ゴーヤにはビタミンCがたっぷり含まれているので、おつまみとしても人気なんですよ。今回はゴーヤを使ったおつまみの中から、簡単に作れるレシピを集めました。ビールにぴったりな絶品レシピばかりなので、暑い季節のおつまみ作りの参考にしてくださいね！

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栄養たっぷりの甘酒。初詣で参拝客に振る舞われるなど冬に飲むイメージがあるが、実は夏の季語だ。じめじめと蒸し暑いこの時期、夏バテ防止にも役立つ。

J-CASTトレンド

6月14日発売の「アエラ」（2021年 6月21日号）の表紙に、モデルの井手上漠さんが登場した。生まれつきの性によって強要される"らしさ"と葛藤する井手上さんは、2017年に「少年の主張全国大会」で文部科学大臣賞を受賞して注目され、その後はモデルとして活躍。テレビやラジオ、雑誌でも、自身の体験や日々感じたことを発信している。

BOOKウォッチ

琵琶湖マリオットホテル最上階のレストラン「Grill ＆ Dining G」では、6月1日(火)～8月31日(火)の期間、きらめく夏の琵琶湖を眺めながら味わう和食ランチ「Summer Lunch Box」を販売する。 暑さで疲れた身体を労わるヘルシーランチ 琵琶湖で獲れる小鮎や赤蒟蒻などの地元近江の食材、ハーブやスパイスをアクセントに取り入れた料理をボックススタイルなどで届ける「Summer Lunch Box」。夏の暑さで疲れた身体を労わるヘルシーなメニューを、見た目にも涼やかな料理に仕上げている。 夏にぴったりのメニューがずらり！ 9つの味を取り揃えたボックスには、暑くなった体を冷やす冬瓜の生姜餡かけやスモークサーモンと爽やかな香りのミントの生春巻き、夏にぴったりの八味唐辛子を効かせたスパイシーチキンなどを、近江の食材を取り入れたメニューとともにラインナップ。 茗荷や香味野菜と共に柑橘香る出汁でさっぱりと食べる国産牛の冷しゃぶは、低カロリーかつカリウムも豊富に含まれ、夏バテ防止にも効果的な“そうめんかぼちゃ”も味わえる。 食事の最後には、さっぱりとした近江抹茶のアイスや緑茶寒天を添えたあんみつを楽しんで。 メニューの詳細 料金は1名/3,600円(税・サ料込)。1日20食限定での販売となる。 予約や問い合わせは、電話およびWEBにて受付中だ。 琵琶湖と比良山系が織りなす雄大な眺望とともに、琵琶湖マリオットホテルが届ける清涼感あふれる夏の味わいを五感で堪能しよう。 新型コロナウイルス感染拡大防止対策 なお、琵琶湖マリオットホテルでは、アルコール消毒液の設置やソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルス感染拡大防止対策を実施中。来館時は、マスク着用や手指のアルコール消毒、レストラン利用時の検温などに協力しよう。 取り組みの詳細は、ホテルWEBサイトにて確認を。

ストレートプレス

暑い夏でも手早く簡単に調理できて、夏バテ対策にもおすすめな美味しいそばレシピをご紹介します。定番人気の材料を用いたものや、アレンジ料理を冷たいそばレシピに活用したものなど、様々なレシピをピックアップしたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

folk

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復と夏バテ防止ができます。本格的な夏がやってくる前に、豚肉レシピをたくさん持っておきませんか？そこで今回は夏に食べてもらいたい豚肉のおすすめの簡単レシピを大公開♪

folk

こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。今回はいまから取り入れるべきUV対策アイテムを紹介します。

Hanako

かに座さんの９月７日～９月14日の運勢はどうなるのか、国内屈指の占星術師、藤森緑先生が、12星座別にご紹介します。

DRESS

鶏レバーといえば、鉄分豊富な食材。疲労回復や貧血に効果があるので、夏バテ防止に最適です。低カロリー＆高たんぱく質なのでダイエットにもおすすめ！比較的安価で手に入るのも嬉しいポイントですね。

Eレシピ

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。強い日差しに、マスクの暑さ。今年の夏は、例年以上に健康管理には気を付けて、暑さに負けないようにしたいもの。睡眠を十分にとって、しっかり食べることは、夏バテ防止に大切なことですよね。そこで、今回ご紹介するのは、元気になれるスタミナたっぷりの肉料理。疲労回復に効果があるにんにくと、食欲増進につながる香辛料を使って作ります。しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

michill

長かった梅雨が明け、蒸し暑い夏がやってきましたね。突然、気温が上がり、体調がイマイチ優れない、という方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、夏バテ防止に役立つ簡単なおかずレシピを5つご紹介。体の内側から元気になる料理を食べて、ヘルシーな毎日を過ごしましょう！

Eレシピ

夏バテぎみでさっぱりしたものを食べたい時や、キッチンに長時間立ちたくない時など、暑い日の夕飯に人気のレシピをご紹介していきます。暑い日は食欲も落ちて夕飯を作る気力もなくなってしまうことがありますよね。ぜひ参考にしてみてください。

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7月中旬ともなるとスーパーやデパートはもちろん最近ではコンビニでも目にできる「うなぎ」。甘辛いタレがかかった蒲焼は見るからに食欲をそそり、思わず手に取ってしまいたくなる一品ですよね。しかし、そんなうなぎの旬が、実は夏ではないことをご存じですか？なぜうなぎの旬が夏だと思われているのか、さらに養殖モノと

Eレシピ

どんをもっと楽しむための美味しい人気レシピをご紹介していきます。かけうどんやざるうどんなどシンプルなものから、具材やトッピングを乗せたりつゆの味を変えたりして、いろいろなアレンジを楽しむこともできます。

folk

ワンプレートで栄養たっぷりの食事を摂取できる丼ものや麺料理は夏バテ予防にもぴったりです。そこで、料理研究家・浜内 千波先生が開発したオリジナルピーナッツレシピをご紹介。料理の隠し調味料としてお役立ちのピーナッツバターを使

Sheage

暑い夏に旬を迎える魚介類は栄養が豊富で、夏の暑さに疲れた身体にとてもおすすめです。そんな美味しい夏の海鮮料理のレシピをご紹介していきます。 青魚から白身魚、貝類やその他にも和食、洋食などいろいろなジャンルからご紹介します。

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豆腐を使った簡単レシピ特集！豆腐は和食にしか合わないと思われがちですが、味にクセも少ないのでいろいろな料理に使えます。それではいろいろな料理で豆腐を楽しむために、豆腐を使った簡単レシピをご紹介していきます。

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夏野菜のオクラは栄養満点！　今回は、おかずにもお酒のおつまみにもピッタリのオクラのフライをご紹介します。衣に豆乳を入れたちょっと変わったフライなので、ぜひ作ってみて下さいね！

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