マーク・矢崎先生があなたの今日の運勢を西洋占星術で占います！

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コーヒー、紅茶、ココアに抹茶ラテ。気分に合わせてドリンクを変えてきたが、そろそろおうちカフェにも新しい風を吹き込みたい。そこで見つけたのが『黒糖ウーロン茶ラテ』だ。台湾産ウーロン茶葉の本格的な風味と黒糖のコク深さ引き立つ、ホッとする味わいが魅力らしい。最近話題...

おためし新商品ナビ

お茶の定期便「TOKYO TEA JOURNAL（トーキョーティージャーナル）」で、お茶をもっと身近な存在に。

no-ma

せっかくの休日なのに、することがなく、無駄に過ごしてしまう日ってありますよね。そんな時、1人でも、友達を誘っても楽しい日になること間違いなしの休日の過ごし方を紹介したいと思います。ぜひ有意義な一日を過ごしてみてくださいね。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします）

RETRIP

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ギャラリー「wad（ワド）」（大阪市中央区南船場）では日本のよいものを“和道”と捉え、受け継がれてきた技術で作られたモノや、その心を提案。併設するカフェ「wad cafe（ワドカフェ）」でも、日本で長く愛されてきたお茶の時間を再構築し、私たちに伝えてくれます。

PrettyOnline

今週（2022年2月14日（月）～2月20日（日））の頭は、バレンタインデー！いつもよりも甘いものが恋しくなる時期ですよね。今回は、東京近郊で今週開催されるイベント、オープンするスポットのほかに、バレンタイン特集もご紹介します。バレンタインデーを過ぎても開催されているイベントもあるので、要チェックですよ。（なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは事前に公式サイトなどを確認することをおすすめします。）

RETRIP

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大手町駅直結、39階建ての〈Otemachi Oneタワー〉の34階から39階までを占める〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉。39階に位置する〈THE LOUNGE（ザ ラウンジ）〉では2月28日（月）までの期間限定で「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」が登場しています。一人一台のアフタヌーンティースタンドで提供され人気を呼んでいる、同店の新作アフタヌーンティーを体験してまいりました。

Hanako

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ジュンが運営する「SALON GINZA SABOU(サロン ギンザサボウ)」は、南九州産本わらび粉を100％使用した『とろけるくちどけ本わらび餅』のお取り寄せスイーツの販売を開始した。 とろけるくちどけと、丸いフォルムが人気 SALON GINZA SABOUは、日本の今と古きよき食文化を感じられる甘味・お食事処。土鍋で炊きあげた幻のコシヒカリ『雪ほたか』と、素材をいかした料理を堪能できる。また、世界が注目する日本茶と共に、自家製の和スイーツも味わえる。 今回、お取り寄せスイーツとして発売されるのは、同店の店内メニュー『とろけるくちどけ本わらび餅』。ぷるっととろけるくちどけと、丸いフォルムが人気でSNSでも話題となっているが、今回、自宅でも楽しめる冷凍パッケージでの販売が開始された。 真空冷凍することで、わらび餅の風味を損なわない 『とろけるくちどけ本わらび餅』は、南九州産本わらび粉を100％使用。自然派甘味料・羅漢果を使用し、糖質を抑え、とろける食感に仕上げている。また、真空冷凍することで、わらび餅の風味を損なわず、食べたいときにレンジで解凍して食べられるようになっている。 味はきなこと抹茶の2種類。きなこは、希少な丹波の黒豆の香り高いきなこを使用している。抹茶は、ティーファーム井ノ倉より清涼感のある夏抹茶を使用し、香りと色味が濃く、程よい苦味が感じられる。 黒蜜は、和三盆と羅漢果を使用し、優しい甘みにこだわった糖質も半分のヘルシーな黒蜜に仕上がっている。 おいしい食べ方 同商品をおいしく食べるには、まず、冷凍のわらび餅を600Wのレンジでパックのまま2分、わらび餅が透明になるまで加熱しよう。次に、パックのまま氷水に10分ほどつけてよく冷やす。その後、お皿に移し、きな粉/抹茶とお好みで黒蜜をかけたらできあがり。 賞味期限は、お届け日より冷凍で1ヶ月。解凍後はなるべく早く食べよう。また、冷蔵・常温解凍、湯煎では食感を損なうので、上記の方法で解凍を。 価格は1箱2食入りの単品が1,600円(税込)、きなこ1箱・抹茶1箱の2種セットが3,000円(税込)。 SALON GINZA SABOU テイクアウトコーナーまたは、ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」SALON GINZA SABOUページ内で購入できる。SNSでも話題の味を自宅で楽しんでみては。 ■SALON GINZA SABOU 所在地：東京都中央区銀座五丁目2番1号 東急プラザB2F 営業時間：11：00-22：00(L.O 21：00) Official HP: https://salon.adametrope.com/sabou/ ※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

ストレートプレス

ご飯にお茶をかけて食べる【お茶漬け】は英語で何て言う？

英語の達人WORLD

昨年1月にスタートした「ときめく！スイーツ大賞」も数えること3回目！今回も、Hanakoが信頼する20名のスイーツエキスパートを審査員に迎えて、この1年を代表し、これからのスイーツ業界を牽引するであろう極上の逸品を16ジャンルから選出しました。その数、全部で100品！どれも粒ぞろいです。さて、今回はどのような甘美なスイーツが並ぶのか。受賞作の発表です！今回ご紹介するのは、【アフタヌーンティー部門】。豪華絢爛なスタイルが一旦落ち着き、静けさを感じさせるセットが登場。食材も器も和洋折衷のバランスが美しく、モダンな魅力があふれている。ドリンクとの組み合わせにも、新たな発見ができそうだ。1月28日（金）発売 Hanako1205号「ときめく！スイーツ大賞」よりお届け。

Hanako

神戸電鉄有馬温泉駅から歩いて5分の場所にある「猪名野茶房（いなのさぼう）」。日本茶鑑定士最高位が厳選した日本茶と手作りの和菓子が楽しめる上質なカフェです。名物はオーダーが入ってから練り上げる、作りたてのわらび餅。挽きたての香り高い抹茶を使ったぜんざいなど、こだわりの甘味に心がときめきます。有馬温泉の散策のひと休みにぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう。

ことりっぷ

メディアでも幅広く活躍しているチョコレートジャーナリスト市川歩美さんに、2022年のバレンタイントレンドやチョコレートの愉しみ方についてお聞きしました...

MYRALS

【毎週日曜12:00配信】おいしいクッキー缶があると、日常生活がちょっと贅沢になる。ほっこり癒されたり、がんばれたり、美しさにうっとりしたり。おいしいだけじゃない、存在そのものが特別なお取り寄せクッキー缶を、毎週1缶ずつ、実食ルポで紹介していきます。第1回目の今回は、和と洋の個性豊かな12フレーバーがみっちり詰まった「よねむらオリジナルクッキー」。入手困難なレア商品なので、粋な手土産になりますよ。

イエモネ

皆さんこんにちは、リビングえひめWEB地域特派員くりすけです。きましたね、202．．．

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