青汁に使われることが多い、ケール。野菜の王様とも呼ばれ、その栄養価は野菜類の中でもトップクラスに高いことが特徴です。そのため、日常的にケールを食事に取り入れることがおすすめ。 ケールの魅力・食べ方をご紹介しているので、ぜひ参考にしてください！

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痩せやすいヘルシーな体を理想とするところですが、痩せ体質を手に入れるためには代謝UPに意識を向けていきたいもの。そして、大切なポイントの１つが“腸内環境を整えること”になります。そこで習慣に採り入れたいのが、腸内環境を整える効果とともにお腹の引き締めに効くヨガの簡単ポーズ【コブラの…

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栄養価が高く、健康にいい食材として話題のオートミール。食物繊維も豊富であるため、ダイエット中の人にもおすすめできる食品です。スーパーなどで見かけることも増えましたが、さまざまな商品が並んでいるのでどれを買ったらいいのか悩んでしまうもの。そこで今回は管理栄養士である筆者が、“オートミールの種類や食べ方”についてご紹介します。初めてオートミールを買う方もぜひ参考にしてみてくださいね。

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激戦化するヨーグルト市場の中でも、美容と健康への関心が高まる40代以降の人におすすめなのが機能性ヨーグルト。各メーカーが乳酸菌の種類やその働きなど、ヨーグルトの特性を生かして健やかな心身をサポートするヨーグルトがたくさん流通しています。つやプラ今回はそんな中でも特につやプラ世代におすすめの機能性ヨーグルトについて、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します！■ヨーグルトはなぜ体に良いのか？乳を発酵させて作る発酵食品のヨーグルトは、多種多様な乳酸菌の働きにより私たちの腸内環境を整えてくれます。腸内環境を整えることは、便秘予防だけではなく、吹き出物などを防いで美肌へ導いてくれるほか、免疫力アップをサポートする効果も期待されています。■40代から取り入れたいおすすめ機能性ヨーグルト3選（1）小岩井 iMUSE(イミューズ)ヨーグルト低脂肪つやプラプラズマ乳酸菌がpDC（プラズマサイド樹状細胞）に働きかけることにより、健康な人の免疫機能の維持サポートを目的とした機能性ヨーグルト。乳脂肪分を低減した低脂肪タイプです。香料・安定剤など不使用で体にやさしく、発酵乳のなめらかな舌触りで、甘さ控えめながらヨーグルト本来の自然な甘みが感じられます。・1個（100g）あたり　75kcal（機能性表示食品）（2）明治プロビオヨーグルトPA-3つやプラ乳酸菌の働きにより食後の尿酸値の上昇を抑える働きが期待される機能性ヨーグルト。プリン体の数値が気になる方におすすめです。コクがあるのに、すっきりとした程よい酸味で食べやすいヨーグルトです。・1個（112g）あたり89kcal（機能性表示食品）（3）恵ガセリ菌SP株ヨーグルト（アロエ）つやプラ内臓脂肪を減らす働きのガセリ菌SP株が豊富な機能性ヨーグルト。食事とともに食べることで体への脂肪の吸収を抑えると期待されています。アロエの爽やかな風味で、ヨーグルトが苦手な人でも食べやすい、さらっとした舌触りです。・1個（100g）あたり53kcal（機能性表示食品）ご紹介した機能性ヨーグルトはほんの一部です。同じタイプのドリンクタイプやテイスト違いなど様々な商品があります。是非ご自身が目指す体作りや美容サポートに合ったものを見つけて、毎日の食生活に取り入れてみて下さいね。（インナービューティー料理研究家　フードコーディネーター　國塩　亜矢子）

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ダイエット成功後もボディラインやシルエットをキープしていくためには日々の習慣が大切。せっかくのダイエットの努力を“水の泡”にしてしまうことのないように、簡単なことからコツコツ実践していきたいものです。そこで今回は、ダイエット後も体型をキープするために韓国アイドルたちが実践している…

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オンナらしいボディラインを作る上でお腹の“くびれ”は特に重要なポイント。ボディラインにメリハリ感を演出でき、自然とオンナっぽさを醸せます。でも、横っ腹は贅肉が付きやすく、しかも落としにくいパーツ。そこでお腹にくびれを取り戻すべく習慣に採り入れたいのが、ねじる動きがポイントのヨガの…

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「腸活」とは、腸内環境を整えること。腸にいいとされる食事を意識することは、健康や美容はもちろん、ダイエットにも役立ちます。そこで今回は管理栄養士である筆者が、腸内環境を整えるための食事のポイントや、簡単な腸活レシピをご紹介します。ダイエッター必見ですよ！

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朝の目覚めの１杯はとても大切です。最適と思うものを選んだら、さっそくEICO式でチェック！ A水（湯冷まし） Bお湯 Cレモン水 D 炭酸水   ベストチョイスはB「お湯」！　そのほかの選択肢もすべてナイスチョ …

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見た目の美しさだけではない時代となった今、体に必要な栄養を意識するだけで、これから先の美容や健康に繋がります。 今回はエステティシャンである筆者が30代になって改めて考えた、美容や健康のためにおこなっている日々のルーティンについてご紹介します。

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冷凍野菜は「栄養価が低そう」というイメージを持たれがち。実はそんなことはなく、また、安定した値段で手軽に使えるというメリットもあります。 栄養士の筆者が、美容に役立つ冷凍野菜をご紹介しているので、ぜひ食事に取り入れてみてください。

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ダイエットでは、食事制限などで空腹を感じる状態が続くとストレスを感じやすくなりますよね。ストレスを感じるとダイエットを続けにくいため、満腹感を得やすい食材を食べるのがおすすめ。 美容にも役立ち、満腹感を得やすい食材をご紹介しているので、参考にしてくださいね。

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食材をまとめて調理し、数回分のおかずを作っておく「作り置き」。なかでも今回は、ダイエット中の人におすすめの食材と、罪悪感なく食べることができるヘルシーレシピを料理研究家・井澤綾華さんに伺いました。ダイエットのみならず、節

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代謝が低下気味になる冬ですが、追い討ちをかけるように外食が続いたり、運動不足になったりと「冬になるといつも体重が増えてしまう」という方は少なくないと思います。増えた体重はすぐになかったことにはできないからこそ、【冬太りの予防に効く】簡単ダイエット習慣を今から採り入れていきましょ…

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少しでも気をゆるめると脇腹に贅肉が付いてしまいやすいという方は少なくないと思います。やはりオンナらしいボディラインをキープしていくためには小まめな脇腹ケアは必須。そこで習慣に採り入れたいのが、ねじる動きでお腹にくびれを取り戻すヨガの簡単ポーズ【マリーチアーサナ】です。 マリーチア…

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お腹がいつの間にかぽっこりと出てきてしまう原因の１つが“姿勢の悪化”。身体に歪みが生じていると贅肉が付きやすい状態になってしまいます。そこで習慣に採り入れたいのが、美姿勢に整えつつ細くて薄いお腹に導くヨガの簡単ポーズ【ウールドゥヴァハスターサナ（手を上にあげるポーズ）】です。 ウー…

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ドレッシングが主役のサラダショップ「ドレスとサラダ」が、東急フードショーエッジにて、9月16日(木)〜22日(水)の期間、初のポップアップストアを開催する。 オリジナルドレッシングが主役のサラダ 「ドレスとサラダ」は、7月7日(水)、デリバリー・テイクアウト専門のサラダショップとして渋谷にオープン。 “ドレス”と名付けたオリジナルドレッシングを主役とし、無添加野菜本来の美味しさをより際立たせる、160種類以上の原材料を使用したオリジナルレシピによって開発された商品を販売している。 各ドレスには和漢薬膳師監修のもと、ストレス緩和、便秘予防、食欲亢進など、それぞれ違った悩み解消の手助けとなる効能食材を使用。コロナ禍特有の仕事や時間、⼈間関係に悩まされる都市⽣活者が抱える⼼⾝の悩みを、おいしく、健康的に解消する⼀助となる商品開発を⽬指した。 ドレサラアンバサダーも店頭に登場 また、同店は、オープン直後からドレサラアンバサダーと称したメンバーを募集し、運営サイドと共に、商品開発やイベントなどを一緒に盛り上げるコミュニティを形成。ドレサラアンバサダーは、今回のポップアップストアの店頭にも登場する。 新作商品やポップアップ限定グッズも ポップアップストアでは、デリバリー・テイクアウトで展開しているレギュラー商品に加え、新作サラダ2種、「ドレスカレー3種」¥648、「ハンドメイドグラノーラ」¥432を販売。 さらに「ドレスとサラダ」初のオリジナルグッズとして、「オリジナルエコバック」¥440、「オリジナル巾着袋」¥165も販売予定だ。価格は全て税込。 サラダ感覚の冷製カレーに注目 新作商品の目玉は、24種類のスパイスとハーブ、玉ねぎ、リンゴ、生姜をじっくりと炒めて作った甘辛い味わいのキャラメルオニオンチャツネと、レギュラーメニューのドレスを組合わせた特製カレー。 カルダモンが香るバナナとアーモンドのチップスと、フランボワーズ風味の赤タマネギピクルスを添えている。お米の代わりに、大麦とキヌアの穀物ライスで食べる、サラダ感覚の冷製カレーを堪能しよう。 先着でノベルティーグッズプレゼント また、¥2,000(税込)以上購入した先着50名には、ノベルティーとしてオリジナルエコバッグをプレゼント！数量限定となるので気になる人はお早めに。 ■「ドレスとサラダ」ポップアップストア 開催場所：渋谷スクランブルスクエア B2F HEADLINEスペース

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FONTEC R&Dは、“健康的に、美味しく、甘いものを誰もが食べることが出来る世の中を作る！”をコンセプトに、砂糖不使用の「あまみちゃん高カカオチョコ」を、「あまみちゃん」公式ショッピングサイトにて9月7日(火)から販売開始した。 「あまみちゃん」は天然由来の低糖質⽢味料 砂糖の代替⾷品として、天然由来の低糖質⽢味料「あまみちゃん」を販売しているFONTEC R&D。同商品は、⼈⼯⽢味料を使⽤せず、⾃社開発した純度の⾼い羅漢果を原料に使⽤。食物繊維がたっぷり配合されていて、美容、便秘予防、⻑寿にもつながる健康的な⽢味料だ。 毎⽇の料理で砂糖と置き換えるだけで、不⾜している⾷物繊維を摂取でき、健康をサポートするという。 砂糖不使用、カカオ73%、糖質96%オフのチョコ 「あまみちゃん高カカオチョコ」は、「あまみちゃん」の材料を使用した砂糖不使用のチョコレート。20粒入りで、価格は756円(税込)。 同商品はカカオ73%と高配合でありながら、甘みのあるチョコレートを糖質96%オフで実現。確かな「おいしさ」届けるため、プロのパティシエにもヒアリングしながら開発し、「カカオの香りがしっかりあり、通常のチョコレートと比べても遜色なく使用できる」とお墨付きを得たという。 砂糖不使用のため虫歯になりにくい 虫歯の原因となる悪玉菌は、主に砂糖を栄養源として歯を溶かす酸をつくり出しているため、大人よりも子どもの方が虫歯になりやすいといわれている。同商品は砂糖不使用のため、虫歯を気にせず子どもも食べられる商品になっていると同社はいう。 食べやすく、おいしい健康的な低糖質チョコレート「あまみちゃん高カカオチョコ」をおやつタイムに選んでみては。

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おうちでカフェ風に、爽やかなフルーツシロップを使ったドリンクを飲んでみませんか？　フルーツと砂糖で作った発酵フルーツシロップは、レモネードやレモンスカッシュ、アイスコーヒー、ヨーグルト、かき氷とアレンジの幅が豊富！　専門家が効果、レシピ、アレンジ術を伝授します。

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