「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」は、菓子研究家のいがらしろみさんがプロデューサーを務める、カップケーキとスコーンのお店です。見ても食べても楽しいカップケーキをご紹介します。

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世界一有名な宮殿ともいえる、フランスのヴェルサイユ宮殿。太陽王ルイ14世からマリー・アントワネットまで、ドラマティックな伝説が語り継がれているヴェルサイユ宮殿は17世紀に誕生しました。 国王ルイ14世は栄華のシンボルとして、ヴェルサイユ宮殿の増改築を計画。その庭園を国王の庭園建築家アンドレ・ル・ノートルが設計し、彼と共に庭園の一部となる「舞踏の間」の建設を、ある稀有な才能を持つ女性庭師が担当。 明日公開の『ヴェルサイユの宮廷庭師』は、ルイ14世やル・ノートルといった実在した人物が登場する中、架空のヒロインが生き生きと活躍する素敵な映画です。

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2015年9月5日、オーストリアの老舗ベーカリーが、東京・神田川のほとりに建つ赤レンガの建物に海外初出店をしました。王家御用達店が誇るパンや焼き菓子が、日本でも味わえるようになったのです。

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自由が丘に、パリ随一の職人が手がけるヴィエノワズリー専門店「RITUEL par Christophe Vasseur（リチュエル パー クリストフ・ヴァスール）」がオープンしました。ヴィエノワズリーとは、クロワッサンに代表される酵母発酵させた生地を焼いたデニッシュ系のパンのこと。フランスでは朝食やおやつの定番として愛されています。

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