海と緑に包まれた、自然がいっぱいの淡路島。人気の花スポットと複合施設を旅のお目当てにして、島素材を使ったおいしいランチやスイーツを楽しんだり、オリジナリティあふれる島みやげを探したり。1泊2日で開放感たっぷりのドライブ旅に出かけてみましょう。

ことりっぷ

業務スーパーが大好きという、けいさん（＠love_gs_life）に、「おいしかった！」という商品を教えてもらいました。寒い日に食べたくなる、韓国料理の万能調味料です。

ベビーカレンダー

もうすぐやってくる年末年始。何かと忙しい毎日に、とにかく楽においしいものが食べたい！と思っている方にうれしいお知らせです。絶品グルメであふれる成城石井の腕利きバイヤーが厳選した、簡単においしく食べられる14種のレトルト食品をご紹介。スープやカレー、パスタなど、ワンランク上の本格的な味が自宅で簡単に楽しめます。お好みのものをいくつかストックしておけば、“ごはんを作ってる時間がないー！”という忙しい日も安心して過ごせますよ。

イエモネ

冬は、美味しいものをいただく機会が増える季節ですね。美味しく食べて飲んで楽しいひと時を過ごしても、翌日食べすぎを後悔してしまうことはありませんか？つやプラ美容と健康に役立つ食スタイルを提案して17年の美養フードクリエイターである筆者が、せっかくの楽しかった思い出を後悔に変えないために、食べすぎてしまった翌日に食べたいものを４つご紹介します。■食べすぎてしまった翌日に食べるべきもの4つ(1)オートミールつやプラオートミールの独特のトロミは、オーツ麦に含まれる水溶性食物繊維の仲間です。外食は、どうしても油が多く、食物繊維が不足してしまうため、翌日、お腹のハリや便秘などのお腹のトラブルを感じる方も多いのではないでしょうか？オートミールは水溶性食物繊維が豊富なため、腸内で善玉菌のエサとなって腸内環境を整える働きがあり、食べすぎによって乱れた腸内環境の改善をサポートします。また、柔らかくトロミのあるオートミールは、消化も穏やかで、食べすぎ飲みすぎで疲れた胃腸のケアにも適しています。食べ方鰹節や昆布を使った和風だしと煮て、おかゆのようにして朝食に食べましょう。トロミがあるため胃に長くとどまり、朝の冷えた身体を温めてくれます。(2)ジンジャーパウダーつやプラ冷え取り食材としておなじみのショウガ。生のショウガを加熱乾燥して作られたジンジャーパウダーは、生のショウガよりショウガオールという成分が多くなっています。ショウガオールは、交感神経を刺激して脂肪を燃焼させ、体内に熱を生み出す働きがあるため、「食べすぎてしまったな」と思った翌日には、お食事にジンジャーパウダーを取り入れて脂肪を燃焼させましょう！食べ方パウダー状なので、何にでも入れることができます。朝食のヨーグルトやコーヒー、紅茶、お味噌汁に入れても良いですね。(3)海藻つやプラ食べすぎてしまった翌日、胃腸の疲れやお腹を下してしまう方におすすめなのが、海藻です。海藻は、水溶性食物繊維の塊のような食材です。水溶性食物繊維は、善玉菌のエサとなって、食べすぎで乱れた腸内環境を整える効果が期待できます。食べ方サラダ、お味噌汁、酢の物など。わかめ、寒天、モズク、メカブなど、お好みの海藻でOKです。(4)玉ねぎつやプラ同じお通じの乱れでも、食べすぎてしまった翌日は便秘がちになるという方におすすめなのが玉ねぎです。東洋医学では、玉ねぎは理気類に分類され、気の流れを整える働きのある食材とされています。いつもと違った食事に気の流れが乱れて、スムーズなお通じが来ない方に適しています。また、玉ねぎは、善玉菌のエサとなるオリゴ糖や、腸壁を刺激する不溶性食物繊維がバランスよく含まれていますから、総合的な腸内環境ケアに◎。食べ方加熱して食べましょう。輪切りにしてじっくり焼いた玉ねぎステーキ、コンソメで煮込んだ玉ねぎスープ、玉ねぎのお味噌汁など。食べすぎは翌日にリセットして、巡りのよい身体をキープしたいですね。（美養フードクリエイター・中医薬膳師　岩田まなみ）

つやプラ

高菜チャーハンは、高菜漬けとご飯で簡単に作れる料理です。お手軽さが魅力ですが単体だど栄養バランスが悪く、物足りなさを感じますよね。今回は、高菜チャーハンと相性のいい献立レシピを紹介します。ぜひ、作ってみてくださいね！

folk

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート チキンとチーズの玉子包…

もぐナビニュース

カレーライスのお供といえば、「福神漬け」だ。しかし、福神漬けをカレー以外で使うのを見かけたことはない。

J-CASTトレンド

美味しい食材をお得にゲットできる【業務スーパー】。食材だけでなく、調味料にも美味しい商品が盛りだくさんなんです。毎日の料理をもっと充実させられるものばかりだから、ぜひチェックしてみては？ 今回は、業務スーパーの美味しい調味料4選をご紹介します。

fashion trend news

「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣。実は、牡蠣は種類によって旬が異なるってしっていましたか？今回は、お料理初心者の方でも出来る牡蠣の簡単クリーム煮のレシピと牡蠣についてのほんの少し豆知識をご紹介したいと思います。

michill

「クリスマススープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもと、ほうれん草でツリーに見立て、星形にくり抜いたにんじんを合わせ、見た目もかわいいひと品に。お子さんにも喜ばれる、ポタージュスープですよ。クリスマスの日の献立に悩んでいる方に、おすすめです♪

macaroni

今回は子供にも食べやすい、コロッケに合う献立をピックアップしました。子供に人気のコロッケを作ったら、他にはどんな料理を合わせていますか？もう一品料理を合わせることで、栄養のバランスもよくなり、より充実した献立になりますよ。

folk

フレンチをベースに世界各国の料理のエッセンスが楽しめる〈オルタナティヴ〉が、2021年9月28日（火）西麻布から築50年近くの歴史がある白金高輪の町工場跡地に移転。同ブランドの世界観をより味わえる空間にて、当日の仕入れに応じて7皿前後で構成されるディナーコース「Collection “Alternative”」をいただいてきました。

Hanako

京成津田沼駅から徒歩5分、隠れ家レストラン「ビストロポトフ」津田沼で用事が．．．

リビングWeb

サーモンをスパイスの効いた調味料とさっくり混ぜるだけで、ワインのお供に最適なつまみが出来上がります。食いしん坊倶楽部のオンラインイベント・dancyu Live！キッチン第9回でご紹介した、料理研究家の川津幸子さんと部長・植野のつまみレシピをご紹介します！

dancyu

料理をするのが面倒な時の救世主「インスタントカレー」。さまざまな食品が並ぶ【カルディ】なら、カレーも本格的でオシャレなものが揃っています。野菜やお肉まで具材がたくさん入った贅沢カレーは、味も良く栄養も取れちゃうというスグレモノ。どのようなシリーズがあるのか、早速チェックしていきましょう！

fashion trend news

自炊に慣れていなかったり、仕事や勉強で料理をする時間がとれないこともありますよね。そんな時はたくさんの材料を用意する必要がない、簡単なレシピの料理がベターです。それでは、一人暮らしにおすすめの簡単な料理のレシピをご紹介していきます。

folk

今回は【コストコ】の「大満足フード」を特集。コストコマニアが買ってよかった、コスパよし、味よしのお腹いっぱいになる商品を集めました。コストコ好きな人はもちろん、コストコに行きたいけど何を買ったらいいか分からない人も、ぜひ参考にしてみてください。

fashion trend news

れんこんは食物繊維も含まれている栄養満点の根菜、豚肉はビタミンB1がたっぷり入っています。シャキシャキれんこんと豚肉は意外にも相性抜群で、いろいろな料理に使える万能な食材なんです。今回はれんこんと豚肉を使った人気のレシピをご紹介します。

folk