祇園のなかでもひときわ京情緒が香る新橋通の京町家で、五感をくすぐる甘味やランチが楽しめる「eXcafe 祇園新橋（イクスカフェぎおんしんばし）」は、京都屈指の観光地・嵐山で行列ができることも少なくない人気店「eXcafe 京都嵐山本店」の姉妹店。2022年12月に復活した祇園新橋店限定モーニングは、三毛猫の形の食パンを目の前のミニ七輪で自分好みの焼き加減ににトーストするという心弾むメニューです。

ことりっぷ

毎年1月～2月に開催されている、京都の食材を楽しむ「京のおもてなし企画」。京都府産食材×プロの料理のコラボレーションで人気を集めている冬の恒例企画だ。 第12弾目となる今回は、「京のおもてなし-2020・早春-」と題して、2020年1月16日(木)～2月29日(土)の期間、京都府内66店・東京23区内6店の合計72店舗にて開催する。 オリジナルメニューでおもてなし 本企画では、各参加店が京都府産の農林畜水産物や加工品を5品目以上使用したオリジナルメニューでおもてなし。各店こだわりの料理を、こころゆくまで楽しんで。また一部店舗では、SNSへの投稿による特典も用意している。 こだわりの京都府産食材 京都府産食材には、伏見桃山付近で切り花用として栽培されていた寒咲き菜種の蕾を食用にした「花菜」、 約1300年前に栽培が始められたという記録が残っており、白ネギと比べ、葉が柔らかく甘みがあり、香り高い「九条ねぎ」、 京都の三大漬物のひとつ・千枚漬けの原料として使用される「聖護院かぶ」、煮崩れしにくい「えびいも」といった京野菜のほか、脂ののった「京鰆」、京都府産であることを確認できる和牛肉「京都府産和牛肉」、甘味や粘り・つやの強い「丹後こしひかり」や「丹波キヌヒカリ」、日本一のブランド茶である「宇治茶」などがラインナップしている。 旬の食材で季節を感じよう 「京のおもてなし-2020・早春-」の詳細や参加店舗は、公式ホームページをチェック！ 京野菜はもちろん、お肉、お魚、お米にもこだわった絶品料理で、一足早い春の始まりを楽しもう。 『「京のおもてなし-2020・早春-」 公式ホームページ』 ( http://kenko-kyoyasai.jp/omotenashi/ )

ストレートプレス

京都駅「茶寮FUKUCHA」に、抹茶＆苺が主役の特製パフェ『抹茶に恋した いちご3姉妹』が登場♡ 1月8日（水）より1日各10食限定でお目見えします♪ 老舗・福寿園の抹茶×苺の特製パフェ 「茶寮FUKUCHA」は今年4月、京都駅ビルにオープンした老舗茶舗「福寿園」のカフェ☆ 本格的な宇治茶はもちろん、新感覚のハーブティーやお茶を使ったスイーツを気軽に楽しめちゃうのがうれしいポ

isuta

“若者の街”のイメージが強い渋谷に、“大人”をターゲットにした商業施設「東急プラザ渋谷」が 12月5日（木）にグランドオープン。都会派で感度が高い成熟した大人の関心が高い「食」「健康」「美」「趣味」「ライフプラン」をキーワードに、“大人”が楽しめるスポットになっているんですよ。

ことりっぷ

日本一の人気を誇る紅葉スポットといえば京都。今回は秋の京都観光で注目したい、京都の伝統を引き継ぐ京町家カフェやホテルをご紹介します。紅葉めぐりの一休みの場所に、京町家に行ってみては？…

Hanako

実は京都は、カフェの名店がたくさんあるとご存じでしたか？京都ならではの和カフェやレトロカフェなど、個性的なお店がたくさんあるんです。今回は、ルトロン編集部が実際に足を運んで厳選した京都のおすすめカフェをご紹介します！

LeTRONC

街のいたるところにさりげなく存在する「苔」は京都のイメージの一端を担っていると言っても過言ではありません。カフェでは「苔」をモチーフにしたスイーツまであるんです！…

Hanako

「伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）」の人気メニューである宇治抹茶パフェ。その味わいをより多くの方に届けたいという思いで試行錯誤を重ね、オンラインショップでも購入できるようにと誕生したのが「抹茶パフェバー」です。冷凍便で […]

Sheage

老舗茶舗・福寿園の新ブランドカフェ「茶寮FUKUCHA」に7月10日（水）より夏限定メニューがお目見えします♪ 4月にオープンした福寿園の新ブランドカフェ 今年4月、京都駅にオープンした「茶寮FUKUCHA（さりょうふくちゃ）」 夏限定メニューは、祇園祭で盛り上がる夏の京都にぴったりの爽やかなラインナップが勢ぞろいするそうですよ☆ ひんやり夏限定スイーツをチェ

isuta

チーズタルト専門店の〈BAKE CHEESE TART〉はこの春、抹茶の濃淡が楽しめる「焼きたて抹茶チーズタルト」を、時期をずらして2種類発売します。茶師十段の最高位を持つ小林裕氏が〈BAKE CHEESE TART〉のためだけにブレンドした、オリジナルの抹茶を使用した風味豊かな抹茶チーズタルトが完成！試食会レポートへ行ってきましたので、どうぞご覧ください。…

Hanako

5月31日（金）まで、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル･ジャルダン」に、辻利兵衛本店とコラボレーションした「Premium（プレミアム）宇治茶アフタヌーンティー」が登場中だ。

VOGUE

大阪・本町にある『CHASHITSU（チャシツ）』では、厳選したほうじ茶・抹茶とコーヒーを掛け合わせたオリジナルドリンクや和洋の組み合わせが楽しめるデザートを提供。素材・おいしさにこだわった独創的なメニューを是非試してみて♪

PrettyOnline

烏丸三条にあった「伊右衛門サロン京都」が、八坂神社近くの東山へ移転。「伊右衛門サロン アトリエ京都」と名前も新たに、2019年3月29日(金)にオープンしました。 今まで以上にお茶と和食のよさを再確認できる料理。そして、季節の食材はもちろん、お酢やこんにゃく米などを使うなどカラダのことを考えたメニューへ。女性にとってもっと魅力的なお店になっています。

ことりっぷ

NY発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®（シェイクシャック）」の京都初出店となる新店舗「Shake Shack 京都四条烏丸店」が、京都・四条烏丸に誕生！2019年4月1日（月）よりオープンします。高級宇治抹茶を贅沢に使用したここでしかいただけないシェイク＆コンクリートをご紹介！

LeTRONC

京都・福寿園の新ブランド「ＦＵＫＵＣＨＡ」がデビュー！ 4月3日（水）、新ブランド店舗「茶寮 ＦＵＫＵＣＨＡ」が京都駅にオープンします。 福寿園の新ブランド「ＦＵＫＵＣＨＡ」が誕生 寛政二年（1790年）の創業以来、茶一筋に歩み続けている京都の老舗茶舗である福寿園。 そんな福寿園が手掛ける「ＦＵＫＵＣＨＡ」は伝統ある宇治茶の気軽な体験と新しい可能性を提案する新しいブランドです

isuta

桜を使用したかわいらしい“桜スイーツ”が2019年も多数登場。この春注目の、期間限定スイーツやドリンクをたっぷりご紹介します。ホテルでいただくアフタヌーンティーや、通販でお取り寄せ可能な商品など、春限定のおすすめスイーツは必見です。

LeTRONC

京都観光のおやつタイムに欠かせない、「抹茶スイーツ」が美味しい和カフェを6つご紹介！京都に訪れたら、抹茶パフェ・抹茶ティラミス・抹茶わらび餅など、抹茶づくしのSNS映えカフェメニューを味わってみませんか？

LeTRONC

金閣寺も徒歩圏内の、京都洛北に残された密やかな庭に、2019年11月1日（金）、「アマン京都」がオープンする。

VOGUE