もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！期間限定の新商品情報をお届けします。今週新発売の#期間限定カルビー おさつスナック 袋18gもぐナビニュースさ…

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8月も半ば。暑い日が続き、元気がなくなってきている方もいるのでは？そんなときにはひとつ新しいものを暮らしに加えると、気分が変わるかもしれません。そこで、東急プラザ銀座・渋谷の人気ショップのスタッフが「本気で欲しい」「実際

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こんにちは！モデルエディターの伏屋璃乃です！ 今回は、いつも頑張るあなたに！一瞬でスッキリモチベアップできるハーブオイルオールオンと、リフレッシュ効果のある顔のツボを紹介します♡

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買い物帰りにちょっと一息。毎日を忙しく過ごしているからこそ、その「ひとやす．．．

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「TAKEO」は、地元の農業事業者や社会福祉法人等と連携し、農福連携でコオロギを養殖している「BugsWell」が育てた長崎県産こおろぎ100％使用した、「長崎こおろぎ あごだし」580円(税込)の販売を8月10日(水)より開始した。 九州のうまみたっぷりの「長崎こおろぎ あごだし」 「長崎こおろぎ あごだし」は、九州のうまみたっぷりの昆虫煮干しだ。 長崎県産焼あご粉末の出汁を長崎県産こおろぎにじっくりと染み込ませた。噛めば噛むほど、コオロギと焼きあごのうまみが滲み出す。さらに「ゆうこう」の果汁の爽やかな香りと酸味が全体を調和させ、和の雰囲気があるやさしい味わいが感じられる。 国産原料にこだわって作った昆虫煮干し 同商品は国産原料にこだわって作った昆虫煮干しだ。 出汁には主に長崎県平戸産の焼あご粉末を使用している。あごとはトビウオのことで、主に九州地方で親しまれている。香ばしい香りとスッキリとした旨みが特徴。 また、風味付けに長崎県の伝統柑橘である「ゆうこう」の果汁を使用している。「ゆうこう」はゆずやかぼすと同じ香酸柑橘の一種で、まろやかな酸味が特徴。 さらに、添加物不使用だ。同商品は「TAKEO」オンラインストアで購入できる。 TAKEOの国産昆虫シリーズ 日本では食用昆虫の生産者が増え始めている。昆虫の風味や栄養価は飼料や飼育環境により大きく変わり、昆虫一つ一つに明確な個性がある。同社は生産者と一緒になって食用昆虫の品質を作り上げ、その昆虫の特徴をできるだけ活かした方法で加工し消費者に届けるという。 開発者の思い 開発担当者の三橋亮太氏は、“「長崎こおろぎ」のコオロギは大きさがばらばらです。でもその分、成長段階ごとの繊細な風味の違いが楽しめるのでお得な気がします。小さいコオロギはクリアなうまみ、大きいコオロギは濃いうまみが感じられると思います。 フレーバーの開発は比較的スムーズに進みました。九州といえばあごだしだと長崎県産の焼あごを最初にテストしてみたところ、バチッと味が決まりました。焼あごは生臭みが少なくうまみがやさしく、コオロギの風味をよく引き立ててくれました。コオロギとの相性が良い素材です。 また風味付けに地元の柑橘を使いたいと探索したところ、長崎には「ゆうこう」という香酸柑橘があることを初めて知りました。高知のかぼすや宮崎のへべすとも違って果汁が甘いことが特徴です。商品開発はこういう出会いが面白いです。”とコメント。 添加物不使用で九州のうまみたっぷりの「長崎こおろぎ あごだし」を試してみては。 「TAKEO」オンラインストア：https://takeo.tokyo/ (角谷良平)

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！酢の新商品情報をお届けします。今週新発売の#酢セブン-イレブン セロリと胡瓜の浅漬 信州産セロリ使用もぐナビニ…

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ローソンから登場したのは、イタリアの朝食やおやつの定番のボンボローニです。たっぷりカスタードクリームが入った、オレンジの香りが爽やかなドーナツ。一体どんな味わいなのでしょうか？　早速紹介しましょう。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布セブン-イレブン 焼津産鰹のかつおだし香るとろろ汁もぐナビニ…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！鍋の素の新商品情報をお届けします。今週新発売の#鍋の素キッコーマン 豆乳しゃぶしゃぶ 香る柚子 袋80g×2も…

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藤ノ家は、宮崎市のニシタチに「肉汁爆発ゆで餃子とゆでナンコツ おとん宮崎店」を8月19日(金)にオープン！オープンに伴い、8月17日(水)に無料試食会が開催される。 餃子を食べる文化が根付く宮崎 2021年、餃子の街として有名な浜松や宇都宮を抑え、宮崎県宮崎市が餃子購入頻度・支出額ともに日本一となり、宮崎県民に餃子を食べる食文化が日常的に根付いていることが顕著に表れた。 宮崎では、すでに「ギョーザの丸岡」や「黒兵衛」など、宮崎の餃子界をけん引してきた餃子が多く存在している。そこで、今までになかった餃子を新登場させ、これまで以上に宮崎の餃子を盛り上げていきたいと思いから「肉汁爆発ゆで餃子とゆでナンコツ おとん宮崎店」の出店が実現したという。 小籠包のように溢れる肉汁の新感覚餃子 メニューには、もっちもちの皮をかじると、小籠包のように溢れる肉汁で今までの餃子感を覆す新感覚餃子「肉汁爆発ゆで餃子」が用意されている。化学調味料、ニンニク不使用で安心安全、匂いも気にならない一品だ。 価格は4個/880円(税込)、6個/1280円(税込)、10個/1980円(税込)となる。 餃子以外のメニューも用意 そのほかにも、とろっとろに炊いた宮崎県民のソウルフード「ゆでナンコツ」＜ポン酢＞＜にんにく味噌＞＜醤油たれ＞480円(税込)をはじめ、 皮まで食べられる生産者直送の国産レモンを、皮ごと最新のスロージューサーで作った自家製シロップ「クラフトレモンサワー」550円(税込)、宮崎の日向夏や愛媛の不知火など、定期的に使用する柑橘を変え、その季節の美味しい柑橘サワーを提供する「クラフト柑橘サワー」550円(税込)が用意されている。 また、一日一組限定(最大3人)で全メニュー食べ飲み放題“要予約”せんべろテラス「キセキの席」1100円(税込)も取り揃えられている。 無料試食会の応募について 8月19日(金)にグランドオープンする「肉汁爆発ゆで餃子とゆでナンコツ おとん宮崎店」を記念して、抽選で60人をオープニングレセプションに無料招待するという企画を8月17日(水)に実施。 公式Instagramをフォローし、ワンクリックで応募完了、当選者にはInstagramよりDMにて通知される。なお、フォローを外すと当選の連絡ができなくなるので注意を。当選者には、予約内容を聞くためのフォームも一緒に届くので、期日までに回答しよう。同企画の詳細は、公式サイト特設ページにて確認を。 もっちりジュワッと肉汁飛び出る新感覚餃子居酒屋「肉汁爆発ゆで餃子とゆでナンコツ おとん宮崎店」へ出向いてみては。 ■肉汁爆発ゆで餃子とゆでナンコツ おとん宮崎店 住所：宮崎県宮崎市橘通西3丁目2-8 URL：https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45011966/ 無料試食会応募詳細ページ：https://ehfxp.hp.peraichi.com/oton_miyazaki (丸本チャ子)

ストレートプレス

タリーズから、夏の新作最終回として、「出雲生姜のブラッドオレンジジンジャーエール」と「エスプレッソショコラシェイク」が8月17日（水）より2週間の限定登場！ 発売前に一足お先にチェックしてきた筆者が、その味わいをレポートします。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！和風の新商品情報をお届けします。今週新発売の#和風日清食品 まねきのえきそば きつね カップ83gもぐナビニュ…

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どうせなら美容と健康にいいランチが食べた～い！それでいてお洒落で美味しいと．．．

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猛暑が続き、1日の終わりにはぐったり。今日はもう何もしたくない……そんな日もあるかもしれません。そんなときは、冷たいドリンクと火を使わないおつまみやお惣菜で、"アペリティーヴォ"しませんか。アペリティーヴォは、夕食前にワインやおつまみをつまむというイタリアの食文化。そんな素敵な時間を過ごすのにぴったりなペアリングを成城石井のバイヤーさんが教えてくれました！

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！昆布の新商品情報をお届けします。今週新発売の#昆布カルビー 北海道初掘りポテトチップス 昆布しょうゆ味 袋58…

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！鍋の素の新商品情報をお届けします。今週新発売の#鍋の素ダイショー 野菜をいっぱい食べる しゃぶ鍋スープ ゆずと…

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夏の名残を感じる時期にぴったりなのが柑橘ベージュ。くすみニュアンスで秋に思いを馳せつつ、オレンジトーンでヘルシーさも手に入れる！

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みなさまこんにちは! いつも御覧いただいてありがとうございます♪ この日はお仕事終わりがお昼すぎ、TBS終わり

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