れがたまりやすいので、紫外線ケアと同時にストレスケアもできる食材は嬉しいですよね。ぜひ、日々の食卓に豆苗をとり入れてみてください。旬食材のパワーで身体の内側から健やかに美しく、暮らしを楽しみましょう。（インナービューティー料理研究家　フードコーディネーター　國塩　亜矢子）

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今回は、業務スーパーのマニアたちがこぞってオススメする「激推しグルメ」をご紹介！ 業スーに通い詰め

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南蛮漬けに合う、副菜おかずやスープの簡単で人気のある献立レシピをご紹介していきましょう。肉や魚と野菜をバランス良く摂ることができる南蛮漬けは、献立のメインレシピとして人気。暑い季節にさっぱりといただきたいおすすめ料理です。

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九州といえば温暖な気候や豊富なご当地グルメの数々が魅力ですが、実は絶品パンの宝庫でもあるんです。今年は九州に“ベーカリー巡り”しに行くのもいいかも！

Hanako

高品質な商品を低価格で購入できる会員制倉庫型店「コストコ」。広い店内には、「コストコ」でしか買えないプレミアムな商品が数多く並んでいます。今回ご紹介するのは、そんなコストコで見つけた今流行りの「花畑牧場 ブラータ〜生モッツァレラ〜」。とろとろ食感と、フレッシュでクリーミーな味わいがやみつきになるチーズの実食ルポ＆アレンジレシピをご紹介します！

イエモネ

渋谷・神南エリアの新しくリニューアルした北谷公園。自転車やバイクが並んでいた薄暗い公園のイメージを一新し、道ゆく老若男女が足を止めるほどの目を惹く場所へと大変身を遂げた。公園内に店舗を構えるブルーボトルコーヒーのカフェも、なんだか今までと少し違う。意外と時間を持て余してしまうことが多いのエリアでのひと時に、重宝しそうな嬉しいスポットの誕生だ。

Harumari TOKYO

新しくオープンしたラーメン店地域特派員のふくらぶです。少し前から気なってい．．．

リビングWeb

カルディの人気ドレッシング「サラダの旨たれ」を使った、絶品アレンジ料理をご紹介します。「サラダ以外の使い方が知りたい」「賞味期限前に使い切りたい」そんな人必見♡簡単アレンジ料理をチェックしていきましょう。

lamire

そろそろ家にこもりっぱなしも飽きてきたけど、みんなでワイワイしたり遠出をしたりするのは、まだ我慢が必要な時。そんなご時世だからこそ、ひとり時間を楽しむレパートリーをいくつか持っていたいもの。そこで今回は、近場で密を避けてバケーション気分を味わえるホテルをご紹介します。

Hanako

卵は完全栄養食で毎日一個は食べたい食材です。同じ料理を作るのにしても、どうせならおしゃれにアレンジしたいですよね。今回は卵料理の簡単にできる美味しいレシピを大公開♪見た目良し、味良しの絶品料理ばかりを集めました。

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業スーには安くて美味しそうなグルメが多いため、つい買いたくなってしまいますよね。 そして一度買えば

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