“大麦”には、ダイエット効果をはじめ、美容や健康に効果的な栄養素が豊富に含まれています。ご飯に混ぜて食べるイメージが強い大麦ですが、それ以外にも食事に手軽に取り入れることができます。 大麦の魅力・食べ方をご紹介しているので、参考にしてみてくださいね。

byBirth

食の欧米化が進む中、“植物性食品”の魅力が見直されています。低カロリーでビタミン・ミネラル類が豊富な植物性食品は、美容や健康に役立ちます。 “植物性食品”の魅力、おすすめの食品をご紹介しているため、ぜひ参考に取り入れてみてくださいね！

byBirth

イタリア トスカーナ地方の郷土料理を得意としたレストラン「TRATTORIA LEONE（トラットリア・レオーネ）」☆人気のランチをいただいてきました♪

キョウトピ

こんにちは。地域特派員のゆみっちです。春が待ち遠しく感じる今日この頃。ちょ．．．

リビングWeb

冷え性、寒がりさん必見。体内深部から温めるショウガを毎日取り入れよう「ショウガとゴボウの玄米混ぜご飯」

Eレシピ

スウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー・イケアの各店で、1月13日(木)～2月27日(日)の期間、「シチュー＆グラタンフェア」が開催中だ。 寒い日に食べたくなるあったかメニューが勢ぞろい 心もからだもポカポカになる「シチュー＆グラタンフェア」では、大人気のアンチョビとポテトのグラタン「ヤンソンさんの誘惑」が、ローストビーフとガーリックトーストがついたワンプレート「北欧のグラタンプレート」IKEA Family価格¥1,290／通常価格¥1,390になって登場。人気メニューが一皿で楽しめる。 ほかにも、ゴロッと大きな牛肉を赤ワインで柔らかく煮込んだビーフシチューに、マッシュポテトを添えた「ごろっとビーフシチュー 赤ワイン煮込み」¥1,390や、 サフランの香りが特徴の「北欧の魚介スープ(フィスクソッパ)」¥400、 身体がぽかぽか温まる「押し麦とショウガのぽかぽかスープ」¥300など、寒い日に食べたくなる、あったかメニューが勢ぞろい。 本物の肉の味と食感を再現した「プラントベースミートパイ」¥350といった、サステナブルで地球にやさしいメニューにも注目だ。 「セムラロール」もイケア初登場 また、今年も春を呼ぶとされるスウェーデンの伝統的なお菓子「セムラ」¥300が、3月13日(日)までの期間限定で販売中。「セムラ」は、カルダモンを練りこんだパンにアーモンドペーストとクリームをたっぷりとのせたお菓子で、スウェーデン人なら誰もがこの時期に食べるスイーツだ。 さらに、「セムラロール」¥350もイケア初登場。カルダモンを練りこんだ生地でアーモンドペーストとクリームを巻いたロールケーキとなっており、伝統的な「セムラ」をより手軽に試せるよう開発された。 なお、IKEA原宿・IKEA渋谷・IKEA新宿では取り扱いメニューが異なる。各店舗の取り扱いメニューについては、ウェブサイトで確認を。 シチュー＆グラタンフェア詳細： https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ca00-stew-and-gratin-fair-pub625efc60 セムラ詳細：https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ca00-semla-swedish-sweet-pub21d81760

ストレートプレス

サクサクの衣が美味しい竜田揚げは、夕飯で定番のメニューです。鶏肉、鯖、ぶりなどさまざまな食材で作れますが、献立にするとなると組み合わせに悩みますよね。そこで今回は、竜田揚げ献立にぴったりなレシピを紹介します。

folk

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。副菜として、主役の隣に添えれらることが多いサラダですが、今回はサラダだけでおなかいっぱいになるボリュームたっぷりのサラダをご紹介します。

michill

買い出し・調理・片付け不要の手軽でヘルシーなお弁当「nosh-ナッシュ」を手掛けるナッシュは、9月28日(火)より「七穀米と赤ワインソースオムレツ」と「サバの香草バターソース」を販売する。 毎週新メニューが2品登場 同社は「社会全体を健康に。」の理念の元、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍でユーザーに届けるサービスを行っている。 買い出し・調理・片付けが不要なので、外出自粛や在宅ワークの日常的な家事を軽減することが可能だ。ユーザーを飽きさせることなく食事を楽しんでもらえるよう、毎週新メニューが2品登場する。 今週の新メニュー 「七穀米と赤ワインソースオムレツ」は、ふわとろのオムレツが主役のプレートを用意した。プチプチとした食感の七穀米にふわとろのオムレツを乗せ、仕上げには旨味たっぷりの赤ワインソースを添えている。使用している七穀米はコーングリッツ、ライ麦、押し麦、もち麦、ローストアマニ、はと麦、発芽玄米の7種類を配合。副菜は、大豆と枝豆のバター醤油、小松菜とアサリのレモンソース、揚げなす山椒だ。 「サバの香草バターソース」は、ジューシーに焼き上げたサバに、バター醤油とパセリを合わせたコクのあるソースをかけて洋風に仕上げた。粒マスタードとあえたポテト、アスパラガス、ベーコンを添えており、しっかりとした味付けになっている。 副菜は、ほうれん草の洋風おひたし、ブロッコリーのバジル＆ペッパー、グリル野菜のコンソメ仕立てだ。 その他詳細は、「nosh」公式サイトで確認を。 買えば買うほど お得な「nosh club」 「nosh club」とはユーザーの累計購入数によって割引になる制度。最安¥499(税込)で購入できnoshを利用の間は永久※に適応される。また「スキップ」や「停止」は何回行ってもnoshランクは保持される。 詳細はnosh公式サイトにて確認を。 気になる人は「nosh」の新メニューをためしてみて。 ※退会または会員資格を喪失した場合を除く。

ストレートプレス

『ミニストップ・今週の新商品』から2021年9月10日付の注目メニューをピックアップ。みんな大好き太麺『完熟トマトケチャップ使用ナポリタン』や、人気フライが集まった『ミックスフライ弁当』、まだまだ流行りの『フルーツミックスサンド』など盛りだくさん！～Patis...

おためし新商品ナビ

むくみがちなときは、温めながら利尿作用を促せるスープを。ニキビや肌荒れ対策にも！

VOCE

【毎週火曜配信】毎週気になるコンビニの新商品。今回は、ミニストップで9月7日（火）から新発売のおすすめスイーツ＆グルメをピックアップ。和栗を堪能できるモンブランや、大豆ミートを使用したタコライス風サラダなど、注目商品が目白押しです。

イエモネ

美や健康の源は「食事」にあると、美の有識者たちは言う。体に直接入るものだから、きちんと考えて摂り入れたいところ。本記事では、腸活や美肌・美髪に必須の栄養素など、40代からの食習慣について、『大人のおしゃれ手帖 2021年9月号』（宝島社）、『GLOW 2021年9月号』（宝島社）から紹介する。

BOOKウォッチ

ライスコロッケに合うおすすめの献立を特集します。ライスコロッケにもう一品付け合わせる時には、野菜たっぷりのおかずがおすすめです。お肉や魚介類を使った料理もあると豪華な献立ができますよ。この記事ではライスコロッケに合うレシピをご提案します！

folk

2021年最新版“腸活デリ”大集合。甘酒や米麹の甘みを生かしたスイーツは、健康意識の高い人や甘党さんも大満足！

anan web

2021年、土用の丑の日は1度だけ！7月28日(水)です。おこもりな日々が続く中、いつもよりちょっと贅沢なうなぎが食べたいなあという人も、手軽においしいうなぎが食べたいなあという人も満足の充実のラインナップ、集めてみました。国産うなぎの蒲焼きから豪華うな重、うな丼、うなぎ弁当、うなぎ釜飯、う巻きサンド、うなぎ寿司、うなぎむすびまで！夏バテ防止にも要チェックですよ〜！

イエモネ

夏が近づき、サニーレタスやリーフレタスなど、キラキラ輝く葉物野菜が増えてきましたね。葉物野菜が増えてくると食べたくなるのがやっぱりサラダ！最近は専門店もでき、見た目もおしゃれで食べ応えも満点なチョップドサラダ&パワーサラダに注目が集まっています。

Eレシピ

日本法人イケア・ジャパン株式会社は、日本のイケアで初めて量り売りでデリメニューを提供する「スウェーデン バイツ」(Swedish Bite)を、新型コロナウイルス感染症予防・拡大防止対策を講じた上で、2021年5月17日（月）にIKEA新宿1階にオープンします。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

RETRIP