「おうちでもレジャー気分！家でも真似できる絶品キャンプ飯」ということで、日本テレビ系『ヒルナンデス！』でキャンプの達人、お笑い芸人・バイきんぐの西村さんが教えてくれたのが、「柿の種の衣で作る！揚げないしそ唐揚げ」。赤しそふりかけ「ゆかり」を・・・

あたらしい日日

2024.10.12

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！セブンプレミアムの新商品情報をお届けします。来週新発売のセブンプレミアムセブン＆アイ セブンプレミアム りんご…

もぐナビニュース

2024.10.11

ちょっと多く炊きすぎてご飯が余ったとき、わが家では冷凍保存はしません。翌日レンチンして食べるのですが、なんとなく味気ない気がするんですよね…炊き立てじゃない、翌日のご飯って。炒飯に変身させることもありますが、毎回炒飯にするのも・・・

あたらしい日日

2024.10.11

味つけは塩だけなのに、なんとリッチな味わい！秘密は、ドライフルーツの凝縮した旨味がだしになっていること。ドライフルーツは具材にもなって、一石二鳥です。旨味と栄養の詰まった乾物を意外な利用法で使いながらつくる、デイリーに役立つスープを有賀 薫さんに教わりました。

dancyu

2024.10.11

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。前回に続き、今回のお題も“魚のアラ”！魚の濃厚な旨味をいかして、極上のスパイスカレーをつくります！

dancyu

2024.10.11

知恵と工夫により、リーズナブルな食材でボリュームUPを図る「かさ増し」。わたしの好きな言葉のひとつです（笑）。本日は、 節約＆時短レシピを紹介している人気YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』の、なすでかさ増しする「茄子とんかつ」を作る・・・

あたらしい日日

2024.10.11

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！生クリームの新商品情報をお届けします。今週新発売の#生クリーム森永製菓 ホワイトムーン 箱14枚もぐナビニュー…

もぐナビニュース

2024.10.10

カフェ事業、OEM/PB商品開発等をしているケノビのグループ会社であるタビノネは、シングルオリジン「ブルーマウンテン」を、10月1日(火)より一部店舗にて限定販売している。 「京都珈琲焙煎所 旅の音」について タビノネが京都市左京区にて2017年より運営している「京都珈琲焙煎所 旅の音」は、元美術学校の教室をリノベーションして作られており、忙しい毎日からほんの少しだけ距離を置いてゆっくりと過ごせる空間を提供。コーヒー好きの人はもちろん、コーヒーを飲み始めた人にも親しみやすい味のコーヒーを取り揃えている。 旅の音で提供する「ブルーマウンテン」 ブルーマウンテンは苦味・酸味・甘味・コクのバランスが良く、「コーヒーの王様」と呼ばれ、1930年代頃から日本人が好んで愛してきたコーヒー。ジャマイカのブルーマウンテン地方でのみ栽培され、ブルーマウンテン山脈の気候や湿度、標高等の土壌に加え、厳密な管理によって高品質な豆が生産されている。 この度、タビノネでは、そんな高価で上質な「ブルーマウンテン」を限定販売。旅の音のコーヒーの中でも、ちょっと贅沢に過ごす時間に飲んでほしいという一品だ。 「ブルーマウンテン」詳細 「ブルーマウンテン」は、旅の音の自家焙煎で香りや味わい、焙煎度合いを調整しながら開発。 味わいはジャスミンのような花の香りとドライフルーツのような甘味が特徴で、柔らかく優しい口当たりに仕上げた。ブルーマウンテン豆100%を使用したシングルオリジンで、しっかりとした甘味を味わえる。昔の喫茶文化を感じつつ、“特別な日の一杯”を楽しんで。 「ブルーマウンテン」の価格は、豆150g/5,490円、ドリンク/1,500円。 「京都珈琲焙煎所 旅の音」およびオンライン販売サイト「Suu」にて購入でき、なくなり次第終了となる。 こだわりのパッケージ タビノネでは、タバコをイメージしたパッケージ「豆箱」を起用。今回の商品は、通常販売している豆箱のデザインと比べ、ブルーマウンテンの文化や高級感を感じられるデザインに仕上げている。 パッケージのベースは、ジャマイカの歴史や文化、人々のライフスタイルなどを反映させた緻密で堂々とした文様。ブルーマウンテンの青々とした景色や、その神秘的な雰囲気もジャマイカ文様に影響を与えており、自然と文化が融合したデザインに加え、ブルーマウンテンの希少価値の高さや高級感あるゴールドの帯を用いたパッケージとなっている。 タビノネが届ける「ブルーマウンテン」で、優雅なコーヒータイムを楽しんでみては。 ■京都珈琲焙煎所 旅の音 住所：京都府京都市左京区田中東春菜町30-3 営業時間：12:00〜18:00 Instagram：https://www.instagram.com/tabinonecoffee オンライン販売サイト「Suu」：https://suu.ooo ブルーマウンテンプロダクトストーリー：https://suu.ooo/blogs/reading/20 (丸本チャ子)

ストレートプレス

2024.10.10

本日作るのは、79.9万人が登録するYouTubeチャンネル『料理家さくらの料理教室』で紹介しているオムライス。普通のオムライスとはちょっと違う、「お好み焼きオムライス」という変化球です。ケチャップの代わりにお好み焼きソースを使い、具はお好・・・

あたらしい日日

2024.10.10

今回は、過去に人気番組「マツコの知らない世界」で紹介された埼玉県春日部市の「菓子工房　オークウッド」へ行ってきました。隠れ家的立地も購買意欲をそそりますね。変わらぬ人気グルメを要チェックです！

ヨムーノ

2024.10.10

伏見桃山駅から徒歩5分ほど、魚屋直営の海鮮酒場「魚竹」で晩ご飯なり。

キョウトピ

2024.10.10

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢ファミリーマート 梅こんぶいなり寿司もぐナビニュース昆布だしのき…

もぐナビニュース

2024.10.10

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマルの新商品情報をお届けします。今週新発売のファミマルファミリーマート ファミマル 香酢が効いた旨辛たれ…

もぐナビニュース

2024.10.9

銀座６丁目にある【コートヤード・マリオット 銀座東武ホテル】のランチが2024年9月に一新。お手頃価格のランチセットから、ちょっと贅沢なセットまで用意。どれもボリュームがあるので、満足感も高いです。 ランチメニューがリニューアル ホテル１階にあるレストラン「 RISTASIX（リスタシックス）」…

beauty news tokyo

2024.10.9

302は、9月下旬より、同社が提供する無添加オーガニック離乳食ブランド「Colorful+(カラフルプラス)」の販売を、マタニティ＆ベビー・キッズ専門店「アカチャンホンポ」の118店舗と、アカチャンホンポ オンラインショップにて開始した。 オーガニックで無添加のベビーフードを届けたい 「あかちゃんにオーガニックな無添加のものを食べさせたい」「子育ての負担を少しでも軽くしたい」。このようなお母さん・お父さんたちの想いに応えることができるベビーフードが、あかちゃんのためのリアルフード「Colorful+」だ。オーガニック野菜を使い、無添加であかちゃんに優しいたべもの、素材を活かしたうま味、栄養そのままの離乳食となっている。安心・安全なベビーフードだからこそ気兼ねなくあかちゃんにたべさせることができ、育児における両親の負担も軽減することができるという。 2023年8月29日に誕生し、1年が経過した「Colorful+」。累計3万食以上を販売してきたが、ユーザーから「店頭では買えないのか」という声があったという。 そこで今回、たくさんのベビーやキッズ用品を取り扱うアカチャンホンポにて、「Colorful+」の販売を開始することになった。 取り扱い商品をチェック 「アカチャンホンポ」での取り扱い商品を紹介しよう。 「にんじんピューレ」は、国産の有機にんじんを使ったピューレ。色も鮮やかでにんじん本来の甘みを感じることができる。おかゆに1スプーン乗せるだけで、初期にはぴったりの離乳食が完成する。 「たまねぎピューレ」は、国産の有機玉ねぎを使ったピューレ。大人の料理にも取り入れやすいので、子どもと素材の味を楽しんでみて。 「かぼちゃピューレ」は、国産の有機かぼちゃを使ったピューレ。甘味があるので、離乳食が始まったあかちゃんにも使いやすい商品となっている。豆乳をたしてポタージュにしたり、おかゆの中にまぜたりと使いどころも多いという。 「じゃがいもピューレ」は、国産の有機じゃがいもを使ったピューレ。温めるとじゃがいものほくほく感を楽しむことができる。バターや牛乳を少し足すとマッシュポテトになるので、大人の付け合わせとしても使用可能だ。 「さつまいもピューレ」は、国産の有機さつまいもを使ったピューレ。一口食べた瞬間「砂糖入ってる?!」と感じてしまうほどの甘みを体験できるだろう。子どもと一緒に食べてみて。 「おこめピューレ」は、国産の有機米を使ったピューレ。お米のとろみもあり、あかちゃんも食べやすく、ママも食べさせやすいように仕上げられている。 「白がゆ」は、国産の有機米を使ったお粥。お粥にするための水にもこだわっており、水道水ではなく「蒸留水」を使っているので、お米本来の風味を楽しむことができる。 今回紹介した商品はいずれもレトルトパウチで、内容量は100g。なお、「白がゆ」の対象月齢は中期(7〜8ヶ月頃)、それ以外の商品の対象月齢は初期(5〜6ヶ月頃)だ。 赤ちゃん本舗の食品担当バイヤーコメント 赤ちゃん本舗の食品担当バイヤー・山崎剛氏は、「(前略)最近ではオーガニックのベビーフードなどが流行っていますが、海外製の商品が多く、日本のものは少ない状況です。そんな中『Colorful+』は日本製で無添加、しかも有機JASを取得したベビーフード。お客様からも『オーガニック製品』を増やして欲しいとの声を頂くこともあり、おいしさや素材にこだわった『Colorful+』のベビーフードを取り扱うことで喜んでいただけるのではないかと考え、導入に至りました。無添加にこだわる方も、オーガニックにこだわる方も、そうでない方も是非一度味わって頂きたい商品です」とコメントしている。 この機会に、「アカチャンホンポ」の118店舗とアカチャンホンポ オンラインショップで取り扱いがスタートした「Colorful+」の商品をチェックしてみては。 Colorful+ 公式HP：https://colorful-plus.com アカチャンホンポ 公式HP：https://www.akachan.jp (ソルトピーチ)

ストレートプレス

2024.10.9

神奈川県・秋谷のカフェ＆レストラン「マーロウ秋谷本店」。景色とともに食事が楽しめる場所として知られるスポットです。目盛り付き耐熱ビーカーを使った「ビーカー入り手づくり焼きプリン」は人気で、神奈川・東京エリアに専門店を構えているほど。2024年3月に、鎌倉駅前にも店舗がオープン。こちらで「プリンソフトクリーム」が食べられると知り、訪れてみました。

シティリビングWeb

2024.10.9

本日の一品 ＞ hannoc（ハノック）の「イモンブラン」（大阪・中崎町） フードライターの齋藤優子さんが「ほかのどこにもないまったく新しい形のパティスリーで、オープンの時から注目しています」というのが、いまや大阪屈指の […]

anna

2024.10.9

最近、野菜の水分だけで作る無水カレーが人気ですよね。わが家も無水カレーにチャレンジしてみたいと思っていたら、気になるレシピをYouTubeで見つけましたよ。YouTubeチャンネル『肉屋が教える肉料理』の「無水カレー」です。お肉のプロが教え・・・

あたらしい日日

2024.10.9