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体が疲れていると、「一刻も早く休みたい」という気持ちから食事は二の次になりがち。「食べる物はなんでもよい」思ってしまう気持ち、わかります。 確かに休息を取ることで体は一時的に元気になるかもしれません。ですが、その元気も長 […]体がグッタリなときは「緑・黄色の濃い」食材で疲労に打ち勝つ！はWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。

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残業で遅くなった日や時間がないときに、フライパンひとつで完成するレシピがあれば助かると思いませんか？　洗い物も少なくて済み、調理が簡単なのも嬉しいポイント。またお腹が空いたときに、ササッと作って食べることもできます。今回は人気のフライパンでできる主菜レシピを5つご紹介。

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子どもから大人まで大好きなかき揚げ。いろいろな具材を一緒に揚げるだけで、とってもおいしいごちそうになりますよね。たくさんのレシピがありますが、今回はニンジンとシラスを使ったかき揚げをご紹介します。

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東京・銀座にある｢武蔵別邸 巌流島」は、ムービージェニックなすき焼き＆しゃぶしゃぶ専門店。厳選された和牛をリーズナブルに味わえます。ふわふわのわたあめが載ったフォトジェニックなすき焼き鍋もあり、話題性も抜群で盛り上がること間違いなし！歓送迎会にもおすすめです。

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我が家のこの季節の週末の夕食は、もっぱら「鍋料理」。人気メニューの「すき焼き」もよく食べます。鍋料理は、具材を食べ終わったあとも、楽しめるのがいいですよね。みなさんのすき焼きのシメは、何にしていますか？ うどんやお餅が定番だと思いますが、たまにはパスタを使って「カルボナーラ風」にしてみてはいかがでしょうか？

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12月に入り寒い日が続いていますね。そんな寒い日に恋しくなるのが鍋です。具沢山の鍋は、体が温まるだけではなく、栄養もしっかりと摂れて、一石二鳥。また鍋の具材を食べた後に、ご飯やうどんなどを入れて〆を味わえるのも魅力ですよね。そこで身も心もホカホカになる人気の鍋レシピをご紹介します。

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料理家・渡辺有子さんが、冬野菜を生でおいしく食べるためのレシピを教えてくれました。

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青菜はビタミンやミネラルが豊富で、子どもに積極的に食べさせたい食材ですが、おひたしや炒め物にしてもあまり食べてくれませんよね。今回は、青菜を加えた「簡単じゃがいもチヂミ」をご紹介します。サックリモッチリの生地に包まれているから、青菜が無理なくおいしく食べられます。チヂミは粉と卵を加える生地が一般的ですが、今回はすりおろしたじゃがいもに片くり粉を加えます。ダマになりにくく、ハッシュドポテトのような香りで、子どももパクパク青菜を食べられますよ。キムチやニラ、海鮮、豚肉などを加えればごちそう感アップ！ 自家製タレも混ぜるだけ、あっという間に仕上がります。モチモチ、カリカリの「簡単じゃがいもチヂミ」は手軽に作れるから、急なお客様のおもてなしにもオススメです。

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札幌・すすきのにある「méli mélo（メリメロ）」は、2017年にミシュランの1つ星を獲得したフランス料理店。フランスと北海道で長年修行を積んだ実力派シェフの確かな腕と、豊かな自然で育んだ北海道産の食材が訪れる人の心を高鳴らせてくれるお店です。

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美肌のための食べ物と聞くと、“ビタミン”系の野菜やフルーツなどを思い浮かべがちですが、単独で作用する栄養素はありません。特定の栄養素ばかりたくさん摂取するのではなく、さまざまな栄養素を”バランス良く”摂ることが大切です。 […]積極的に摂りたい！美肌作りに大切な３つの栄養素はWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。

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