ぱぱっとヘルシー。「豆腐の和風キーマカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お肉の代わりに豆腐を使ったヘルシーなキーマカレーを作りました。水切りした豆腐を崩しながら炒めることでひき肉のような仕上がりに。めんつゆでさっぱり和風な味付けなので、暑い夏にもおすすめのひと品ですよ。

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揺るぎない美しさを更新する、首&デコルテ専用クリーム。

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ランチにも夜食にも。「ぶっかけ高菜豆腐ごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごま油でカリカリにしたちりめんじゃこと高菜を、豆腐と一緒にごはんの上にのせました。よく混ぜて食べるのがおすすめです。とっても簡単なのに絶品ですよ。

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香ばしさを引き出す焙煎方法 「6種のお豆茶」はひよこ豆、レンズ豆、大豆、いんげん豆、黒大豆、小豆の６種類の豆をブレンドしています。 ひとつひとつの豆の形状に合わせ焙煎方法を変えることで、豆の香ばしさを引き出しているそうで …

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夏の晩酌におすすめ。「おつまみとろなす」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすをみそだれと一緒に、レンジで加熱するだけのお手軽レシピです。濃いめの味付けなので、お酒と相性抜群なおつまみレシピです。なすが冷蔵庫で余ってる方の消費にもぴったりですよ。

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「オクラの柚子胡椒漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オクラを丸ごと1本、めんつゆと柚子胡椒に漬け込んだひと品です。柚子胡椒のピリッとした爽やかな辛さがやみつきになりますよ。お漬物のような味わいでごはんにはもちろん、おつまみにもぴったりなのでぜひお試しください。

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野菜とツナたっぷり。「中華風そばサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ツナ缶と錦糸卵、彩り良い野菜をそばと合わせて、酢を効かせたさっぱり味に仕上げました。意外となかった、そばをサラダ感覚で食べるひと品です。レンジでパパっと作れるので、暑い日にもおすすめですよ。

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フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。暑くなると恋しくなるひんやり麺料理。ざるそば、そうめん、冷やし中華など、冷たくてのど越しのいい麺料理は、夏のお昼ごはんに欠かせませんよね。食欲が落ちがちな夏の食事には、しそやみょうがなどの香味野菜や、酸味の効いたレモンなどを使うと、さわやかな香りに食が進みます。今回は、夏におすすめの香り豊かな冷たい麺料理を、そうめん、冷や麦、中華麺、蕎麦を使って4つご紹介します。

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今日ご紹介するレシピは、ご家庭で人気の韓国料理チャプチェ！材料は3つ、しかも特別な調味料なしでレンジで簡単に仕上げましょう。調理時間はトータル10分の簡単料理だから思い立ったらすぐ作れますよ。

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作り置きレシピ「きゅうりの香味めんつゆ漬け」 【材料】（作りやすい分量） きゅうり　２本 ◎めんつゆ（３倍濃縮）　大さじ３ ◎水　大さじ６ ◎ごま油　大さじ1/2 にんにく　ひとかけ しょうが　ひとかけ 輪切り唐辛子　大 …

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果皮や白いすじにも栄養たっぷり 「みかんの白いすじをとらないで食べたほうがいい」と聞いたことがあると思いますが、白いすじや果皮にもじつは栄養がたくさん含まれているからなんですね。 みかんの白いすじには、食物繊維やポリフェ …

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「3種のそうめんつけダレ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そうめんのつけダレのアレンジレシピです。さっぱり味がお好みの方にはレモン豚しゃぶそうめん。激辛好きの方には麻辣シビレそうめん。やっぱり外さないカレー味の冷やしスープカレーそうめん。お好みの味をお楽しみくださいね♪

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夏バテ対策にもおすすめ。「おつまみ納豆サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにしたキャベツと納豆を混ぜるだけの簡単レシピです。調味料もマヨネーズとめんつゆだけなのでとってもお手軽です。キャベツのシャキシャキ食感と納豆のネバネバが相性抜群なひと品です。

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ぱぱっと作れる常備菜。「梅なめ茸」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずに、レンジだけで簡単にできるなめ茸です。梅干しのさっぱりとした味わいが、ごはんにもおつまみにもぴったりなひと品ですよ♪えのき1袋で簡単に作ることができるで、ぜひお試しください！

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めんつゆで味付け簡単。「しらすと梅の和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。釜揚げしらすを贅沢にのせた和風パスタを作りました。調味料はめんつゆとバターの2つだけ。ゆで上がったパスタに和えるだけで簡単に作れます。大葉と梅でさっぱりといただけるひと品です。

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レンチン＆お豆腐で。「和風うどんカルボナーラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。絹豆腐を使ってあっさり味に仕上げたカルボナーラソースは、和風味でうどんにぴったりですよ。15分でお手軽に作れるので、時間がないときにもぴったりです。

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カリフォルニア発スムージー・ジュース専門店「ジャンバ（Jamba）」が日本初上陸。期間限定店舗を、新複合施設「ミヤシタパーク」に2020年夏オープンします。

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おもてなしや週末のギャザリングにぴったりのお寿司ロールとおにぎりロール。カラフルな食材やハーブを添えれば、彩りも可愛いひと品がテーブルを飾ります。切っても楽しめて、会話も盛り上がるお寿司ロールとおにぎりロールの作り方を2種ずつご紹介します。

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