台風や秋の長雨などの影響で、秋口から野菜の価格が高騰中です。それでも家族の健康を考えると、食卓にはできるだけ野菜たっぷりのメニューを並ばせたいと思うのがママ心ではないでしょうか。

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一日の初めに食べる朝食。やっぱり朝はほかほかご飯の和食が食べたい方も多いのでは。今回は東京都内のおすすめ和食モーニングメニューがあるスポット3選をご紹介します。

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太りたくない……でも、ガマンはしたくない！なんて、ちょっとムシのよすぎる考えのように思えますか？　でも、我慢をしなくてもちょっとした工夫で、太りにくい食生活を送ることは可能です。 逆に無理に我慢してがんばったとしても、そ…

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こんにちは。ママライターのamuです。Instagramでおいしそうなランチやパンケーキ、キラキラご飯を載せているママも、夕飯は手の込んだ料理を作っているママも、大きな声では言えな

パピマミ

スーパーフードという言葉もすっかり馴染みのある言葉になりましたね。 『日本スーパーフード協会』が実施した意識調査では、20歳～39歳までの美容・健康に興味がある女性500名の7割以上の女性がスーパーフードを食べたことがあ…

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豆腐と厚揚げだったら、どちらのほうをよく食べますか？　豆腐は言わずと知れた健康食材。ヘルシーで、もちろん栄養も豊富です。でも実は、豆腐と厚揚げを比べると、鉄分、カルシウムは厚揚げの方が豆腐の約3倍も含まれているんです。厚揚げを手軽に食べられるレシピをご紹介しましょう。

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金沢の人気スポット「金沢21世紀美術館」からすぐの本多町にある「釜炊きおにぎり みつや」は、テイクアウトもできるおにぎり専門店。梅干しやこんぶ佃煮などの定番はもちろん、加賀野菜など地元の食材を使ったものから、うにやハンバーグなどのユニークな具材までおよそ40種類のおにぎりが揃っていて、メニュー選びも楽しいお店です。

ことりっぷ

野菜はお肌にいい！！そんな中でも、最強にお肌にいい野菜があります。今回は、最強にお肌にいい「パプリカ」について解説しちゃいます！！

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１週間に１日くらいママだって手抜きをしたいことがあります。そんなときにみなさんはどうしてますか？外食やお惣菜やお弁当ももちろんいいけど、ちょっとしたテクで豪華に見える手抜きレシピをご紹介します。

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日本のソウルフードのひとつ、お味噌汁。体にやさしいだけでなく、飲むと心も癒されますね。そんなお味噌汁を新しいスタイルにして発信するお店が京都に登場。彩りも鮮やかな味噌汁ポタージュスープ「みそポタ」を味わってみませんか。

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都立大学駅から徒歩1分、閑静な住宅地に向かうゆるい坂道途中に、2016年5月にオープンしたカフェレストラン「Little chef（リトル シェフ）」。

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ストレートプレス

間もなく11月。ハロウィンパーティが日本でも定着し盛り上がりを見せているほか、世間ではもうクリスマスケーキやお節料理の予約が始まりっていますよね。 そしてこれからの時期に増える飲み会。始まる前には「飲み過ぎないよう気を付…

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関西ではおなじみの白味噌「西京味噌」。酢を混ぜ合わせて“酢味噌”にすると、味噌のまろやかな味わいに酸味がマッチして、とっても使いやすい和え衣に。今回は、西京味噌の魅力と、おすすめのレシピをご紹介します。

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